报告人

食品安全报告: Kissimmee, Florida, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

疑似食物中毒。症状:呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:宴会索尔兹伯里牛排套餐
发作:不到 4 小时
时长:几天
病了:我  | 症状: 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#banquetfoods #kissimmee #florida #unitedstates #牛排 #宴会

截止日期:2023 年 10 月 10 日

违规行为:
-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就是明证。在冷却器中观察到 2 只活蟑螂,该冷却器失灵,目前未使用。1 只活蟑螂在同一个冷却器附近的地板上爬行。

来源:佛罗里达州卫生部

#kissimmee #florida #unitedstates

10 月 2 日星期一晚上我从 Chipotle 那里拿了一个碗(鸡肉、平托豆、生菜、pico、酸奶油、奶酪、鳄梨调味酱)吃了它,但不到 2 小时就病得很厉害。严重症状持续了大约 12 个小时,又持续了 24 小时才完全恢复。在吃食物之前我绝对没事,我是一名医疗保健提供者,完全知道什么是食物中毒,而且我肯定得了食物中毒!

#chipotlemexicangrill #kissimmee #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #酸奶油 #碗

截止日期:2023 年 11 月 9 日

违规行为:
-高优先级--从初步检查开始:高优先级-存在啮齿动物活动,发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。冰箱里厨房的地板上有大约 10 个粪便,前台后面有 5 个或更多粪便 **管理员投诉**-来自后续检查 2023-09-11:前入口长椅后面有 4 个粪便,酒吧区域有 3 个补偿水槽,1 个在酒吧区的酒柜顶部,3 个在空调机下面,3 个粪便在窗户封条上在靠近出口门的后储室里**管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #kissimmee #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 28 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有 2 只活的小飞虫。在厨房区

-高优先级-员工处理弄脏的设备或器具,然后在不洗手的情况下准备食物,处理干净的设备或器具,或者触摸未包装的单项服务物品。观察到餐具人员处理弄脏的设备然后拿起干净的设备。

-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。观察到至少有 3 只活的啮齿动物从厨房设备下方出来。**管理员投诉**

-高优先级-生动物性食物储存过多/未与即食食物正确分开。在冷却器里用洋葱做生汉堡

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。Hash browns 在散热器里散步 Hash Browns(44-45F cold Holding)

来源:佛罗里达州卫生部

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates

截止日期:2023 年 8 月 28 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活体小型飞虫。后厨房区域有 2 只小型飞虫

-高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就是明证。在厨房后面的扬声器下方发现了 20 只蟑螂,旁边是热水器,在冷却器左侧和洗手盆下方 **管理员投诉**

来源:佛罗里达州卫生部

#kissimmee #florida #unitedstates

我订购了草莓沙拉,里面有鸡肉、通心粉和奶酪。水果的味道是发酵的(一些),鸡肉味道很奇怪。1 小时后我发冷、恶心、呕吐、发烧 x 3 天。已经 3 周了,我还有腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#panerabread #kissimmee #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #沙拉 #草莓