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Meal takeaway

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、头痛
疑似来源:素食三明治
发病:4 到 12 小时
时长:几天  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 头痛

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每当我访问南卡罗来纳州时,我都会喜欢他们,但是最后一次访问现在使我不想再信任该机构了。在我去机场的路上,我们的航班延误了,所以我请我丈夫在这里停下来喝最后一杯黄油山核桃咖啡、点零食培根和土豆煎饼。我们在前往夏洛特道格拉斯国际机场的途中在最近的地点停了下来。我们停车后我正在喝咖啡然后我开始注意到胃痉挛就像我需要上厕所一样。一旦我们进入机场就无法阻止我的胃痉挛变得严重了,两天来我一直有可怕的胃痛、恶心、呕吐和腹泻。在过去的两天里我还不得不下班,因为恶心、腹泻和呕吐太严重了!我肯定是从这个地方得了食物中毒了,更不用说整天被困在机场然后乘飞机回家了 5 个小时了。我再也不会从那里得到食物或咖啡了 🤢

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A
报告日期:2023 年 6 月 2 日
41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:准备桌上必须提供装有消毒液和干净床单的桶

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:不得将干净的砧板存放在准备隔间水槽的后挡板上。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:地下室准备区域的三个隔间水槽需要额外的水槽塞子。

59。先前的优先基础违规行为已得到纠正
-评论:从 5-25-23 起,之前的优先基金会违规行为未得到纠正,报告 #2576324 #29) 3-502。11 (b) 现场没有寿司大米实验室的信件测试,也没有寿司饭的 ph 值计。指示经理在现场提供寿司大米实验室测试信和/或 pH 值,必须在 5 年内。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

61。摘要报告已显示并向公众公开
-评论:之前的5月24日至23日检查摘要报告,报告编号 2576324 未按要求向消费者公开,摘要报告与其他文件一起存储在文件柜中。据报道,在餐厅里张贴的显眼位置是2022年9-30日。提供了新的检查摘要报告,并指示根据优先基础违规情况在现场发布:7-42-010 (b)。引文已发布

资料来源:chicago.gov

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2023 年 6 月 5 日,在装有切达干酪的百吉饼上吃了甜椒培根和鸡蛋三明治、一杯加燕麦奶和液态蔗糖的冰咖啡以及两个 Boston Cream Donuts,几个小时之内我的胃严重不适,然后我经历了呕吐,然后出现了极端的液体腹泻,持续了整整一夜。昨天没吃其他食物因为我的胃很不舒服。

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