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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Akita Sushi 8075 SW State Rd 200 #117, Ocala, FL 34481, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 10/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Na área da cozinha; observou três baratas vivas embaixo da mesa de preparação, duas baratas vivas sob equipamento de retenção… Veja mais

#ocala #florida #unitedstates

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M

Minha cozinha, Westheimer Road, Houston, TX, EUA

há 1 ano •reported by user-mqqmw239 • detalhes

Quatro em cada cinco adoeceram depois de jantar em 10/05/24. Os sintomas são vômitos, dor de cabeça, dor de estômago, dor de cabeça e febre  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#houston #texas #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Boil Cajun Seafood, W Division St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local na chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados. Gerente instruído a garantir que um gerente de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 pequenos insetos voadores vivos voando por trás da área do bar e descansando nos bicos da pistola de refrigerante e nas garrafas de licor. É necessário um… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de outubro de 2024
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: 5-103. 11 (b) observou água quente inadequada na pia de 3 compartimentos, no momento da inspeção, a água quente na pia de 3 compartimentos estava atingindo apenas 100f. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariscos El Puerto 2, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia do bar. Pessoa instruída encarregada de fornecer e manter.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção de frio no refrigerador vertical e no refrigerador de preparação: milho cozido 48. 9f, carne de porco 51. 6f, bife 52.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Archer Heights Healthcare Llc, 4437 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local durante a preparação e o serviço dos alimentos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou um certificado original válido publicado para exibição pública durante o período… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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