报告人
Meal takeaway
已更新:
Buffalo Wild Wings, Old Mill Boulevard, Washington, PA, USA
6 个月前 •reported by user-cqfdx636 • 细节
Frittengluck Siegen Oberstadt，科隆大街，锡根，德国
6 个月前 •reported by user-bqmq5573 • 细节
美国纽约州亨廷顿车站沃尔特·惠特曼路 P.F. Chang's
6 个月前 •reported by user-kbhhp889 • 细节
Cracker Barrel Old Country Store, Harper Road, Beckley, WV, USA
6 个月前 •reported by user-gwpvy731 • 细节
达美乐比萨，雷蒙多·费尔南德斯·比利亚韦德街，马德里，西班牙
6 个月前 •reported by user-kqgw2569 • 细节
芝士蛋糕工厂，克里斯蒂安娜购物中心，纽瓦克，特拉华州，美国
6 个月前 •reported by user-rntmy894 • 细节
美国北卡罗来纳州洛克斯特市红桥路 Jersey Mike's Subs
6 个月前 •reported by user-rqvj6253 • 细节
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手槽位于使用前的准备区，以及在检查期间没有提供洗手液的使用中的洗碗区。指示随时提供和维护以正确洗手。Pic此时在上述洗手台上提供了纸巾。违反基金会优先权的行为。#7 -38-030 (c)。引文已发布。
40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员的护发效果不佳。已指示提供和维护以防止可能的污染。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到中间准备区域的烹饪设备（烤箱）的外表面需要清洁，必须清除积聚的食物残渣
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到重型设备后面和墙壁沿线的前后准备区域的地板上有干燥的食物残渣。已指示移除和维护
来源：chicago.gov
36。提供温度计且准确
-评论：冷却器触手可及的地方缺少温度计。取而代之的是提供温度计并进行维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：制冰机上面板缺少封面。制冰机的外部下部面板破裂。取而代之的是对其进行维修和保养。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是更换填缝剂并进行维护
来源：chicago.gov