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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Taqueria y Carnitas Don Valdez, 3119 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou carnitas de porco cozidas (tcs foods) em temperaturas inadequadas armazenadas no balcão de preparação de alimentos. Temperaturas internas variando de (112. 6f-126. 3f). A gerência descartou voluntariamente aproximadamente 15… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário
J

Quaker Oats Harvest Crunch, Amazon Online, Châteauguay, QC, Canadá

há 2 anos •reported by user-jzcp7567 • detalhes

Fiquei doente com mal-estar, náuseas, agitação estomacal, senti febre, incapaz de funcionar. Dores de estômago, nada me ajudou. Eu também não conseguia dormir. Isso continuou por mais de 14 dias. Eu ainda sinto esse mal-estar geral persistindo. Meu estômago está macio e parece frágil, como se eu… Veja mais

#amazon #quakeroats #raw #undercooked #chateauguay #quebec #canada #cereais

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Quaker Oats Harvest Crunch, Amazon Online, Châteauguay, QC, Canada I got sick with unwellness, nause... foto #1
13   Comentários Comentário
G

Supercentro Walmart, North 62nd Street, Fort Smith, AR 72904, EUA

há 2 anos •reported by user-gjmkb377 • detalhes

Massa de biscoito de chocolate Pillsbury
Eu comprei essa massa de biscoito ontem. Eu comi 2 pedaços de massa crua por volta das 17h. Eu comi mais 3 peças novamente por volta das 21h. Às 2:22 da manhã de hoje, acordei do meu sono com as PIORES… Veja mais

#pillsbury #walmart #raw #undercooked #fortsmith #arkansas #unitedstates #biscoito

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Walmart Supercenter, North 62nd Street, Fort Smith, AR 72904, USA Pillsbury Chocolate Chip Cookie Do... foto #1
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Surto

Surto de Norovírus no Condado de San Diego ligado a ostras cruas do México

há 2 anos •source countynewscenter.com • detalhes

A Agência de Saúde e Serviços Humanos do Condado (HHSA) está investigando 41 casos confirmados e prováveis de norovírus ligados a ostras cruas de um local específico de colheita no noroeste do México. Os casos relatados originaram-se em meados de dezembro após o consumo de ostras cruas… Veja mais

#raw #undercooked #california #unitedstates #peixe #ostras

Surto Norovirus Outbreak in San Diego County linked to raw oysters from Mexico The County Health and Human... foto #1
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Relatório Regulatório

CAFETERIA SAM DETENTE, 6043 Miramar Pkwy, Miramar, FL 33023, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos… Veja mais

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #miramar #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cha-Baa | Restaurante tailandês e de sushi, 6316 Powerline Rd, Fort Lauderdale, FL 33309, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 01/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados no mesmo recipiente que os alimentos prontos para consumo. Observou um camarão cozido entre os camarões crus em recipiente no refrigerador de preparação.

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente,… Veja mais

#raw #undercooked #fortlauderdale #florida #unitedstates

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B

Salada de frango Chick, Emerald Coast Parkway, Destin, FL, EUA

há 2 anos •reported by user-bzjq9378 • detalhes

Minha filha comeu brócolis cru no restaurante chique de salada de frango de Destin, Flórida. Ela comeu outras comidas ontem, mas só vomitou o brócolis. Não consigo pensar em mais nada que pudesse ajudar.  | Sintomas: Outros, Vomitando

#chickensaladchick #raw #undercooked #destin #florida #unitedstates #brócolis #galinha #salada #saladadefrango

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: temperatura inadequada de retenção de calor dos alimentos tcs. Salsicha observada a 129f na unidade de retenção quente. A gerência instruiu a manter todos os alimentos quentes acima de 135f.… Veja mais

#wendys #raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Wok - Wicker Park, 1950 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou o cozinheiro preparar o frango agridoce pegando o frango cru com uma mão, que tinha uma luva, e colocando o frango na fritadeira; o cozinheiro estava usando uma pinça com a… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Super Burrito, 1502 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado sem aviso prévio ao consumidor e declaração de lembrete. Gerente instruído a fornecer menu em papel e menu digital. Violação prioritária da fundação 7-38-005, nenhuma citação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

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