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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Dear Madison, Oyster Bar, 1140 W Madison, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local no momento da inspeção com um certificado válido e original publicado. Fundação… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: o aviso observado pelo consumidor de consumir alimentos crus e mal cozidos no lembrete do menu marcado incorretamente nos itens do menu deve ser atualizado e… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul II Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhum desinfetante no local no momento da inspeção para lavar, enxaguar e higienizar o equipamento de cozinha. Em vez disso, forneça um desinfectante. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-005.… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de junho de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou nenhuma declaração de divulgação de lembretes sobre sushi embalado vendido no local. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

40. Limpeza pessoal
- comentários: observou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Allis & Chicken Shop, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que três máquinas de lavar louça de água quente embaixo do balcão (bar allis, galinheiro e área de louça traseira do 1º andar) não estavam operacionais. Todas… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shop & Save Market #2100, 6312 N Nagle Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou água quente/fria na pia para lavar as mãos nas áreas de distribuição de carne. Violação prioritária. Citação emitida. 7-38-030c. Deve fornecer.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eden's, 6045 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de junho de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão na pia do 1º andar e nas áreas de preparação do nível inferior. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-030c. Deve fornecer.

25. Aconselhamento ao… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário
F

Carrabba's Italian Grill, Point Meadows Way, Jacksonville, FL, EUA

há 2 anos •reported by user-fdwtb434 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Frango mal cozido
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#undercooked #carrabbasitaliangrill #jacksonville #florida #unitedstates #galinha

3   Comentários Comentário

Surto

Surto de Salmonela no nordeste de Illinois ligado à carne moída

há 2 anos •source illinois.gov • detalhes

O Departamento de Saúde Pública de Illinois (IDPH), juntamente com departamentos de saúde locais, o CDC e o USDA-FSIS, estão investigando um surto de infecções por Salmonella ligado à carne moída. Autoridades de saúde pública de Illinois identificaram 26 casos confirmados em Illinois. Casos são relatados em… Veja mais

#undercooked #raw #unitedstates #carne

Surto Salmonella outbreak in NE Illinois linked to ground beef The Illinois Department of Public Health (I... foto #1
855   Comentários Comentário
Q

Café Toadstool, Avenida James Stewart, North Hollywood, CA, EUA

há 2 anos •reported by user-qkqgg666 • detalhes

Eu e minha família comemos depois de fazer reservas aqui na seção Nintendo World do parque. A almôndega do Bowser Challenge parecia mal cozida e o tiramisu estava aguado. Todo o resto parecia bem, mas mais tarde naquela noite eu tive febre, diarréia e vômitos. A maioria… Veja mais

#undercooked #raw #universalcity #california #unitedstates #almôndega

56   Comentários Comentário

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