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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

CB Mini Mart, 8010 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante coreano Ban Po Jung, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observados prontos para consumo (alimentos tcs) mantidos por mais de 24 horas no refrigerador de cozinha (sopas e carne bovina) sem data marcada para indicar a data em que os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

SWIG, 1469 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

bb.q Chicken Edgewater Beach, 1103 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza sujos não devem ser armazenados dentro de refrigeradores.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: maçaneta… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local no momento da chegada. Instruído a manter sempre um funcionário com um… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

m.henry, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro não dispensava adequadamente o desinfetante após várias tentativas enquanto a louça estava sendo lavada e escorvando a máquina.… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de fevereiro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: observou que a pia manual frontal de preparação de alimentos drenava lentamente a água ao lavar as mãos; a água se acumula e se acumula. Instruído a reparar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário
Q

Ramen Noodles, Castries, Santa Lúcia

há 2 anos •reported by user-qhhng846 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náuseas, calafrios, dor de cabeça, outros: necessidade de vomitar, mas não vomitar
Fonte suspeita: depois de comer macarrão ramen
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Calafrios, cefaleia, Vomitando

#castries #castries #saintlucia #ramen #macarrão

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