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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Supermarché Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 févr. 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucun rappel aux consommateurs sur le panneau aguachiles (crevettes crues marinées dans du jus de citron vert) situé dans la section des… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Mon mari et moi avons mangé ce brocoli cru dans une salade et nous sommes tous les deux très malades depuis des jours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#aldi #raw #undercooked #bellevernon #pennsylvania #unitedstates #brocoli #salade

Date de fermeture : 02/07/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. À l'évier triple : plaque à micro-ondes nettoyée mais non désinfectée.… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #belleglade #florida #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Top View, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 févr. 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : un employé a observé utilisant des gants pour manipuler du steak cru et utiliser les mêmes gants, sans se laver les mains, pour manipuler des aliments prêts à manger tels que… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Clowns Pancake House, 5804 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier à main de la zone de préparation arrière observé à vidange lente doit être réparé et entretenu.

21. Températures de maintien à chaud appropriées… Voir plus

#rats #mice #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté un tas de bâtonnets de mozzarella d'ici vers 6 ou 7 heures, et certains d'entre eux étaient bien cuits mais la plupart étaient très mal cuits et durs. Je n'y ai pas beaucoup pensé et j'en ai mangé un tas et j'ai très la nausée.  | Symptômes: Nausée

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Honnêtement, j'ai l'impression que c'est de ma faute d'avoir acheté les sushis au départ. J'ai eu une intoxication alimentaire et j'ai été très malade pendant quelques jours. Soyez prudent lorsque vous achetez du poisson cru qui reste dehors toute la journée !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Mon colocataire et moi avons dîné pour la Saint-Valentin au steakhouse STK. Il a fait cuire l'agneau à feu moyen. Il a trouvé ça drôle et m'a demandé de l'essayer le 15 février. Il ne se sentait pas bien et a commencé à vomir et à faire… Voir plus

#raw #undercooked #denver #colorado #unitedstates

354   Commentaires Commentaire
Mon fils a commandé des brownies et des pizzas, j'en ai mangé un et ma mère en a mangé deux. Nous avons tous les deux eu de terribles maux d'estomac et de la diarrhée le lendemain matin. Les brownies ne semblaient pas assez cuits.  | Symptômes: Diarrhée

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