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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Simone's, West 18th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de pragas no local, observaram cerca de 2 moscas grandes vivas voando ao redor da área da barra frontal e cerca de 2 moscas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Starlight Market, 211 W 22nd Pl, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de agosto de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago, enquanto estava… Veja mais

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Relatório Regulatório

D & A Food & Liquor Inc, 1601 W Garfield Blvd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e os itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Pias adequadas para lavagem… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cozinha americana de Bogart, 2721 N Hiatus Rd, Hollywood, FL 33026, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 23/07/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Solução desinfetante… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante China Lane, 6619 Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, FL 33437, Estados Unidos

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 29/07/2024

Violações:
Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Caixa contendo medicamentos/medicamentos prescritos armazenados na prateleira acima da linha de cozimento com itens de serviço únicos**Advertência**

Alta prioridade - Papel/toalha de papel não alimentício usado como forro para recipientes de alimentos. Menus impressos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Loja de alimentos Mitchell, 2921 Mitchell Blvd, Fort Worth, TX 76105, EUA

há 1 ano •source aol.com • detalhes

Data de encerramento: 25/07/2024

Violações:
O inspetor encontrou asas de frango com cheiro de ranço, uma barata morta no chão e excrementos de rato na área de armazenamento.

Fonte: www.aol.com/

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Relatório Regulatório

Quioto, 115 Smith Street, Brooklyn, NY 11201, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 1 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível… Veja mais

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Relatório Regulatório

Vibes 2, Merrick Blvd, Jamaica, Nova York 11434, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 1 de agosto de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Twinspot, 447 E 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2024
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou vários sacos de batatas fritas roídos por ratos e expostos à venda. Instruiu o gerente a descartar. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Ministério Cristão Shepherd Hope, 838 W Marquette Rd (6700s), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: gerente de alimentos certificado não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

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