Relatórios Recentes
Heavy's Barburger, Morrison Drive, Charleston, SC, EUA
há 8 meses •reported by user-bbgbr377 • detalhes
Supermercado Publix em lojas em Perdido Key, Perdido Key Drive, Pensacola, FL, EUA
há 8 meses •reported by user-zxwzc585 • detalhes
Loja tradicional Cracker Barrel, Delk Road, Marietta, GA, EUA
há 8 meses •reported by user-qttxp446 • detalhes
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: itens observados (lavador, pulverizador, etc.) armazenados dentro da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem da louça. Instruiu o gerente a remover todos…
Relatório Regulatório
Tasty Chicken & Fish Food Mart, 1120-1122 W 95th St, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou a caminhada na unidade de resfriamento e a caminhada no piso do freezer com um acúmulo de sujeira e detritos. Instruído a limpar e manter as duas unidades.…
Relatório Regulatório
Supermercado Tapatia, 13209 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-601. 11 (a) observou a máquina de gelo (gelo usado para consumo) com uma substância preta excessiva no interior da máquina de gelo por toda parte. Instruído a…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago está de plantão enquanto os alimentos tsc estão sendo preparados, manuseados e servidos, como frango e peixe.…
Relatório Regulatório
Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: todas as superfícies de contato precisam de limpeza detalhada após o retorno da água do esgoto na área de preparação de alimentos. Instruído a limpar e higienizar detalhadamente…
Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 400 E 87th St, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável. Fundação prioritária
2. Certificado de saneamento…
Relatório Regulatório
Grande cozinha chinesa, 1511 E 87th St, Chicago, Il, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou baratas vivas rastejando no chão perto de recipientes de graxa a granel e sob uma pia de 3 compartimentos na área de preparação. Observou vários insetos voadores em áreas…