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Intoxicação alimentar por moluscos - denuncie agora!

Intoxicação alimentar por moluscos

Dados de segurança alimentar de moluscos de pesquisas. Acesse relatórios de incidentes de origem coletiva, avisos oficiais de recall e contribua para o rastreamento de surtos em tempo real perto de você.

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Última atualização: 20 de setembro de 2021

Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Big Louie's Pizzeria, 1990 E Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304, EUA

há 4 anos •source miamiherald.com • detalhes

Data de encerramento: 09/07/2021

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Caminhe no refrigerador - 3 panelas de lasanha (45-52° F). Por operador, os itens foram cozidos ontem e mantidos… Veja mais

#fortlauderdale #florida #unitedstates #pão #galinha #milho #pizza #amêijoas #alcachofra

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Red Lobster, BLOSSOM MUSIC CENTER, Graham Road, Cuyahoga Falls, OH, EUA

há 4 anos •reported by user-qwmkv183 • detalhes

Tenho um jantar de festa do pescador com a lagosta, amêijoas, camarão e vieiras com o linguini. Comeu cerca de metade. Não me senti bem, apenas um mal-estar geral. Então náuseas. Tontura. Dar água na boca. Estranho senso de desgraça e quase como uma desrealização. Vômitos excessivos cerca de 3 horas após a refeição. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Tontura

#redlobster #cuyahogafalls #ohio #unitedstates #lagosta #vieiras #camarão #amêijoas

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O caranguejo suculento, Lawrenceville Highway, Tucker, GA, EUA

há 4 anos •reported by user-ybpck169 • detalhes

Amêijoas, batatas, milho e ovos com molho cajun. 3/4 quem comeu a comida teve diarréia.
Ontem à noite Comi minha comida às 21h30, comi por volta das 22h30 e tenho diarreia desde então. | Sintomas: Diarreia, Náusea

#tucker #georgia #unitedstates #cajun #milho #amêijoas

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Susan's Fish-n-chips, Forest Avenue, Portland, ME, EUA

há 4 anos •reported by user-yncwf263 • detalhes

As amêijoas fritas comem amêijoas fritas daqui na terça-feira por volta das 14h Começou a ter diarreia na quinta-feira de manhã e a tive ao longo de todos os dias e ainda a tenha hoje. Também desenvolveu febre baixa ontem à noite até esta manhã de 99,5.… Veja mais

#portland #maine #unitedstates #lagosta #amêijoas #rolo

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Relatório Regulatório

The Palm - Chicago, 323 E Wacker Dr, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de agosto de 2021
14. Registros necessários disponíveis: tags shellstock, destruição de parasitas
- comentários: etiquetas de identificação de shellstock para amêijoas não mantidas no local após a venda, conforme necessário, incapazes de encontrar etiquetas de molusco para o período de ago/1 de… Veja mais

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #galinha #amêijoas

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Mabel's House (anteriormente Edgewater Inn), Ocean Avenue, Kennebunkport, ME, EUA

há 4 anos •reported by user-tkkzx633 • detalhes

Tinha amêijoas cozidas no vapor e uma lagosta. Duas horas depois, começou a vomitar, seguido de diarréia. Durou várias horas até o início da manhã. Supondo que fosse as amêijoas, mas poderia ter sido a lagosta. | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#kennebunkport #maine #unitedstates #lagosta #amêijoas

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Relatório Regulatório

Avó, 340 N Clark St, Chicago, The, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs frios em temperaturas impróprias de retenção a frio no refrigerador de preparação de macarrão e no refrigerador vitorioso de 1 porta. Couve-flor cozida, frango cru, molho pesto de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #lagosta #macarrão #costelas #camarão #espinafre #amêijoas #lula #pesto

173

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Place des Vosges, Place des Vosges, Paris, França

há 4 anos •reported by user-wpth4352 • detalhes

amêijoas. Aconteceu esta noite, | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#paris #iledefrance #france #amêijoas

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Dan & Louis Oyster Bar, Southwest Ankeny Street, Portland, OR, EUA

há 4 anos •reported by user-zgwt7861 • detalhes

amêijoas meu marido sabia que um molusco em um ensopado de frutos do mar não era bom, removeu, mas comeu o restante do ensopado. Em cerca de 12 horas ele teve diarréia, que durou 4 dias
1 de agosto | Sintomas: Diarreia, Náusea

#portland #oregon #unitedstates #frutosdomar #amêijoas

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Surto

Aumento de casos de Vibrio acionam alerta do BC Centre for Disease Control

há 4 anos •source citynews1130.com • detalhes

O BC Centre for Disease Control está alertando sobre um aumento na doença associada ao consumo de mariscos nos últimos dias. Cinco pessoas ficaram doentes com V. parahaemolyticus (vibriose) nas últimas duas semanas, de acordo com o BCCDC.

A bactéria vibrio está ocorrendo naturalmente no oceano e… Veja mais

#britishcolumbia #canada #mexilhões #ostras #amêijoas

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O que é iwaspoisoned.com?

iwaspoisoned.com é uma plataforma de saúde pública que ajuda a rastrear incidentes de intoxicação alimentar em todo o mundo. Estabelecemos parcerias com departamentos e agências de saúde em todo o mundo para identificar possíveis surtos e problemas de segurança alimentar. Nossos dados foram usados pelo FDA, por organizações de saúde estaduais, locais e internacionais para proteger os consumidores. Saiba mais sobre a ciência por trás da nossa plataforma.

Como o iwaspoisoned.com garante a qualidade dos relatórios?

Todos os relatórios passam por nosso processo abrangente de moderação, que inclui triagem automatizada, análise de padrões e revisão manual por nossa equipe. Usamos algoritmos avançados para detectar atividades suspeitas e verificar a autenticidade do relatório antes da publicação. Leia mais sobre nosso processo de moderação.

As autoridades de saúde usam iwaspoisoned.com?

Sim Temos parcerias ativas com mais de 500 agências de saúde pública em todo o mundo que usam nossos dados em tempo real para detecção de surtos e monitoramento da segurança alimentar. Os departamentos de saúde consultam regularmente nossos relatórios para identificar tendências e proteger suas comunidades. Saiba mais sobre nossas parcerias de saúde pública.

Como o Iwaspoisoned.com detecta possíveis surtos?

Quando vários relatórios semelhantes surgem em um padrão, implantamos técnicas de verificação aprimoradas para avaliar rigorosamente esses sinais. Essa abordagem adaptativa ajuda a garantir que padrões genuínos de surtos sejam identificados e relatados com precisão às autoridades de saúde.

Você fornece aconselhamento médico ou de saúde?

Não. Somos uma plataforma de relatórios de segurança alimentar, não um site médico. Coletamos e analisamos relatórios de consumidores sobre doenças transmitidas por alimentos para ajudar a identificar possíveis surtos e proteger a saúde pública. Embora possamos compartilhar recursos educacionais publicados por agências governamentais de saúde, como o CDC e o FDA, essas informações são apenas para fins de referência e não constituem aconselhamento médico. Sempre consulte profissionais de saúde para questões médicas.

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