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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Dd Soup Dumpling & Hibachi, 9 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 29 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Manley (h/s), 2935 W Polk (anos 800), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a temperatura da água quente acima de 120f na pia de lavar as mãos no banheiro masculino perto da sala 125. A temperatura da água… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Baba's Famous Steak & Lemonade, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde para funcionários no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da responsabilidade dos funcionários de relatar… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tony's Tamales, 5706 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

36. Termômetros fornecidos e precisos
-… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sua Casa, 49 E Ontario St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou duas placas coletoras internas de máquinas de gelo fortemente sujas com lodo rosa e preto, localizadas no porão e no 2º andar (área de armazenamento ao ar… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stan's Donuts and Coffee-Uptown, 4601 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 pequenas moscas vivas na parede atrás da área frontal de preparação/serviço e (5) pequenas moscas vivas na área traseira de lavagem de louça. Instruído a remover,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Popeyes, 6321 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida. Proprietário relatado no… Veja mais

#popeyes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário
N

Hôtel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Cabo Verde

há 2 anos •reported by user-nqhx9995 • detalhes

06 de janeiro - 20 de janeiro de 2024
Nunca estive doente nas férias, pois tomamos cuidado ao comer, só bebemos água engarrafada, não colocamos meu rosto na piscina.
Nós dois tivemos diarreia severa, vômitos e cólicas estomacais por 2-3 dias depois de irmos ao restaurante italiano… Veja mais

#hotelriu #rats #mice #rodents #santamaria #sal #capeverde #italiano #salada

63   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: observou carne congelada descongelando incorretamente no chão na área de preparação. Instruiu o gerente a descongelar adequadamente sob água corrente fria, refrigeração ou parte do processo de cozimento.

36. Termômetros fornecidos… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

A Escola Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que nenhum sabonete para lavar as mãos em todas as pias dos banheiros deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-030 (c)

10. Pias adequadas para… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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