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监管报告

美国加利福尼亚州巴顿威洛西莱尔多高速公路 ANDREOTTI'S CORNER

3 年前 • 细节

截止日期：2022/11/18

观察到啮齿动物掉落在干燥存储区的食品设备（食物托盘和杯子）上和汽水机站下方的柜子里。

设施运营商和有执照的害虫防治公司都意识到了这个问题。根据害虫防治标准，未发现任何活体活动。该设施目前每月提供虫害防治服务。必须进行卫生调查，并且必须提交环境卫生部审查。设施运营商必须遵循持牌害虫防治公司的所有建议以消除问题，包括额外的服务和后续行动。所有服务发票必须提交给环境卫生部以备记录。

来源：克恩县

#buttonwillow #california #unitedstates #子 #苏打

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Z

Shreddies，乐购快车，阿尔伯特路，南海，朴茨茅斯，英国南海

3 年前 •reported by user-zcjyc784 • 细节

我半夜醒来，我的身体拒绝了我睡觉前吃的麦片。我能感觉到它正在消化而我的身体不喜欢它。我现在感觉非常炎热和寒冷，包括不寒而栗、呕吐（已经 5 个小时没呕吐了）、偏头痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 偏头痛

#tesco #southsea #england #unitedkingdom #麦片

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B

宴会冷冻鸡肉和土豆泥碗，Dollar General，9W 号公路，美国纽约州海兰

3 年前 •reported by user-bjvgh346 • 细节

我在下午 5 点 30 分左右吃了宴会冷冻餐。7:30 左右，我开始感到不适、头痛、恶心和胃痉挛。到凌晨 2 点，我的肌肉都处于剧烈疼痛、呕吐、腹泻和极度疼痛之中。我已经生病了两天，几乎没法吃东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛, 胃痛, 肌肉疼痛

#banquetfoods #frozenfood #dollargeneral #highland #newyork #unitedstates #宴会

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A

美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 6057 号 7-Eleven

3 年前 • 细节

报告日期：2022 年 11 月 15 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到现场没有负责人持有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，在 tcs food（chicken 138. 8f）准备和供应时张贴了有效证书。芝加哥食品卫生设施必须在现场并始终张贴有效证书 tcs 食物准备和供应。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：观察到准备区有一杯开着的咖啡。指示经理为饮水杯提供盖子以防止污染。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：观察到后方洗碗区的洗手槽上没有洗手标志。指示经理提供。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：观察到后方洗手槽无法进入，被手提袋、苏打水分配器单元和损坏的物品挡住了。指示经理从洗手槽前取出所有物品。洗手槽应随时可供使用。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到前门之间有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口，以防止害虫进入。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在后方储藏室和步入式冷却器的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理员没有佩戴头发约束装置。所有食物处理人员都必须佩戴有效的头发约束装置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方储藏室和洗碗区混乱。指示经理移走墙壁和角落存储区内所有未使用的物品，以防止害虫窝藏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备、销售、存储和办公区域的各个角落都有灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #玉米 #苏打 #chi-chis

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K

美国内布拉斯加州北普拉特 Eagles Wings Place Pump & Pantry

3 年前 •reported by user-kyntr568 • 细节

我在 22 年 7 月 11 日从这个地方吃了 hoagie club 午餐肉三明治，在过去的十天里一直腹泻！显然，我得了食物中毒了。日期没有过期，味道还不错，但是面包的底部很潮湿。它来自中央冷藏箱，靠近前台。  | 症状: 腹泻

#northplatte #nebraska #unitedstates #面包 #三明治 #俱乐部三明治 #肉

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A

Walgreens # 09357，833 W 115 街，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 • 细节

报告日期：2022 年 11 月 14 日
10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：在洗手槽上没有观察到洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到入口处西门底部有 1/2 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口，以防止害虫进入。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到货架单元、展示架、销售、支架和存储区域的内外表面积聚了灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及销售、仓库、前台和拍照区的各个角落都积聚了灰尘、污垢和碎屑。观察到销售区域的天花板通风口上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到销售区域有水渍的天花板瓷砖。已指示经理更换。

资料来源：chicago.gov

#rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #玉米

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