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报告人

食品安全报告: Wildwood, Florida, United States

已更新:

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V

Chipotle Mexican Grill，Signature Road，Wildwood，佛罗里达州，美国

2周前 •reported by user-vghyr498 • 细节

这是我三个月内第三次在这家特定的Chipotle餐厅用餐后严重生病。两次吃鸡肉，一次吃牛肉。三次我都吃了酸奶油、黑豆和薯片配奶酪酱。几小时内开始出现痉挛和恶心，腹泻和痉挛每次都持续超过24小时。

#chipotlemexicangrill #wildwood #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #芯片 #奶油 #酸奶油 #黑豆

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监管报告

Zaxbys Chicken Fingers & Buffalo Wings，868 FL-44，佛罗里达州怀尔德伍德 34785，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 11 月 25 日

违规行为：
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。围裙/拖把头储物箱里有 3 只活蟑螂散步在凉爽的走廊里 1 只活蟑螂在炸鸡站的地板上 4 只活蟑螂在制冰机旁边的粘性陷阱里

来源：佛罗里达州卫生部

#zaxbys #wildwood #florida #unitedstates

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Y

Dunkin'，旅行广场，佛罗里达州怀尔德伍德，美国

1年前 •reported by user-yqpkf438 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：邓肯南瓜拿铁
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：不确定
附加信息：25 年 9 月 5 日晚上 9:50 左右双发特快南瓜拿铁。还有一个上釉的甜甜圈。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#dunkindonuts #wildwood #florida #unitedstates

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监管报告

Napolino's，9811 U.S. 301，佛罗里达州怀尔德伍德 34785，美国

1年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 20 日

违规行为：
-高优先级——安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。意大利面法吉奥利汤（57华氏度——冷却）；马里纳拉酱（53华氏度——冷却）；肉汁（71华氏度——冷却）；红酱（56华氏度——冷却）所有物品都是在昨天晚上准备好的，放在散步冷却器的深锅里。今天没有测量任何温度。

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。生牛肉存放在冰箱里的冰上

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。烹饪线区域立式搅拌机后面的地板上有大约 18 个啮齿类动物粪便厨房区域立式搅拌机底部有啮齿动物粪便操作员已对该区域进行了清扫和消毒 **已采取纠正措施**

-高度优先级——由于温度滥用，安全食品的时间/温度控制已停止销售。意大利面法吉奥利汤（57华氏度——冷却）；马里纳拉酱（53华氏度——冷却）；肉汁（71华氏度——冷却）；红酱（56华氏度——冷却）所有物品都是在昨天晚上准备好的，放在冷却器里的深锅里。今天没有测量任何温度。

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #wildwood #florida #unitedstates

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监管报告

Wendy's，佛罗里达州 91，怀尔德伍德，佛罗里达州 34785，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 14 日

违规行为：
-高优先级-从初次检查开始：高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在与 Dunkin'Donuts 和 KFC 共用区域的盒装糖浆旁边 -4 个啮齿动物粪便 Wendy 的准备水槽下有 -3 个啮齿动物粪便 Wendy 的 3 个隔间水槽对面 -5 个啮齿动物粪便放在温迪的微波炉顶部在 Wendy's 中，在微波炉旁边的生汉堡上方有 -8 个啮齿动物粪便**警告**——来自后续检查 2023-11-14：1 只啮齿动物掉到架子上做饭时微波炉旁边线区域。操作员对该区域进行了清洁和消毒。**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#wendys #rodents #raw #rats #mice #wildwood #florida #unitedstates

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K

IHOP，佛罗里达州 44，佛罗里达州怀尔德伍德，美国

2年前 •reported by user-kqdjn989 • 细节

我给我丈夫订购了烤鸡肉三明治烤鸡肉沙拉。我咬了一口鸡肉三明治然后吞下去然后当我看着三明治里的鸡肉时意识到它还是粉红色的。我把它从三明治里拿出来实际上很松软我告诉我丈夫别吃你的鸡肉出了点问题它叫女服务员过来然后她把它拿回来了。午夜之前我们已经住在爱彼迎了 Airbnb，我们痛苦翻了一番。谢天谢地，我们呕吐的地方有两间浴室有像水一样的腹泻。我们脱水得太厉害了连鸡汤都压不住。我们在假期的最后两天里病得很重，要么可以起床，要么吃任何东西，只要喝水。当我回到城里时，我告诉了医生，我的检查显示是沙门氏菌。我把这个保密我再也不会在他们的餐厅吃鸡肉是生的而且我病得很重，我丈夫的可怕经历也是如此。

#ihop #raw #wildwood #florida #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #鸡肉沙拉 #鸡肉三明治 #烤鸡 #肉汤

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监管报告

Los Magueyes，346 购物中心博士，怀尔德伍德，佛罗里达州 34785，美国

3年前 •source villages-news.com • 细节

截止日期：2022 年 10 月 5 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。厨房后面的桌子上准备了 2 只活苍蝇 5 只活蝇在厨房的准备区 7 只活蝇在厨房前面的服务器站里 1 只活蝇在酒吧区 7 活飞酒吧区地板上的石灰 **警告**-来自 2022-05-11 的后续检查：浴室走廊里有 1 只活飞 1 只在酒吧区活飞 ** 延时**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。大约 7 个活蟑螂在烹饪线上的垫圈中大约 4 个活蟑螂在厨师生产线上冷却器大约 7 个活蟑螂在烤箱和立式玻璃门冷却器之间的煤气管线上大约 31 个线圈上的活蟑螂可以在制造线的冷却器中触及大约 8 个活蟑螂烹饪线冷却器的压缩机 1 个活蟑螂在后门金属架旁边 1 个活蟑螂烹饪生产线抽屉制冷装置里有 1 个活蟑螂 **警告**-来自后续检查 2022-05-11：2 个活蟑螂在地板上制作线冷却器下面… 更多

#wildwood #florida #unitedstates #肉 #ro-tel #cooks

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