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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

CB Mini Mart, 8010 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

21. Temperaturas adecuadas de retención en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante coreano Ban Po Jung, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: se observó que estaban listos para comer (sin incluir alimentos) que se mantuvieron durante más de 24 horas en la hielera de la cocina (sopas y carne de res)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

SWIG, 1469 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no funciona correctamente. Cuando el agua se drena en un compartimento, otro se inunda antes de volver a bajar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

bb.q Chicken Edgewater Beach, 1103 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza sucios no deben almacenarse dentro de los refrigeradores.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada. Se le ha pedido que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la lavadora de platos con productos químicos clorados no dispensaba correctamente el desinfectante después de varios intentos mientras se lavaban los platos y se preparaba la… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observé que el lavabo de preparación de alimentos de la parte delantera drenaba lentamente el agua al lavarse las manos; el agua se acumula y se acumula. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario
Q

Ramen Noodles, Castries, Santa Lucía

hace 2 años •reported by user-qhhng846 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, escalofríos, dolor de cabeza, otros: necesidad de vomitar pero no vomitar
Fuente sospechosa: después de comer fideos ramen
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Escalofríos, Cefalea, Vómitos

#castries #castries #saintlucia #ramen #tallarines

1   Comentarios Comentario

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