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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Comprei lasanha de carne Stouffer's em tamanho familiar ontem à noite, coloquei no freezer quando chego em casa e cozinhei algumas horas depois em “micro-ondas”. Dois de nós estavam bem, mas um de nós teve diarreia incontrolável uma ou duas horas depois de comê-la, seguida por várias… Veja mais

#stopshop #wallingford #connecticut #unitedstates #carne

Relatório Regulatório

Bopngrill, 6604 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos de preparação frontal. Instruído a fornecer e manter.

10. Pias adequadas para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 pequenas moscas vivas nas paredes da área de preparação de sanduíches no porão e 30 pequenas moscas vivas nas paredes das salas de armazenamento do porão. O gerente… Veja mais

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

Relatório Regulatório

Subway, 1611 W Harrison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar o chão atrás da mesa de preparação e as paredes na área de preparação traseira para remover derramamentos e detritos.

Fonte: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira de pia de 3 compartimentos vazando na base e tubo de drenagem do compartimento do lado direito vazando ao mesmo tempo. O gerente instruído deve reparar e manter a… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior da caixa de gelo precisava ser limpo. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

Relatório Regulatório

Taco Pros, 4126 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local enquanto itens de tcs, como frango, eram preparados. Instruído a manter sempre um funcionário com um certificado válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #soda

Relatório Regulatório

Mirra, 1954 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #batata #salmão #bife

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: notou lavatórios no local com recipientes de lixo e sem tampas. Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todos os banheiros femininos e lavabos unissex.

55. Instalações… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de agosto de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: telhas observadas em um freezer de alimentos quentes quebradas e cobertas de gelo instruídas a reparar, substituir e manter.

51. Encanamento instalado;… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne