Store 生病了？你需要知道什么

截止日期：2022 年 9 月 27 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察到前栏有1只小型飞行昆虫在飞来飞去，1只小型飞行昆虫在甘蔗机上飞行并降落。在面包区观察到两只小型飞行昆虫。**重复违规**——来自2022-09-27的后续检查：在搅拌机前台的墙上观察到一只活的小飞行昆虫。操作员消灭并清理了区域。在酒吧冷却器的前台观察到两只小飞虫。操作员试图消灭。在面包区观察到一只小型飞行昆虫，操作员试图消灭。

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。观察到1只活蟑螂在厨房区域后面的冰箱里爬行，1只活蟑螂在步入式冷却器前的地板上，3只活蟑螂在空调储藏室里爬行。在面包房的炉子上观察到一只活蟑螂。操作员在冰箱里消灭了活蟑螂，在步入式冷却器门下消灭了活蟑螂。-来自后续检查 2022-09-27：检查时未观察到活体活动。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #糖 #lenders

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监管报告

新孟买店，1385 W Blaine St，美国加利福尼亚州里弗赛德 92507

3 年前 •source dailybulletin.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 10 日

未能通过对缓刑、啮齿动物和蟑螂侵扰的检查。检查员在架子和地板上发现 “过多的啮齿动物粪便”。顾客区的许多袋装食物被咬开，里面的东西溢出到货架上，地板上有一袋被咬过的粉丝里面有啮齿动物的粪便。此外，地板上有许多死蟑螂，一个区域有蟑螂蛋，销售大厅一袋食物外面有一只死蟑螂和蟑螂粪便。此外，用来重新包装散装食物的塑料袋上有死象鼻虫，整个设施中有许多苍蝇，死苍蝇被冻结在门窗坏掉的冷冻柜的冰中。除其他违规行为外，冷却器里有一袋发霉的芒果，洗手水槽把手被 “包裹” 了积聚物，步入式冷却器门无法完全关闭，还有很多其他区域需要清洁或维修。

资料来源：www.dailybulletin.com/

#riverside #california #unitedstates #地壳 #芒果 #蛋

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监管报告

Tastee，168 E 4th St，加利福尼亚州佩里斯 92570，美国

3 年前 •source dailybulletin.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 10 日

蟑螂侵扰。检查员看见地板上有几只活蟑螂，准备桌上有食物的死蟑螂，步入式冷却器里有更多的死蟑螂，烤架下的架子上有一个粘性陷阱，墙上有蟑螂粪便。店主告诉检查员他没有定期进行害虫防治。三起严重违规行为中有两起与蟑螂有关，第三起涉及装有草莓的容器与制冰机中的冰直接接触。此外，薯条留在室温下解冻，店主说这是标准做法，制冰机中有残留物，许多区域需要清洁。

资料来源：www.dailybulletin.com/

#perris #california #unitedstates #薯条 #chi-chis

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