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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

A galinha e o porco 3003 N Federal Hwy, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 20/05/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Desinfetante de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kwik Stop | Loja de conveniência | Corner Store 1405 NW 29th St, Miami, FL 33142, Estados Unidos

há 2 anos •source ca.sports.yahoo.com • detalhes

Data de encerramento: 28/05/2024

Violações:
▪ A máquina de gelo dos fundos recebeu uma ordem de interrupção de uso por ter “sujeira preta, semelhante a mofo, incrustada no interior da máquina de gelo”.

▪ Não havia “nenhuma pia de mão disponível para os funcionários usarem enquanto usavam… Veja mais

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Relatório Regulatório

Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros para dentro do alcance em refrigeradores com alimentos tcs dentro.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 pequenos excrementos de roedores em todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta da tela de saída central não é à prova de roedores/insetos. Aberturas de 1/4'-1/2' observadas nas laterais e na parte inferior da porta. Foto instruída a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Firecakes Donuts, 2453 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada e itens desnecessários no porão. Deve remover a desordem e itens desnecessários para evitar o abrigo de roedores.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna no centro das portas dianteiras de entrada dupla, ao redor do lado esquerdo da moldura da porta e ao longo da parte inferior da porta… Veja mais

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Relatório Regulatório

Padaria Chiu Quon, 2253 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores/pragas no local. Foram encontrados 150 excrementos de rato no chão e paletes de armazenamento na área do porão, embaixo e atrás do equipamento e no 1º… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chá Ume, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não foi capaz de higienizar adequadamente. 0 ppm de cloro. A unidade foi marcada e não… Veja mais

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Relatório Regulatório

CINQUENTA E UM 50 FUSION, 7354 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: códigos de violação: 6-501. 111 comentários do inspetor: evidências observadas de aproximadamente 100 ou mais excrementos de camundongos e ratos em estantes de armazenamento de pratos, balcão de atendimento frontal,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ford Motor Co., 12600 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de… Veja mais

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