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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

H

Mesa e bar Yardbird, South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV, EUA

há 2 anos •reported by user-hkmqm629 • detalhes

2 de fevereiro de 2024. Comeu três ostras cruas como aperitivo para um jantar completo, polvilhadas com o molho picante do restaurante. 3 de fevereiro foi agitado e fui ver o U2 at the Sphere. Não dormi bem naquela noite. Acordei em 4 de fevereiro com diarréia,… Veja mais

#raw #undercooked #lasvegas #nevada #unitedstates #ostras #molhopicante

256   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bolo de cenoura Lloyd's, Lexington Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 8 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

110   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel fornecidas na pia de lavagem das mãos na área do banheiro. Instruído a fornecer toalhas de papel para todas as pias… Veja mais

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário
T

Marks and Spencer, High Street, Bromley, Reino Unido

há 2 anos •reported by user-txvgr218 • detalhes

Ontem, frango Marks and Spencer, cólicas estomacais severas, náuseas e diarreia cerca de 5 horas após comer. Não acho que as instruções de cozimento sugiram temperaturas suficientemente altas para cozinhar o frango cru pelo período especificado.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#marksspencer #raw #undercooked #bromley #england #unitedkingdom #galinha

13   Comentários Comentário
T

Paso Robles, CA, EUA

há 2 anos •reported by user-tmhrz189 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Mozzerelia enrolada em carne de porco crua e salame
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: acabou de acontecer...
Doente: Eu
Informações adicionais: Isso foi em uma festa do Super Bowl; eu comi… Veja mais

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #porco #taça #carne

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Paso Robles, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Stomach Pain, Cramps, Chi... foto #1
25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nova Pequim, Classon Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 9 de fevereiro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre… Veja mais

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #unitedstates

117   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha indiana Royal Peacock, 5445 Fruitville Rd, Sarasota, FL 34232, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 02/02/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Observou várias carnes cruas armazenadas em uma sopa de lentilha pronta para comer no refrigerador. O operador removeu as carnes. **Corrigido no site** **Aviso**

-… Veja mais

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Rodeo Tequila Bar & Grill, 1136 Thomas Dr, Cidade do Panamá, FL 32408, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/30/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade de baratas está presente, conforme evidenciado por um total de 21 baratas vivas encontradas nos seguintes locais: 13 na parede entre a máquina de gelo e o escritório, 7 sob o balcão do bar ao redor… Veja mais

#raw #undercooked #panamacity #florida #unitedstates

4   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Okinawa Japanese Grillhouse & Sushi Bar, 4403 Roosevelt Blvd, Jacksonville, FL 32210, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/30/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais cozidos em um forno de microondas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na área de preparação de sushi, funcionário está cozinhando salmão 140F no micro-ondas. O funcionário colocou o salmão… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #jacksonville #florida #unitedstates

38   Comentários Comentário
M

Padaria H-E-B, 901 Trenton Road, McAllen, TX, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-mrjf1881 • detalhes

14 de janeiro de 2024 O frango estava cru, com 4 pedaços de coxa, pronto para comer. Por favor, lembre-se daquela galinha que me fez ir ao departamento de emergência de saúde do DHR.
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, calafrios, dor de cabeça
Fonte… Veja mais

#heb #raw #undercooked #mcallen #texas #unitedstates #galinha

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar H-E-B Bakery, 901 Trenton Road, McAllen, TX, USA January 14, 2024 The chicken was raw of a 4 piece l... foto #1
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