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食品安全报告: Fort Lauderdale, Florida, United States

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监管报告

劳德代尔堡纽约晚餐，925 NE 62nd St，佛罗里达州劳德代尔堡 33334，美国

4年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期 2022 年 3 月 1 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小型飞行昆虫。在等候站观察到10只飞行昆虫。没有食物接触观察到洗碗机下方有50只飞行昆虫。观察到降落在干净的盘子上
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。在凉爽的散步中将烟熏三文鱼放在熟食肉上。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #三文鱼 #肉

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F

肯德基，西布劳沃德大道，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

4年前 •reported by user-ffjy7325 • 细节

今天，超越肉类它在吃了Beyond Meat招标后的几个小时内就开始了。它们似乎煮得不好，这是他们提供的新产品。我感觉到食物中毒的所有症状，包括脱水、恶心、腹泻、胃痛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 脱水, 胃痛, 呕吐

#kfc #beyondmeat #fortlauderdale #florida #unitedstates #肉

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K

Subway，北联邦高速公路，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

4年前 •reported by user-kfzgk119 • 细节

我在现场对面的目标工作，一周前我和三名团队成员从那里吃了东西，所有人都报告说胃痛。另一名队员几天后在那里吃了东西，然后提早回家，因为她开始呕吐，说呕吐持续了整夜，甚至在她醒来的时候。我今天又去了那里，我的胃又受伤了。

#subway #fortlauderdale #florida #unitedstates

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X

麦当劳，北海大道，佛罗里达州劳德代尔堡，美国

4年前 •reported by user-xhzg7824 • 细节

不确定一个人在 16 日星期六晚上 8 点吃了两个四分之一磅重的东西后生病了，第二天早上 17 点开始呕吐，第二天早上 17 点开始呕吐 18 号，腹泻持续 24 小时。它发生在昨天直到今天还在继续，  | 症状: 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #fortlauderdale #florida #unitedstates #quarterpounder

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监管报告

教堂的鸡，2401 W 日出大道，佛罗里达州劳德代尔堡 33311，美国

4年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2021 年 10 月 1 日

高优先级--从初始检查开始：高优先级-厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域有活的小飞虫。观察到 3 只飞虫在厨房里飞来飞去。未观察到食物接触 ** 警告 **-从后续检查 2021-09-30 开始：洁具清洗区域有 3 只飞行昆虫 ** 管理员投诉 **-自后续检查 2021-10-01 年起：前台有 1 只飞行昆虫 ** 管理员投诉 **
高优先级--从初始检查开始：高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。10 只蟑螂在冰箱的 2 个饮料空气门的垫圈上爬行 1 只蟑螂在制冰机旁边的墙上爬行 1 只蟑螂在拖把槽旁边的管道上爬行 ** 警告 **-来自后续行动检查 2021-09-30：4 只活蟑螂在后墙上爬行 2 只活着在冰箱里 3 个在冰柜后面的墙上 1 只活蟑螂在冰茶机上爬行 1 只活蟑螂在餐厅外棚子里的… 更多

#churchschicken #fortlauderdale #florida #unitedstates

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监管报告

蓝鱼寿司泰式，3601 W 商业大道，佛罗里达州劳德代尔堡 33309，美国

4年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 14 日

高度优先级-储存的生动物食物过度/未与即食食品正确分开。1) 观察到存放在 Avantco 绿豆上方的生牛排到达三个隔间水槽旁边的冰箱中。2) 观察到准备区 Galaxy 胸部冰柜中储存在春卷上方的生鲑鱼。3) 观察到生龙虾储存在准备区域的 Galaxy 胸部冰柜中的薯条上方。4) 观察到储存在 Fagor 扇贝上方的生鸡到达准备区域的凉爽区域。** 重复违规 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到 1 只活蟑螂在厨房旁边准备区的地板上爬行门里有大约 5 只活蟑螂和烹饪线上的翻盖式冷却器垫圈

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #龙虾 #三文鱼 #扇贝 #牛排

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监管报告

GRECIAN DELIGHT I，3291 W 日出大道，佛罗里达州劳德代尔堡 33311，美国

4年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 15 日

高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明了啮齿动物的活动。厨房旁边的干燥仓库里的架子后面有 15 个啮齿动物粪便。没有门。电箱顶部有 5 个啮齿动物粪便，然后走进厨房的冷却器。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。黄油 53°。在厨房里的冷却器中观察到里面的黄油。单位内的食物少于 3 小时。操作员移动黄油进入冷却器快速冷却。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，不包括全肉烤制，保温温度低于 135 华氏度。前柜台：香肠 121°（热持）。在没有温度控制下观察。单位内的食物少于 2 小时。操作员重新加热至 150°（第一次重新加热）。** 现场更正 ** ** 警告 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #香肠 #黄油 #肉

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