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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Sushi Tokoro, 4750 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos com tcs com temperaturas inadequadas variando de 46 a 48 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios com tcs sejam mantidos a 41… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Vaca, 1160 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma quantidade excessiva de substância semelhante a mofo preto na superfície de contato com alimentos da máquina de gelo. O gelo é usado para consumo humano. Deve… Veja mais

#undercooked #raw #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi Yama Siam japonês e tailandês, 1520 NW Federal Hwy, Stuart, FL 34994, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 18/10/2023

Violações:
Alta prioridade - Observado: utensílio em uso armazenado em água suja a uma temperatura igual ou superior a 135 graus Fahrenheit. Facas na água a 77f **Aviso** Prioridade: Alta prioridade
Alta prioridade - Observado: papel/toalha de papel não alimentícia usada como forro… Veja mais

#rats #rodents #mice #stuart #florida #unitedstates

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante da família Robinson, 301 W Main St, Apopka, FL 32712, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 20/10/2023

Violações:
Alta Prioridade - - Da inspeção inicial: Alta Prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos encontrados. 4 excrementos em cima da geladeira na entrada da cozinha 3 excrementos na caixa de produtos secos 10 excrementos sob poço… Veja mais

#rodents #rats #mice #apopka #florida #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 1895 W New Haven Ave, Melbourne, Flórida 32904, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 18/10/2023

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Pãezinhos e sacos de pão desfiados Aproximadamente 15% caindo em armazenamento a seco Aproximadamente 10 na prateleira de metal para sacos de refrigerante 1 em um… Veja mais

#burgerking #rodents #rats #mice #melbourne #florida #unitedstates

47   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tako Tiki, 3340 NE Pineapple Ave, Jensen Beach, Flórida 34957, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para consumo com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como ingrediente único a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima exigida… Veja mais

#mice #rats #rodents #jensenbeach #florida #unitedstates

4   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Xiaolongkan, 2201 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bolo de cenoura Lloyd's, Lexington Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 19 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
O contrato com um profissional de controle de pragas não está em vigor. Registro de atividades de extermínio não mantido nas instalações.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

110   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 pequenas moscas vivas na parede na área traseira da sala de esfregão. Instruído a remover, limpar e higienizar a área afetada. Recomende ligar para o controle… Veja mais

#mice #wingstop #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Barra de bebidas Khaos Full, 178 W State Rd 434, Winter Springs, FL 32708, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 10/09/2023

Violações:

Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. - 1 na parede abaixo da área da barra **Reclamação do administrador**

Alta prioridade - Presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. - na parede abaixo do balcão do… Veja mais

#rodents #rats #mice #wintersprings #florida #unitedstates

22   Comentários Comentário

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