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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

CB Mini Mart, 8010 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

21. Températures de maintien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant coréen Ban Po Jung, 3450 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 févr. 2024
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : prêt-à-manger observé, (aliments TCS) conservés pendant plus de 24 heures dans une glacière de cuisine (soupes et bœuf), sans date indiquant la date à laquelle les aliments doivent être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

SWIG, 1469 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé n'est pas en bon état de fonctionnement. Lorsque l'eau est évacuée dans un compartiment, un autre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

bb.q Chicken Edgewater Beach, 1103 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : les chiffons d'essuyage souillés ne doivent pas être rangés dans des glacières.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place à l'arrivée. Il a été demandé de maintenir un employé titulaire d'un… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que le lave-linge à vaisselle chimique au chlore ne distribuait pas correctement le désinfectant après plusieurs tentatives pendant le lavage de la vaisselle et… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2024
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 : j'ai observé que l'évier à main avant de la préparation des aliments s'écoulait lentement lorsque vous vous lavez les mains ; l'eau s'accumule et s'accumule. Chargé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Ramen Noodles, Castries, Sainte-Lucie

il y a 2 ans •reported by user-qhhng846 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, frissons, maux de tête, autres : besoin de vomir mais pas de vomir
Source suspectée : après avoir mangé des nouilles ramen
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Frissons, Maux, Vomissements

#castries #castries #saintlucia #ramen #nouilles

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