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报告人

食品安全报告: Florida, United States

已更新:

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M

Hard Rock Cafe，坦帕，佛罗里达州，美国

4 年前 •reported by user-mwvv5563 • 细节

那里有咖啡和糕点...我应该知道得更多... 10 年前我和我丈夫因中餐而食物中毒，我怀孕了。我两次都吃过两次食物，十年来我只在那里吃过一次... 我不会再在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 呕吐

#hardrockcafe #tampa #florida #unitedstates #中国人 #咖啡 #糕点

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Y

美国佛罗里达州迈阿密东南二街第一香港咖啡厅

4 年前 •reported by user-ybdt1556 • 细节

通过 Uber eats 向他们订购了 pad Thai。很好吃，但是食用大约 30 分钟后我开始出现胃痛。去洗手间有严重的腹泻、呕吐、出汗、胃痛和恶心。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心, 胃痛, 出汗

#ubereatsdelivery #miami #florida #unitedstates #泰国人

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N

Flaming hot cool ranch Doritos，Publix，佛罗里达州中部帕克威，佛罗里达州威廉斯堡，美国

4 年前 •reported by user-nntr7444 • 细节

昨晚 11 点左右只是几个筹码，醒来时感觉很糟糕。24 小时后上线，没有任何改善。整天都没吃东西。我感觉很糟糕。腹胀、恶心、腹泻、疲惫。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 腹胀, 疲劳

#doritos #publix #orlando #florida #unitedstates #芯片

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监管报告

拉格兰哈，1901 年 NE 163 街，北迈阿密海滩，佛罗里达州 33162，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 23 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在干燥仓库中观察到大约 10 只活蝇在腐烂的蔬菜碎片顶部，这些碎片位于压缩机所在的冷却器中双重触及下方，8+ 只活蝇位于干燥储存架上的容器内的洋葱顶部，6+ 只苍蝇在后面的墙上厨房的区域。
高度优先-煮熟的家禽未达到华氏 165 度的最低内部温度。
高优先级-使用中的器具存放在华氏135度或以上的不干净水中。
高度优先-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物食品。
高优先级-Roach 活动存在，如发现的活蟑螂所证明的那样。观察到厨房后部区域的塑料板和墙壁之间有 1 只活蟑螂，在干燥储藏室的墙上观察到 1 只活蟑螂。
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤，在低于135华氏度的温度下进行热保存。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#northmiamibeach #florida #unitedstates #肉

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监管报告

La Porteña 自助餐厅 # 1，1985 年 SW 8th St，迈阿密，佛罗里达州 33135，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 21 日

高优先级-Roach 活动存在，如发现的活蟑螂所证明的那样。大约在厨房里观察到：厨房墙壁上和存放干净盘子的烹饪线旁边的架子缝隙之间有 9 个以上的活蟑螂，3-comp 水槽中有 7 只活蟑螂，洗手槽内有 2 只活蟑螂。
高度优先-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物食品。
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤，在低于135华氏度的温度下进行热保存。
高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的配件/分离器上缺少吸尘器。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #肉

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监管报告

Church's Chicken，2101 NW 79 街，佛罗里达州迈阿密 33147，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 22 日

高度优先——污水/废水通过水槽备用。观察到洗手间的拖把槽里的污水堆积起来。
高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。观察到前面厨房准备/包装区的地漏排出的污水还观察到停车场的污水。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#churchschicken #miami #florida #unitedstates

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监管报告

Chez Joseito，496 E 9th St，海厄利亚，佛罗里达州 33010，美国

4 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 2 月 22 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约 17 只苍蝇在厨房周围飞来飞去，旁边是干净的铝锅，没有接触食物。观察到大约40多只苍蝇在储藏区内储存的食物箱周围飞来飞去，降落了6箱以上的生马铃薯。
高优先级-Roach 活动存在，如发现的活蟑螂所证明的那样。观察到 1 只活蟑螂在位于机构后面的步入式冷却器门框上爬行。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
高优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤，在低于135华氏度的温度下进行热保存。
高优先级-烹饪/加热时间/温度控制，用于在6小时内未从135华氏度冷却至41华氏度的安全食品。
高优先级-烹饪/加热时间/温度控制安全食品，在两小时内未从135华氏度冷却至70华氏度，六小时内从135华氏度冷却至41华氏度。
高优先级-与食物接触的表面在清洁后和使用前未消毒。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#hialeah #florida #unitedstates #肉

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监管报告

朝日，美国佛罗里达州北劳德代尔市麦克纳布路 8152 W

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 1 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。洗手水槽的主厨房-在 3 个隔间的水槽里观察到大约 30 只活飞昆虫。观察到 1 只活的飞行昆虫降落在装有糖的容器上。出口门处的主厨房干燥储物架-观察到大约 25 只活的飞行昆虫在干燥储藏区飞来飞去并降落在各种罐头食物上。
高度优先——污水/废水通过水槽备用。主厨房位于 3 个隔间的水槽-观察到水槽里有灰水和有异味的食物残渣。
高优先级-用于储存食物的非食品级容器-与食物直接接触。
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。
高优先级-因食品掺假而发出的停止销售。用于食品储存的非食品级容器-与食物直接接触。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#northlauderdale #florida #unitedstates #糖

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