Relatórios Recentes
Universidade do Norte do Arizona, South San Francisco Street, Flagstaff, AZ, EUA
há 2 anos •reported by user-gbbpb285 • detalhes
Texas Roadhouse, South Frontage Road, Nova Londres, CT, EUA
há 2 anos •reported by user-ffntb359 • detalhes
Panera Bread, West Dussel Drive, Maumee, OH, Estados Unidos da América
há 2 anos •reported by user-ywznm699 • detalhes
Cub - Mineápolis Lake Street, 26th Avenue South, Mineápolis, MN, EUA
há 2 anos •reported by user-nqym7487 • detalhes
Chick-fil-A, North Main Street, Suffolk, VA, EUA
há 2 anos •reported by user-wbxt9535 • detalhes
Relatório Regulatório
La Cienega Super Food Inc., 10736 S Ewing Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs frios observados armazenados em temperatura inadequada em leite refrigerado 47. 4f, melão fatiado 48. 8f. Instruiu o gerente a descartar. Todos os alimentos frios devem manter 41f ou…
Relatório Regulatório
J & J Fish & Chicken, 6814 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 100 excrementos de rato no chão e no fundo das mesas de preparação na área de armazenamento traseira, onde fica a saída traseira;…
Relatório Regulatório
Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
15. Comida separada e protegida
- comentários: vegetais frescos observados prontos para comer não protegidos durante o armazenamento. Observei uma bandeja aberta cheia de bacon cru sendo armazenada diretamente acima de uma caixa aberta de alface romana fresca e…
Relatório Regulatório
Sutherland, 10015 S Leavitt (2200w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água quente no banheiro unissex dos funcionários no 2º andar, no banheiro feminino no 2º andar ou no banheiro feminino no 1º andar. Instruído a…
Relatório Regulatório
Escola Primária Jane Addams, 10810 S Avenue H, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperatura insuficiente da água quente nas pias de lavagem das mãos nas meninas do primeiro andar do prédio principal (88. 5f), meninos do primeiro andar…
