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报告人

食品安全报告: Florida, United States

已更新:

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J

Señor Frog's，国际大道，佛罗里达州奥兰多，美国

3 年前 •reported by user-jyqc4721 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、头痛
疑似来源：1 margarita 或 carne fajita
发病时间：3 小时
时长:15 小时
生病：2
附加信息：半夜舌头上有非常强烈的金属味，食道有烧灼感  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#orlando #florida #unitedstates #法吉塔

133   评论 评论
P

美国佛罗里达州尤利市东州道 200 号麦当劳

3 年前 •reported by user-pqrb1967 • 细节

员工们被宠坏了，他们出席率不高，我在机器上下了订单，我只需要用现金付款，他们不想照顾我。员工对顾客不体贴，他们给的订单不完整，如果你声称这种快餐很不愉快，他们就会打架。

#mcdonalds #yulee #florida #unitedstates #快餐

消费者食品安全报告 McDonald's, East State Road 200, Yulee, Florida, USA Los empleados son muy malcriados no atienden bi... 照片 #1
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监管报告

Little Saigon Cafe，1975 Wells Rd，佛罗里达州奥兰治公园 32073，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 16 日

高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。观察到：热水器里有 8 只啮齿动物粪便切片机里有大约 12 只啮齿动物粪便在冷却器里触手可及 10 只啮齿动物粪便 8 只啮齿动物粪便后门墙壁上有大约 36 只啮齿动物粪便在烹饪设备下大约 25 只啮齿动物粪便前服务区汽水架下大约 10 只啮齿动物粪便前面展示柜的啮齿动物粪便大约 10 只啮齿动物粪便 5 只啮齿动物粪便大约 10 只啮齿动物粪便在前方展示柜的啮齿动物粪便大约 10 只啮齿动物粪便前柜台的架子和抽屉里有粪便 **警告**
-来自 2022-12-16 年的后续检查：观察到：3 个隔间水槽下有 4 个啮齿动物粪便大约 30 个啮齿动物粪便在后门冰箱里伸手可及的大约 30 只啮齿动物粪便 2 后门储物架旁的啮齿动物粪便 1 只啮齿动物在翻盖冷却器下掉落在砧板上大约 10 只啮齿动物粪便 5… 更多

#mice #rats #rodents #orangepark #florida #unitedstates #苏打 #ro-tel #cooks

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监管报告

Flame Kabob，菲利普斯博士大道 7536 号，佛罗里达州奥兰多 32819，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 21 日

高优先级——有证据表明洗碗机产生的清洁废水被从后门推到地上。

高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。在冰箱里发现了 1 个掉落在烹饪管线的手水槽下面。1 个掉落在服务器区域的推车下面。1 掉落在金属容器和黑色垃圾箱附近的手槽下的架子上。1 掉到烹饪管线下面

资料来源：佛罗里达州卫生部

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates #cooks

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监管报告

Tasty Bowl 2575 西南 42 街，佛罗里达州奥卡拉 34471，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 29 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。在前柜台区域，柜台下有三只活蟑螂。在烹饪线上：准备桌下有两只活蟑螂，管道煤气管道的炒锅站下有三只活蟑螂，加热器缝隙和铰链里有 19 只活蟑螂，装有保温器的准备台下有两只活蟑螂，在冰箱旁边的准备桌下有三只活蟑螂，准备区的木质缝隙里有十只活蟑螂，干储区的木托盘缝隙里有十只活蟑螂。**警告**——来自 2022-12-29 年的后续检查：厨房准备水槽下有一只活蟑螂。架子底下的地板上有一只活蟑螂，里面装有散装食物箱。在冷却器里散步的墙上有一只活蟑螂。准备桌下的地板上有三只活蟑螂。三水槽下的地板上有两只活蟑螂。饮料冷却器里有两只活蟑螂在门口伸手可及。**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#ocala #florida #unitedstates #赖斯 #ro-tel #cooks

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监管报告

La Cabana 墨西哥厨房，彭萨科拉大道 8710 号，佛罗里达州彭萨科拉 32534，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 14 日

高度优先级-设施所在地的未经处理的污水。检查后，观察到废水流入地下水箱的地面和移动式食物分配装置下方的地面上有污水。还观察到街道两边的涵洞里的地面有污水。在检查时，地下储罐没有盖子。**警告**——来自 2022-12-14 年的后续检查：回调时观察到街道两边的涵洞里有地面污水。**时间延长**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。检查后观察到切碎的马苏里拉奶酪 55F、Queso fresco 56F 的时间不到 4 个小时。-来自 2022-12-14 年的后续检查：**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#pensacola #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州杰克逊维尔南巷大道 1161 号 Crab 先生 32205

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 12 月 28 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。在机构内观察到26只活蟑螂：六（6）只在服务器站后面的储藏食物的冷却器里，七（7）只在厨房区域的碗碟机旁的墙上，11（十一）和一个蟑螂蛋袋在厨房烹饪设备对面的冷却器里伸手可及，2（两个）在厨房的干粮储藏区。**警告**——来自 2022-12-28 年的后续检查：两只活蟑螂在洗碗机顶部爬下化学管线。**管理员投诉**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates #蛋 #cooks #chi-chis

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监管报告

NOLA 523 E Gregory St 餐厅，佛罗里达州彭萨科拉 32502，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2022 年 7 月 12 日

高优先级——控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。参见止损。

高优先级——厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫：-厨房准备区有 1 个。未降落在任何与食物或食物接触的表面上；-2 在洗碗室里。没有降落在与食物接触的表面或盘子上。1 确实落在墙上。**警告**

高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫：-拖把水槽里有 1 只死虫。

高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点：-配电盘室的电气架上大约有 10-12 个粪便；-1 个粪便掉进拖把水槽里。**警告**

高度优先级-由于温度过高，在控制安全食品的时间/温度时发放停止销售。检查后，在步入式冷却器中观察到大约 50 份在 57F 的炒过的蔬菜。经理被解雇了。

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。检查后，在 50 华氏度的烹饪线上观察到 Cajun 奶油酱。少于 2 小时。带到冷却器里散步然后放在冰浴里。**采取的纠正措施**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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