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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été fournie à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Il est demandé de fournir des serviettes en papier… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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T

Marks and Spencer, High Street, Bromley, Royaume-Uni

il y a 2 ans •reported by user-txvgr218 • détails

Hier, poulet Marks and Spencer, crampes abdominales sévères, nausées et diarrhée environ 5 heures après avoir mangé. Je ne pense pas que les instructions de cuisson suggèrent des températures suffisamment élevées pour cuire le poulet cru pendant la durée spécifiée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#marksspencer #raw #undercooked #bromley #england #unitedkingdom #poulet

13   Commentaires Commentaire
T

Paso Robles, CA, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-tmhrz189 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Mozzerelia roulée dans du porc cru et du salami
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : C'est juste arrivé...
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'était lors d'une fête du… Voir plus

#raw #undercooked #pasorobles #california #unitedstates #porc #bol #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Paso Robles, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Stomach Pain, Cramps, Chi... photo #1
25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Pékin, Classon Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 9 février 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Royal Peacock Indian Kitchen, 5445 Fruitville Rd, Sarasota, Floride 34232, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 02/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. On a observé plusieurs viandes crues entreposées dans une soupe aux lentilles prête à manger dans la glacière. L'opérateur a retiré les viandes.… Voir plus

#raw #undercooked #sarasota #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Rodeo Tequila Bar & Grill, 1136 Thomas Dr, Panama City, FL 32408, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoigne la découverte de 21 cafards vivants aux endroits suivants : 13 sur un mur entre la machine à glaçons et le bureau, 7 sous le comptoir du bar autour… Voir plus

#undercooked #raw #panamacity #florida #unitedstates

4   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Grillades et bar à sushis japonais d'Okinawa, 4403 Roosevelt Blvd, Jacksonville, Floride 32210, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 30/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux cuits au four à micro-ondes n'atteignant pas une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit. Dans la zone de préparation des sushis, un employé fait cuire du saumon au micro-ondes à 140… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #jacksonville #florida #unitedstates

38   Commentaires Commentaire
M

H-E-B Bakery, 901 Trenton Road, McAllen, Texas, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mrjf1881 • détails

14 janvier 2024 Le poulet était cru à partir d'un quart de cuisse de poulet prêt à manger. N'oubliez pas que ce poulet m'a fait me rendre au service des urgences sanitaires de la DHR.
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête… Voir plus

#heb #raw #undercooked #mcallen #texas #unitedstates #poulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire H-E-B Bakery, 901 Trenton Road, McAllen, TX, USA January 14, 2024 The chicken was raw of a 4 piece l... photo #1
21   Commentaires Commentaire
Q

Chili's Grill & Bar, South Tamiami Trail, Venise, Floride, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-qqqbc766 • détails

1er novembre 2023 J'ai découvert la viande de hamburger crue après avoir pris quelques bouchées de mon baconburger. Ils l'ont recuisiné et je l'ai terminé en ne remerciant plus. Quelques jours plus tard, maux d'estomac avant et après les repas et encore aujourd'hui. Je pensais avoir d'autres… Voir plus

#undercooked #chilis #raw #venice #florida #unitedstates #hamburger #viande

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Rapport réglementaire

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation des aliments. Il est demandé de fournir du savon… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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