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外出就餐时有过不好的经历?

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A
报告日期:2025 年 9 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到地下室几个洗手槽的热水没有达到要求的最低温度。玉米饼准备区域的洗手槽 68. 7 f,农产品准备区域 69. 6 f,浴室洗手池 81. 5 f。所有洗手水槽的受指示负责人的热水必须至少为 100 华氏度。设施在检查期间维护所有水槽的回收热水。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

13。食物状况良好、安全且纯净
-评论:在奶牛场的架子上观察到 25 年 9 月 22 日的 “costillas”(牛肋骨)在装有白色霉菌的冷却器里散步。大约 20 磅,售价 140 美元。负责人丢弃了产品并对其进行了变性。违反优先权的行为 7-40-050 (a) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到害虫活动。注意到大约有 15 只小苍蝇在面包店面团桌下的地板上爬行。还有大约 10 架飞机飞过面包店部门和东南角的地下室。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。管理层指示对地板进行清洁和消毒。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。… 更多

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A
报告日期:2025 年 9 月 22 日
47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到大多数步入式冷却器的整个设施中的乙烯基条门损坏和缺失。已指示修理或更换乙烯基条门套件并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到面包店步入式冰柜的管道/管道和地板上积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块,进行细节清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到洗手水槽下方的排水管漏水,肉类包装和热食准备区的三个隔间水槽漏水。被指示修复漏水的排水管。

52。正确处置污水和废水
-评论:观察到设施的热食准备地漏的管道不足。当水从三个隔间的水槽流出来时,污水会从地漏中流出,洗手槽或洗手盆被排干。被指示停止使用三隔间水槽,并在肉类包装区使用相邻的三隔间水槽,直到修复。将于 2025 年 9 月 24 日返回,以确保水在流水时不会从排水管中溢出,也不会从盆地排出。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #肉

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐
疑似来源:Rice Krispies
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:很长一段时间后我刚收到一包 Kellogg's Rice Krispies。我注意到的第一件事是,与我熟悉的金棕色谷物相比,米粒的颜色非常浅淡。无论如何,在我打完保龄球后快进 45 分钟,我开始感到恶心,最后猛烈地吐了起来。我没吃过其他任何东西,所以这绝对是麦片的问题。

#abuja #federalcapitalterritory #nigeria #赖斯 #ricekrispies #碗 #麦片

上周我吃了辣椒然后头痛、胃痉挛感觉虚弱。我吐了然后整晚都有腹泻。在本周余下的时间里,我每天至少腹泻 7 次。我觉得有必要经常呕吐。太累了,除了疼痛之外我什么也做不了。症状:头痛、抽筋、呕吐、腹泻、疼痛和疲劳。

#evansville #indiana #unitedstates #辣椒

25 年 9 月 19 日购买了 Gorton 的啤酒炸鱼片。拍品编号 5149 G3。在购买后 30 分钟内就放进了我的冰箱里。25 年 9 月 25 日吃了 5 块鱼片(按照包装说明煮熟),大约 7 小时后出现严重抽筋腹泻。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#waimea #hawaii #unitedstates #鱼

9 月 22 日从亚马逊 Fresh 订购了安妮阿姨的冷冻椒盐脆饼。9 月 25 日吃了 3 个椒盐脆饼。按照指示在烤箱里煮了椒盐脆饼。9月26日凌晨4点刚醒来时出现严重的肠痛。我一生中最严重的肠痛。一定是椒盐脆饼,因为我昨天除了水之外什么也没吃。把剩下的扔掉。一定是椒盐脆饼,因为我昨天没吃其他东西。

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A
报告日期:2025 年 9 月 24 日
36。提供温度计且准确
-评论:检查时观察到现场没有提供食物温度测量设备(探针温度计)。指示提供至少一台功能齐全且准确的食物温度测量设备,并随时可供现场测量食物温度。基金会优先权违规行为。7-38-005 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到散装干粮储存容器直接存放在前服务区和后方储藏区的地板上。指示将散装干粮容器存放在离地面至少 6 英寸的地方,并始终进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到牛奶箱用来抬高整个前服务区和杂物间的容器和设备。指示将固定设备抬高至地板上方至少 6 英寸,以便进行足够的害虫监测、清洁设备下方并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到制冰机的非食物接触表面被灰尘碎片和其他土壤弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面,以防止土壤积聚并进行维护。

来源:chicago.gov

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