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Sushi Taku Reivindicado

Atualizado:

F

Sushi Taku, West Division Street, Chicago, IL, EUA

há 4 meses •reported by user-fhgvc868

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, febre, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: sushi, banheiro
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Adoro esse lugar, mas acordei no dia seguinte com diarréia e náuseas a ponto de me fazer vomitar. … Ver Mais
Eu usei o banheiro, então é possível que eu tenha entrado dos banheiros compartilhados. O estabelecimento estava limpo, como sempre, e o sushi tinha um sabor fresco e gostoso.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Cãibras, Calafrios
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#sushitaku #chicago #illinois #us #sushi

1.6K
A

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano

Data do relatório: 8 de ago de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 pequenos insetos voadores vivos no local e 5 moscas domésticas vivas. Observou pequenos insetos voadores vivos no teto e nas paredes das áreas de preparação de alimentos, … Ver Mais
área de armazenamento seco, paredes fora dos banheiros e paredes na sala de jantar. A casa viva observada voa no teto de ambas as áreas de preparação de alimentos. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade de pragas em todas as instalações. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação emitida.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observaram vários funcionários de manuseio de alimentos na área traseira de preparação de alimentos não usando um sistema de retenção de cabelo enquanto preparavam alimentos. A gerência instruiu que todos os funcionários de manuseio de alimentos devem usar um sistema de retenção de cabelo na área de preparação de alimentos.

41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: observou vários panos de limpeza úmidos armazenados em cima das mesas de preparação. A gerência instruiu a armazenar todos os panos de limpeza úmidos em desinfetante quando não estiverem em uso.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: limpe o acúmulo de restos de comida na parte superior da máquina de lavar louça e nas prateleiras de aço inoxidável acima da pia do compartimento 2.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe o ralo do chão no final da linha do cozinheiro. Limpe o chão nas áreas de preparação de alimentos frontal e traseira.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: observou o gerente de alimentos certificado sem um certificado de treinamento de alérgenos. A gerência instruiu que todos os gerentes de alimentos certificados devem mostrar prova de treinamento.

Fonte: chicago.gov
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#sushitaku #rodents #chicago #illinois #us #cooks

1.6K
A

Sushi Taku-Logan Square, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano

Data do relatório: 3 de maio de 2022
9. Nenhum contato com a mão nua com alimentos rte ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos cortando atum cru para sushi e tocando o peixe com as próprias mãos … Ver Mais
enquanto o cortava. A gerência instruiu que nenhum contato com as mãos nuas é permitido com alimentos prontos para consumo. Violação de prioridade 7-38-010. Citação emitida.

35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou camarão congelado sendo descongelado em um recipiente em temperatura ambiente na área traseira de preparação de alimentos. Manejo instruído a descongelar adequadamente os alimentos tcs.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou alimentos congelados armazenados em sacolas plásticas dentro do freezer. A gerência instruiu a usar apenas sacos ou recipientes de armazenamento de qualidade alimentar.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: limpe os recipientes de armazenamento de alimentos a granel na área traseira de preparação de alimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe a graxa no chão da área traseira de preparação de alimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: repintar a tinta lascada na coluna da parede na área traseira de preparação de alimentos.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento em manipulador de alimentos
- comentários: nenhum certificado de manipulador de alimentos foi fornecido para funcionários de manuseio de alimentos em qualquer área de preparação de alimentos. A gerência instruiu a mostrar prova de treinamento para todos os funcionários de manuseio de alimentos.

Fonte: chicago.gov
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#sushitaku #raw #chicago #illinois #us #fish #shrimp #sushi #tuna #frozenfood

1.6K
A

Sushi Taku-Logan Square, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos

Data do relatório: 28 de jun de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada folga de 1/4 de polegada abaixo e entre varreduras de porta dupla de saída traseira. O gerente instruído deve prova de roedores ditas portas.

48. Instalações de lavagem de … Ver Mais
armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: nenhum papel de teste de cloro para máquina de lavar louça de cloro a baixa temperatura no local. O gerente instruído deve fornecer documentos de teste de higienização de cloro no local até a data da reinspecção. Base prioritária 7-38-005.

49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: acúmulo de poeira/graxa observados no exaustor de ventilação e acumulação de alimentos no exterior da máquina de lavar louça. É necessário limpar e manter o equipamento.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não há recipientes de lixo cobertos no banheiro feminino. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acumulação de alimentos observados no piso da área de preparação sob e atrás de equipamentos de cozinha e suja/comida acumulada dentro dos drenos do chão. Deve limpar o chão sob e ao redor de todos os equipamentos e ao longo de paredes e cantos também deve limpar o interior de todos os drenos do chão e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: acumulação de alimentos/poeira observada no exaustor de ventilação. Deve limpar o exaustor de ventilação e manter.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhum certificado de treinamento de alérgenos alimentares no local. Instruídos todos os gerentes de alimentos certificados pela cidade de chicago devem ter certificados de treinamento de alérgenos alimentares no local.

Fonte: chicago.gov
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#sushitaku #rodents #rats #mice #chicago #illinois #us

1.6K
A

Sushi Taku - Wicker Park, 1904 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos

Data do relatório: 28 Set 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentos certificado no local durante a preparação e servindo alimentos tcs (sushi, frango.) instruído a obter. Violação de fundação prioritária 7-38-012.

Fonte: chicago.gov

#sushitaku #chicago #illinois #us #chicken #sushi

1.6K

Relatórios Interessantes Recentes

B

Compre e economize em Hoosic Valley, Main Street, Schaghticoke, NY, EUA

há 5 dias •reported by user-bzhp6195

General Mill Strawberry and Bananas Cheerios, 20 de abril de 2024 3 AM General Mills morango banana Cheerios Eu como o cereal por volta das 22h30, horário do leste, e às 3 da manhã acordei de um sono profundo e comecei a ter diarreia intensa e vômitos … Ver Mais
com projéteis. Eu comprei a caixa de cereal daqui há cerca de 2 semanas.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Náusea
Veja menos

#cheerios #schaghticoke #newyork #us #strawberry #banana #generalmills #cheerios

Hoosic Valley Shop & Save, Main Street, Schaghticoke, NY, USA foto #1
8
W

Braddock's Tavern, South Main Street, Medford, NJ, EUA

há 2 semanas •reported by user-wmdq6346

Braddock's Tavern em Medford NJ. Comi um hambúrguer Portobello. Enquanto eu o comia, a textura parecia estranha e dura. Cerca de 4 horas depois, comecei a vomitar várias vezes e a ter diarréia. Fiquei doente por 48 horas com intoxicação alimentar. calafrios e tontura  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Tontura, Calafrios

#medford #newjersey #us #burger

Braddock's Tavern, South Main Street, Medford, NJ, USA foto #1
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H

Walmart Supercenter, EUA 31, Grand Haven, MI, EUA

há 2 semanas •reported by user-hhtvc396

Tanto meu marido quanto eu comemos a pizza congelada de pepperoni não curada Newman's Own e em 2 horas nós dois tivemos cólicas abdominais severas, diarréia e vômitos.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#walmart #frozenfood #grandhaven #michigan #us #pepperoni #pizza #newmansown #frozenfood

Walmart Supercenter, U.S. 31, Grand Haven, MI, USA foto #1
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Steakhouse Brasileiro Fogo de Chão, West Broad Street, Glen Allen, VA, EUA

há 2 semanas •reported by user-tnwdj849

Eu comi no fogo de chao em 7 de abril de 2024 para almoçar. Cerca de 3/4 da refeição, comecei a sentir náuseas. Desde que saí do restaurante, saí e vou ao banheiro com grandes cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras

#glenallen #virginia #us

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, West Broad Street, Glen Allen, VA, USA foto #1
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KFC, Rua Doutor B R Ambedkar, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, Índia

há 3 semanas •reported by user-fcybn357

Eu pedi asas de frango kfc e pipoca pela zomato hoje, pedido número 5710458613 depois de comer apenas uma peça, a qualidade era inútil. Depois de meia hora, comecei a ter vômitos e diarréia mesmo depois de tomar 3 comprimidos. Ainda não está sob controle. Não sei … Ver Mais
a qualidade horrível que o kfc está mantendo. Lamento ter comprado na venda de quarta-feira. Acho que eles apenas doam as sobras para pessoas que eu não esperava isso do KFC. sem esperança  | Sintomas: Diarreia, Vomitando
Veja menos

#kfc #dharwad #karnataka #in #chicken #corn #wings #chickenwings

KFC, Doctor B R Ambedkar Road, Nehru Nagar, Belagavi, Dharwad, Karnataka, India foto #1
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Viennetta Vanilla foi relembrada porque os alérgenos não estão listados em inglês

há 2 semanas •source data.food.gov.uk

Recall notice

A Unilever está fazendo o recall da Viennetta Vanilla porque leite e soja não estão listados em inglês no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do leite e/ou alergia … Ver Mais
à soja. Isso é resultado de um erro de rotulagem, o que significa que os alérgenos e as informações do produto estão em espanhol. Isso afeta apenas os produtos vendidos nas lojas Tesco no Reino Unido. Este produto foi recolhido na Inglaterra, Escócia e País de Gales.

- Detalhes do produto
Nome do produto: Viennetta Vanilla (Vainilla), tamanho da embalagem: (650 ml), código do lote: L4031BC020, melhor antes: janeiro de 2026

Este produto contém leite e pode conter soja, o que o torna um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do leite e/ou alergia à soja.

Se você comprou o produto acima e tem alergia ou intolerância ao leite ou aos constituintes do leite e/ou alergia à soja, não o coma.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Unilever
Nome da marca: Viennetta
Produto recuperado: Viennetta Vanilla (Vainilla)
Data de recall da FSA: 04/04/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#allergicreaction #unilever #gb #allergen

Viennetta Vanilla recalled because allergens are not listed in English foto #1
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La Fontaine Sully, 67, Rue Saint-Antoine, Paris, 75004 França

há 1 semana •reported by user-pphr6644

10 de abril de 2024 depois de almoçarmos lá. Dividimos um Croque-Monsieur com uma salada. Eu, minha esposa e eu dividimos um Croque-Monsieur com uma salada. Nós dois estávamos doentes
Minha esposa e eu compartilhamos um Croque-Monsieur e uma salada verde. Algumas horas depois, naquela tarde, comecei … Ver Mais
a sentir cólicas intestinais. Então, quando voltamos para o hotel, a náusea começou. Foi quando minha esposa me disse que ela também estava se sentindo mal. Ela foi a primeira a vomitar e eu fui até lá depois. Tivemos dificuldade em terminar de fazer as malas para o voo matinal. Só tivemos líquidos na forma de água e suco de maçã durante toda a viagem. Ela só sentiu náuseas, cólicas intestinais e vômitos. Por outro lado, tive todos os sintomas, incluindo calafrios, náuseas, cólicas intestinais, vômitos, febre e diarréia. Minha condição melhorou gradualmente e, três dias depois, voltei ao normal.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Vomitando, Cãibras, Calafrios
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#paris #iledefrance #fr #salad

La Fontaine Sully, 67, Rue Saint-Antoine, Paris, 75004 France foto #1
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Faça o nosso Quiz de intoxicação alimentar! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Iniciar What type of food poisoning do I have?Iniciar Do I have food poisoning?Iniciar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Iniciar Ai-je une intoxication alimentaire?Iniciar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Iniciar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Iniciar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Iniciar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Iniciar Tenho intoxicação alimentar?Iniciar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Iniciar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Iniciar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Iniciar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Iniciar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Iniciar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Iniciar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Iniciar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Iniciar

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