报告人

Store

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

T

Jon Smith Subs，佛罗里达州 7，美国佛罗里达州博卡拉顿

7 个月前 •reported by user-tpjr8397 • 细节

10 月 16 日下午 1 点左右，我像过去一样停下来订购了一个 12 英寸的三明治，里面有金枪鱼。我让他们加蛋黄酱、特级番茄、生菜盐胡椒。我还订购了大量的法国薯条。这是被命令走的。当我回到家时，我决定吃一半的三明治，我想那天晚上晚些时候我会吃另一半的三明治。我从来没有机会吃另一半的三明治。上半场吃完三明治后大约 2 到 3 个小时我病得很厉害。而且直到今天上午10月18日才开始恢复。第一天我被猛烈呕吐了 50 多次继续呕吐并出现腹泻。毫无疑问，这是食物中毒。我病得很重，所以我收拾了一个装有衣服的袋子放在前门，以为我得打电话 911 Fire Rescue 才能送我去医院。直到今天早上我才开始感觉好多了。我完全脱水了，身体虚弱，无法控制任何东西，即使到今天 18 日早上，我也没有吃任何东西，只是吃了 Ensure。我保留了三明治的第二部分，以防万一我需要把它交给别人。

#bocaraton #florida #unitedstates #鱼 #生菜 #胡椒 #三明治 #子 #金枪鱼 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Jon Smith Subs, Florida 7, Boca Raton, FL, USA On October 16th at around 1pm, I stopped as I have in... 照片 #1
  评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥东 118 街 3448 号 Pete's Fresh Market

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：保温柜的温度不当，为 110 度，此时已贴上标签。目前单位内没有食物。违反优先权未发布引文

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

9   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南商业大道 8908 号 Marzeya Bakery J.a.s., Inc.

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 15 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到打开的食材袋未正确存放在带有商品名称的密闭容器中。已指示进行更正和维护

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到以下情况：地下室后方区域有大约 40-50 个老鼠粪便。在潮湿的脏污容器内和周围大约有 5-6 只活蟑螂。观察到地下室积水中有大约 10-15 只活苍蝇。指示经理清理地下室区域并就服务优先基金会违规行为联系害虫控制部门 7-38-020 (a) 引文已发布

40。个人清洁
-评论：食物处理员需要有效的头发约束。已指示进行更正和维护

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到有飞行活动时有脏的擦拭布在等着捡起。被指示存放在密封的容器中，以免吸引昆虫。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：垫圈磨损了，需要在冷却器正面更换。冷却器垫圈的后部需要清洁，以清除所有积聚物。已指示进行细节清理和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有烘焙设备和准备桌都需要清洁，以清除所有溢出和积聚的食物。已指示进行细节清理和维护

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头漏水。观察到醒发炉有泄漏现象，已指示纠正所有泄漏并进行维护

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的废物容器打开了，垃圾和油脂积聚在地上。指示经理清除地面上积聚的所有食物残渣和废油脂。已指示保持区域清洁，防止积聚。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个地下室的地板都需要清洁，以清除所有食物溢出和积聚物。一楼准备区的楼层需要清洁，以清除所有溢出的食物。已指示进行细节清理和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥西 103 街 559 号 Wally Food Mart

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 15 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11 观察到负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，而正在准备 tcs 食品（牛肉、奶酪）并将其提供给公众。指示持有原始/有效证书的芝加哥市餐饮服务卫生经理必须在设施开放和运营期间随时待在现场。负责人出示了手机上的经理证书。使用手机指示的芝加哥市经理证书证明是不可接受的，原始证书必须在现场并随时张贴。优先基金会。根据违规行为发布的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到负责人没有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，而正在准备 tcs 食品（牛肉、奶酪）并将其提供给公众。指示持有原始/有效证书的芝加哥市餐饮服务卫生经理必须在设施开放和运营期间随时待在现场。负责人出示了手机上的经理证书。使用手机指示的芝加哥市经理证书证明是不可接受的，原始证书必须在现场并随时张贴。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。食物准备区和洗手间的洗手槽需要观察到 14 个洗手标志。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场没有最新的害虫防治日志。向检查员提供的服务报告 的历史可以追溯到2022年。被指示联系害虫防治部门寻求服务并提供2025日历年的收据。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约 10 只活的大型苍蝇在食物准备区域飞来飞去，大约 20 只活的小苍蝇在厕所里飞行。被指示消除活体昆虫活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。13 人观察到该设施自己进行害虫防治，悬挂着防蝇条，并在客户服务柜台和食物准备区域进行多罐袭击。指示只允许害虫防治部门提供害虫服务。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。112 观察到冷却器伸手可及的推拉门中有多只死去的大型苍蝇。已指示清除死虫，进行清洁和消毒。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：4-301。13 在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #肉

16   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥东 79 街 935 号美食城

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 15 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后出口门左下角和右下角有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到肉类准备区的准备桌底部有生锈的表面。指示经理进行维修和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到切片机、准备桌的内外表面有食物残渣，冷却器、冰柜、展示架、搁架单元的内外表面积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉

17   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥东加菲尔德大道 70 号麦当劳

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 14 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到开车区域没有覆盖冰箱。指示经理盖住冰箱以防止污染。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到鱼苗储存装置附近的洗手槽上没有防溅罩。指示经理在洗手水槽上安装防溅罩，以防止潜在的飞溅和污染。

45。一次性/一次性物品：正确存储和使用
-评论：观察到直通车区和饮料区的单一保养盖没有倒置。指示经理翻转所有单一服务盖以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到饮料水增压罐下有泄漏。指示经理修复漏水并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备、储存和洗盘区域的各个角落都有水、食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

28   评论 评论
B

Happy Donuts，El Camino Real，加利福尼亚州帕洛阿尔托，美国

7 个月前 •reported by user-bxmwr473 • 细节

昨天我吃了一个同事带来的椰子片覆盖的甜甜圈。它有一种滑稽的回味我无法完全控制但我非常饿所以我把它吃掉了。我们的保安人员还从那里吃了一个甜甜圈。今天她报告说自己不舒服。今天中午左右我开始出现腹泻和胃痛。昨晚我有一些世界上最恶臭的气体，但没有其他症状。今天我开始感到头脑轻盈，几乎是身体不在的感觉，这是一种可怕的感觉。我不得不坐下，因为我害怕自己会摔倒。

#nuts #paloalto #california #unitedstates

17   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's