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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Escuela Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavamanos del baño 118 (80. 3f), el baño 120 (80. 5f), el baño para niños del primer piso cerca… Ver más

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Informe regulatorio

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar las botellas exprimibles cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 25 o más excrementos… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria John L. Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en el baño del personal de cocina. Se le indicó al gerente que proporcionara.

54. La basura y los desperdicios se… Ver más

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Informe regulatorio

Mocha Cafe, West Kingsbridge Road, Bronx, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 26 de febrero de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Primaria New Sullivan, 8331 S Mackinaw Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño de personal del primer piso sur (48. 8f) y en el… Ver más

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Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 6 excrementos de rata esparcidos en las estanterías de exhibición de patatas fritas y 15 excrementos de rata esparcidos por el suelo debajo del área de preparación de… Ver más

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Informe regulatorio

El noble irlandés, 1365-67 W Erie St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 20 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y estantes detrás de la barra. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad… Ver más

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Informe regulatorio

Guardería Tippy Tot, Inc., 9135 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la manija del grifo en el fregadero del personal en la clase de los puercoespines, debe repararse y mantenerse.

10. Lavabos adecuados… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó a una empleada desinfectando utensilios multiusos a 0, 0 ppm en un fregadero de 3 compartimentos. La observé usar dos veces una olla con jabón en… Ver más

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Informe regulatorio

Blu Bistro, Sombrero Boulevard, Marathon, Florida, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 13-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. 0 ppm de cloro en el… Ver más

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