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Convenience store
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英国斯托布里奇安布尔科特普茨路 Tesco Express
3 年前 •reported by user-rhbr8289 • 细节
美国加利福尼亚州蒙特贝罗华盛顿大道 7-Eleven
3 年前 •reported by user-xybhz611 • 细节
美国佛罗里达州迈阿密东北第二大道 7-Eleven
3 年前 •reported by user-vfbm6389 • 细节
美国宾夕法尼亚州温德伯格雷厄姆大道 Sheetz
3 年前 •reported by user-dhgxg595 • 细节
美国宾夕法尼亚州华盛顿赛马场路 Sheetz
3 年前 •reported by user-kjbd3594 • 细节
疑似来源:Hello chicken enchilada 碗来自这里
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
Wawa,美国东北部 19 号公路,佛罗里达州水晶河,美国
3 年前 •reported by user-hrvrp356 • 细节
疑似来源:来自这里的 Milkshake
发病:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察到任何清理政策程序和呕吐和腹泻物品。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)未发布引文)
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:观察到有几袋面包和薯条被咬,里面掺入了老鼠粪便并陈列出售。已指示经理丢弃。所有展示出售的食物必须健康且完好无损。优先基金会 7-38-005 引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到了 appx 的侵扰。狗粮架上有 500 个或更多的老鼠和老鼠粪便、吸糖棒、面包、罐头制品、零食、芯片展示盒、纸制品、水展示架、后部储物区域位于拖把水槽旁边、冷藏柜和冰柜旁边、储物箱旁边和储物箱之间、储物架下的地板上、通往地下室的楼梯下。散落在销售楼层大多数货架单元下方的地板上。必须清除粪便并对区域进行清洁和消毒。(优先级 7-38-020 (a)(引文已发布)
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清理冷却器和冰柜、展示架、收银台、服务柜台和解冻小型冰淇淋冰柜中积聚的碎片和从触手可及的地方溢出的碎屑。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到男女通用洗手间内没有带盖的插座。已指示提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱盖子不见了,垃圾箱周围的地面有垃圾和碎屑。必须更换盖子才能紧密贴合。清除垃圾并保持区域清洁。(优先基金会 7-38-020 (b)(引文已发布)
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须修理或更换商店后部弄脏的天花板瓷砖。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:后方存储区杂乱无章。被指示消除混乱并整理该区域。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现前后储物架下方/周围的所有角落都有地板上有灰尘和碎屑。被指示详细清洁和维护地板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察储藏室东侧的多孔洞。必须维护和修复孔洞使其光滑且可清洁。
来源:chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间裸露的洗手槽里没有纸巾。指示随时保养所有裸露的洗手水槽的纸巾。违反优先权基金会 7-38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到准备/洗碗区域的洗手池里没有洗手液。被指示随时提供洗手液。(在网站管理员提供的肥皂上进行了更正)基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到原来的容器里有面粉、柠檬胡椒、奶油和糖,没有标有商品名称的标签。指示用原始容器中的通用名称为所有食物和香料贴上标签。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到准备区域的 2 门冷却器的垫圈被撕裂了。已指示进行维修、更换和维护
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论::指示清洁以下内容并进行维护:油炸锅的内部底部以去除油脂,油炸锅和烤架的外表面,烤架下方,准备桌的底部。清洁准备区域的制冷装置内部,然后进入存放鱼的冰柜。
53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:指示清洁洗手间的马桶和水槽并进行维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:在未使用的步入式冷却器中发现了一些不必要的物品;为了避免混乱,已指示将其移除。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁烹饪设备下方和后面的地板和墙壁、洗手间地板、制冷装置和冰柜后面的地板和墙壁。清洁洗手间天花板上的通风扇以清除灰尘。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:在准备区域观察到 2 个灯泡烧坏了。已指示更换
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:检查时没有在现场观察到过敏原培训。已指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存过敏原记录。
资料来源:chicago.gov