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食品安全报告: Florida, United States

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截止日期:2024 年 4 月 6 日

违规行为:
高优先级——该机构在没有饮用自来水的情况下运营。**警告**
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。已过期 6-1-24

来源:佛罗里达州卫生部

#tallahassee #florida #unitedstates

腹泻从晚上 11 点 40 分开始的腹泻在过去 4 个小时内去了洗手间 3 次 24 年 12 月 6 日晚上 7 点 50 分从那里吃晚饭 #4凌晨 5 点 55 分在凌晨 3 点服用了 Imodium  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#freshkitchen #tampa #florida #unitedstates

订购了分体式圆形披萨。一半的意大利辣香肠/黑橄榄,一半的火腿/菠萝... 一天(吃完披萨)后,我像狗一样生病了。还有奶酪泡芙的东西。重复呕吐。* 我没生病。永远。所以,是的。失去了一天。之后我吃的只是手头上的东西,所以一定是披萨。

#littlecaesarspizza #pensacola #florida #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #火腿 #菠萝

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发冷、头痛,其他:其他
疑似来源:鸡肉
发作:马上
时长:12 到 24 小时
生病了:6 个人
附加信息:我从沃尔玛带来了 4 磅重的鸡肉然后它煮了整个房子。每个人都在呕吐头痛感觉头晕

#walmart #thevillages #florida #unitedstates #鸡

截止日期:2024 年 3 月 6 日

违规行为:
高优先级——员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。员工不戴手套操纵凉拌卷心菜,后来戴上手套但不洗手。

高度优先级-食物制备中有土壤/陈旧的食物残留物。观察到里面走进冷却的食物托盘里被弄脏了。

高优先级——食物储存区有活的小苍蝇昆虫。在那个房间里观察到大约 30 多只苍蝇从排水管里出来。

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在寿司站前台的冷却器里伸手观测到大约 3 只活蟑螂。在二楼的两个隔间水槽旁还观察到大约三只活蟑螂。观察到主座位区甜点柜旁的地板上有一只活蟑螂。

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在厨房上方的水槽位于油炸锅旁的角落。

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。在位于二楼的准备水槽旁观察到大约 10 只啮齿动物粪便。

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。鸡肉在 63°F 下,将生菜切成 54°F。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到烹饪线的冷却器触手可及 63°F 煮熟的鸡肉,切好的生菜在 54°F 的温度下。

来源:佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #coralgables #florida #unitedstates

截止日期:2024 年 5 月 31 日

违规行为:
高度优先级——标有家庭用途的农药/杀虫剂仅存在于机构中。在干库中自存一罐家用杀虫剂。操作员被丢弃。**现场更正**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。当操作员走进存放在生猪排上的生鸡肉的冷藏容器中时,操作员将猪排移到适当的位置,而不是鸡肉。**现场更正**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。按洗碗区划分,地板上大约有 4 只活蟑螂。通过干式储存地板上大约有 1 只活蟑螂按准备区域翻盖式冷却器地板上大约 1 只活蟑螂。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在走进装有奶酪酱的冷却盘(50华氏度——冷藏)时,操作员表示今天没有准备好或分配,但今天拿出来,在柜台上放置了 1 个小时,操作员发现了便于冷却的食物。触手可及前柜台附近的冷却器——切碎的奶酪(46华氏度——冷藏)——食物今天没有准备好或分份——食物放在柜台上待了 15 分钟——操作员移到冰箱里方便冷却。**已采取的纠正措施**

来源:佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:纽约披萨的火腿和肉丸歌曲
发作:4 到 12 小时
时长:其他:目前正在体验
生病了:亲人
附加信息:位于佛罗里达州河景的纽约披萨店的火腿和肉丸歌曲

#riverview #florida #unitedstates #肉丸 #披萨 #火腿

昨天当地一家餐馆的食物吃了西葫芦鸡肉和米饭后不久就开始感到不舒服。直到大约 8 小时后我回家时才想太多,胃痛和背部疼痛非常严重。试着睡觉醒来后出现呕吐和腹泻。还是无法控制水量。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#sarasota #florida #unitedstates

正在吃 zaxbys,吃完鸡肉之后有一种非常奇怪的感觉我试着喝他们的冰茶以确保不会呕吐因为我的下巴开始锁住了我能感觉到食物想流出来,但这只会让一切变得更糟,可能是从冰茶里扔了一点液体,跑到洗手间把我吃的所有东西都扔掉了,我不知道是鸡肉、面包还是酱汁或薯条,但确实如此,我想是鸡肉 😭

#zaxbys #hainescity #florida #unitedstates #面包 #鸡 #薯条