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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:鸡肉条
发病:1 到 2 天
时长:4 到 12 小时
附加信息:我和我爸吃了鸡肉条,两天后,我们开始呕吐和腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#daveandbusters #henderson #nevada #unitedstates #鸡 #鸡肉条

鸡翅外卖订单。1 月 29 日晚上 8 点左右吃完晚餐。症状在 1 月 30 日凌晨 1 点左右开始。在 1 月 30 日下午 12:30 发布这篇文章仍然出现不良症状。
我相信这只鸡在烹饪后可能受到了污染,因为它看起来已经完全煮熟了。我从来没有对这里的食物有过不良反应,但这是我多年来最严重的食物中毒症状之一。

#hurricanewings #palmcity #florida #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

在 qdoba 吃了然后买了一个装有芝麻虾的碗。第二天我出现了最严重的胃灼痛和恶心。昨天我因腹泻去了那个洗手间 7 次。今天,我没有食欲,心悸  | 症状: 恶心, 腹泻

#qdoba #flint #michigan #unitedstates #虾 #碗

A
报告日期:2025 年 1 月 28 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到该场所没有提供任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:在菜单上没有观察到生的或未煮熟的食物的消费者咨询披露。管理层被指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟的食物,并将这些食物与菜单上的提醒声明联系起来,必须在提醒声明前添加以下句子:“这些食物可以生吃或未煮熟,也可能含有生的或未煮熟的食材。” 基金会优先违规行为 7-38-005。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:清理披萨烤箱的顶部。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到主吧台后面裸露的洗手水槽的排水管漏水。管理层指示进行维修。观察到小酒吧后面裸露的洗手水槽排水缓慢。管理层指示进行维修,以便水槽正常排水。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清理小酒吧下方和制冰机下方的地面。清洁烹饪设备下方的食物准备区域的地面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:封住主栏墙角。更换主栏后面的破损地砖。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层指示,所有经过认证的食品经理都必须出示有效的过敏原培训证明。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 1 月 28 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到一桶农产品和酱汁存放在克罗斯比地下室干燥储藏区的地板上。已指示将所有物品抬离地面至少 6 英寸。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到地下室干燥的储物箱里有勺子,手柄与垃圾箱中的物品接触。指示经理将所有勺子存放在不与食物接触的手柄上。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

你好,我因这个订单的食物中毒而病得很重,呕吐和腹泻口腔麻木和双手都发麻,双臂上有红肿的头痛,我在吃虾和龙虾浓汤、帕玛森芝士脆鸡、红石米和虾以及牛排馆的通心粉和奶酪后不到 1 小时我就吃了半份这是我唯一吃的食物 24 小时时段

#milkallergy #shellfishallergy #longhornsteakhouse #millville #newjersey #unitedstates #奶酪 #鸡 #龙虾 #赖斯 #虾 #牛排

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷等:发抖
疑似来源:来自 Carrabba's 的千层面
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:6 个人
附加信息:我们订购了千层面,但都病得很重,肚子里什么都无法保存,正在因腹泻和呕吐物来回跑去洗手间

#carrabbasitaliangrill #sanford #florida #unitedstates

A
报告日期:2025 年 1 月 23 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到嘴唇和制冰机内部有黑色深色物质。指示经理去除冰块并对制冰机进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-005 引文已发布

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到餐具存放在触手可及的单位和切割区域之间。已指示为所有餐具购买一个干净的消毒支架。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到大型开罐器需要仔细清洁才能清除所有积聚物。已指示详细清理和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有烹饪设备的侧面都需要清洁才能清除所有积聚物。已指示详细清理和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:其中一个拖把水槽区域的软管挂钩处漏水。已指示纠正泄漏情况并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:所有地板都需要进行细致清洁,以清除所有食物溢出和积聚物。已指示详细清理和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:现场没有过敏原证书。指示经理为所有芝加哥市卫生证书持有者提供过敏原证书。更正和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

2025 年 1 月 27 日——吃了 Steak Wedge Salad,晚上 8 点左右吃了几口披萨饼家,到凌晨 12 点我病得很重。呕吐了大约一个小时,直到第二天才生病。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#bjs #concord #california #unitedstates #沙拉 #牛排 #楔形沙拉