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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Escola Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro 118 (80. 3f), banheiro 120 (80. 5f), banheiro do primeiro andar para meninos perto… Veja mais

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Relatório Regulatório

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular as garrafas de compressão quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 25 ou mais excrementos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária John L. Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: não observou nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro do pessoal da cozinha. Gerente instruído a fornecer.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: caixas e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café Mocha, West Kingsbridge Road, Bronx, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 26 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária New Sullivan, 8331 S Mackinaw Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro do pessoal do primeiro andar sul (48. 8f) e no banheiro do pessoal do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr Dr., Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 6 excrementos de ratos espalhados na prateleira da tela de chips e 15 excrementos de rato espalhados pelo chão sob uma área de preparação de pizza não utilizada. Instruiu… Veja mais

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Relatório Regulatório

O nobre irlandês, 1365-67 W Erie St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e prateleiras atrás do bar. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Creche Tippy Tot, Inc., 9135 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de alça de torneira na pia de mão de funcionários da classe dos porcos-espinhos, deve ser reparada e mantida.

10. Pias adequadas para… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de fevereiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma funcionária higienizando utensílios multiuso a 0, 0 ppm na pia de 3 compartimentos. Observei-a duas vezes usando uma panela com sabão no compartimento esquerdo para lavar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Blu Bistro, Sombrero Boulevard, Marathon, Flórida, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 02/13/2024

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. 0… Veja mais

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