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芝加哥食物中毒

芝加哥食物中毒

在伊利诺伊州芝加哥，据估计，每年有超过30万人遭受食物中毒。麦当劳和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称，最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Chicago, Illinois, United States

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D

美国伊利诺伊州芝加哥东安大略街 Gordon Ramsay Burger

3 年前 •reported by user-dccnp628 • 细节

下午 3 点左右我在芝加哥吃过饭。我吃了一个 Hell's Kitchen 汉堡，一杯初榨饮料，然后和妈妈分开了一份松露薯条。几个小时后我开始出现胃痛和胀气。那时我妈妈已经腹泻了。凌晨 3 点我醒来呕吐了然后出现了腹泻。我还觉得有点恶心。我记不起来我上次在餐馆生病是什么时候了。体验非常令人失望，尤其是考虑到店主的名人身份

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #薯条

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T

美国伊利诺伊州芝加哥北州街

3 年前 •reported by user-tgvv8965 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源：在伊利诺伊州芝加哥州都柏林的爱尔兰酒吧、雨果的青蛙酒吧、Gibson's 和 Pizano's 吃过饭
发作：少于 4 小时
持续时间：12 到 24 小时
生病：2 个人
附加信息：我在伊利诺伊州芝加哥州立大学/拉什街附近的四个地方吃过饭。我猛烈地呕吐了 12 个小时然后出现了严重的寒战、疲劳和疼痛。

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Y

美国伊利诺伊州芝加哥北林肯大道星巴克

3 年前 •reported by user-ywvjh364 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：早餐三明治
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：已经 5 个多小时了，我还感觉不舒服  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #三明治

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Naus... 照片 #1
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K

美国伊利诺伊州芝加哥西 76 街 4733 号 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-kgpt3282 • 细节

2023 年 3 月 2 日订购了烤鸡肉俱乐部三明治，那天晚上晚些时候我把所有东西都扔掉了，还继续呕吐 4 次，第二天还有整天腹泻。还吃了烤三明治的男朋友也生病了（同样的症状）。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 1800 W Mariano's

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 27 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到位于后方接收区的农产品和乳制品步入式冷却器中存放在地板上的食物。指示负责人将所有食物抬离地板六英寸。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到多个准备区域有多块有深划痕和污渍的砧板。指示负责人重铺/更换砧板并对其进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到储物区和外壳周围有一些碎片，用于存放垃圾、可回收物品或可回收物品，位于后方。指示负责人清除碎片并确保所有上述区域都没有碎片。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个后方接收区的地板上有污垢。还观察到所有步入式冷却器和冰柜的地板上有污垢。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Diversey Ave 4434 号 Salazar Bakery

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间洗手槽的水温不正确，位于 67. 1f。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最低水温必须达到 100. 0f 或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-602。11 (a; b: 1-4,6,7; c; d) ——观察到包装物品上没有供客户自助服务的食品标签。物品包括包装好的饼干、面包屑和果冻杯。指示提供标有食品名称、公司名称、地址、净量、成分清单（如果有 2 种或更多）、过敏原（如果适用）的标签。

资料来源：chicago.gov

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监管报告

Small Cheval，150 N 河滨广场，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 28 日
8。清洁双手并正确洗手
-评论：观察到一名食品员工的不良卫生习惯——观察到一名食品员工用手触摸脸，触摸衣服，然后戴上干净的手套，然后在前面的准备区域处理干净的盘子。指示管理层，除干净的手外，所有员工在触摸脸部或任何其他身体部位后都必须洗手。优先权违规 7-38-010。引文已发布。员工摘下手套，洗手并戴上新的干净手套。

资料来源：chicago.gov

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