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食品安全报告: Deerfield Beach, Florida, United States

已更新:

Quick bite Thai & Sushi，希尔斯伯勒大道 470 W，佛罗里达州迪尔菲尔德海滩 33441，美国

3个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 9 月 8 日

违规行为：
高优先级-用于直接接触食物的非食品级纸张。观察到三文鱼、金枪鱼、黄瓜和切好的蔬菜与非食品级纸巾直接接触。操作员已移除。**现场更正**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。观察到生壳鸡蛋存放在厨房烹饪管线对面的冷却器中，煮熟的鸡肉触手可及。操作员进行了重组。**现场更正**

高优先级——发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。1.观察到两扇门前的地板上有两只活蟑螂进入洗涤区的冷却器。2.在洗涤区域的冷却器中观察到大约八只活蟑螂，观察到在两扇门伸手的脚轮上。

来源：佛罗里达州卫生部

#deerfieldbeach #florida #unitedstates

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C

Mama Yatai Mochi Donuts，东南三院，佛罗里达州迪尔菲尔德海滩，美国

5个月前 •reported by user-crbd1149 • 细节

目前是腹泻和发烧的第 4 天。由于我发烧了 102.7，我正在考虑去医院或接受紧急护理。我吃了那只全是奶酪的玉米狗，天啊我吃完之后感觉肚子马上就变了。在我开始出现严重腹泻之前我还以为没什么大不了的。有些声音是我以前从未听过的。肯定是中毒了。我正在慢慢恢复过来，在过去的 4 天里我甚至无法上班或上学。奶酪肯定有问题，我甚至没有乳糖不耐症。

#deerfieldbeach #florida #unitedstates #奶酪 #玉米

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K

美国佛罗里达州迪尔菲尔德海滩西希尔斯伯勒大道 Chick-fil-A

8个月前 •reported by user-kmrp8551 • 细节

2 月 23 日星期五辣鸡肉三明治吃了 Chik Fil 的辣鸡肉三明治星期五晚上整晚都睡着剧烈的胃痛呕吐腹泻整晚出汗太痛苦再也不会在这里吃东西了——我中毒了  | 症状: 腹泻, 呕吐, 出汗, 胃痛, 恶心, 其他

#chickfila #deerfieldbeach #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

25
M

美国佛罗里达州迪尔菲尔德海滩西希尔斯伯勒大道麦当劳

9个月前 •reported by user-mbck8339 • 细节

02/03/2024 呕吐、腹泻和胃痛焦虑昨天晚上 8 点左右，我们去了位于迪尔菲尔德海滩 1205 号军事步道的麦当劳，抵达南卡罗来纳州后，我和妻子开始感到不舒服，今天到目前为止，我们感觉很不舒服 02/04/2024  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#mcdonalds #deerfieldbeach #florida #unitedstates

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J's Kitchen，联邦高速公路北 196 号，佛罗里达州迪尔菲尔德海滩 33441，美国

9个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 1 月 17 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的啮齿类动物粪便即为证据。1. 在烹饪线的架子上观察到了 20 个啮齿类动物粪便。2. 烹饪线前的地板上有 6 个啮齿类动物粪便。3. 1 只啮齿动物掉到厨房冰柜门的伸手可及的地方。4. 3. 3 只啮齿动物粪便落在厨房的冰柜门上。4. 3. 3 只啮齿动物粪便掉到厨房的冰柜门里。4. 3. 3 只啮齿类动物粪便落在厨房的冰柜门上。3. 3. 3 只啮齿动物粪便掉到厨房的冰柜门里。4. 3. 3 只啮齿动物粪便落在厨房的冷冻室门上。厨房电饭煲旁边。6. 冰箱上方储物架上方有 6 个啮齿动物粪便。7.餐具清洗区至少 50 英寸。烹饪线对面的架子上有 8. 10 个。**重复违规****警告**——来自 2024-01-17 的后续检查：1. 烹饪线对面的食物准备桌上有 25 只啮齿类动物粪便。2. 餐具清洗区有 5 只啮齿类动物粪便。3.… 更多

#rodents #deerfieldbeach #florida #unitedstates

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J's Kitchen，北联邦高速公路 196 号，佛罗里达州迪尔菲尔德海滩 33441，美国

11个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 5 月 12 日

违规行为：
-高优先级--从初始检查开始：高优先级-根据存放在冰箱中时所需的最低烹饪温度，未将生动物食品正确地相互分开——并非所有商品都采用商业包装。没有原包装的生鸡肉存放在生猪肉上，用烹饪线放到冰箱里。操作员进行了重组。**现场更正**——来自 2023-12-01 年的后续检查：**时间延长**-来自 2023-12-02 年的后续检查：**时间延长**-来自 2023-12-04 年的后续检查：**时间延长**-来自 2023-12-05 年的后续检查：**时间延长**

-高优先级-从初始检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。1.食物准备区三层水槽的储物架下有 50 多只啮齿动物粪便。2.平底锅里有 50 多只啮齿动物粪便存放在食物准备水槽里。3. 2 只啮齿动物粪便在机构入口处。4. 8 只啮齿动物粪便掉到前台的椅子上。6. 1 只啮齿动物掉到厨房准备桌上的勺子里。7. 5 只啮齿动物掉到厨房储物架的微波炉下面。8. 10 个粪便掉在厨房的储物架上三重水槽。9. 5 只啮齿动物掉到厨房里五加仑的油桶里。10. 10 只啮齿动物掉到厨房炉排前的地板上。11. 打开的袋子里有 15 只啮齿动物粪便食物准备区的地板上有面粉。12.箱子上有超过 25 个啮齿动物粪便，前台的架子上有干燥的储藏室。-来自 2023-12-01 的后续检查：架子上有超过 15 个啮齿动物粪便，厨房里有一次性餐具。前台柜台的架子上有超过 15 只啮齿动物粪便。顾客就餐区的地板上有十只啮齿动物粪便。十只啮齿动物掉到地板上，放在前台旁的干燥储藏室里。**时间 扩展**——摘自2023-12-02的后续检查：前台的架子上有超过15只啮齿动物粪便。食物准备桌上的器具存储容器中有… 更多

#raw #undercooked #mice #rats #rodents #deerfieldbeach #florida #unitedstates

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J's Kitchen，北联邦高速公路 196 号，佛罗里达州迪尔菲尔德海滩 33441，美国

11个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 2 月 12 日

违规行为：
-高优先级--从初始检查开始：高优先级-根据存放在冰箱中时所需的最低烹饪温度，未将生动物食品正确地相互分开——并非所有商品都采用商业包装。原包装中没有的生鸡肉在烹饪线的伸手可及的冰箱里储存在生猪肉上。操作员进行了重组。**现场更正**-来自 2023-12-01 年的后续检查：**时间延长**-来自 2023-12-02 年的后续检查：**时间延长**

-高优先级-从初始检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。1.食物准备区三层水槽旁的储物架下有 50 多只啮齿动物粪便。2.平底锅里有 50 多只啮齿动物粪便存放在食物准备水槽里。3. 2 只啮齿动物粪便在机构入口处。4. 8 只啮齿动物粪便落在顾客等候区的地板上。5. 2 只啮齿动物掉到前台的椅子上。6. 1 只啮齿动物掉在厨房准备桌上的勺子里。7. 5 只啮齿动物掉到厨房储物架上的微波炉下面。8。三重水槽前有 10 个粪便。9. 5 只啮齿动物掉到厨房里五加仑的油桶上。10 只啮齿动物掉到了厨房炉排前的地板上厨房。11. 食物准备区地板上打开的面粉袋上有 15 个啮齿动物粪便。12.箱子上有超过 25 个啮齿动物粪便，前台的架子上有干燥储藏室。-来自后续检查 2023-12-01：厨房里有一次性餐具的架子上有超过 15 个啮齿动物粪便。前台的架子上有超过15只啮齿动物粪便。顾客就餐区的地板上有十个啮齿动物粪便。十只啮齿动物掉到地板上，放在前台旁的干燥储藏室里。**时间延长**-来自 2023-12-02 年的后续检查：前台的架子上有超过 15 只啮齿动物粪便。食物准备桌上的餐具存储容器中有 10 多只啮齿动物粪便。三层水槽对面的食物准备桌上有两只啮齿动物粪便。两只啮齿动物掉到了烹饪线旁边的储物架上。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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