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食品安全报告: Illinois, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我还以为是我吃了别的东西。在感觉不好之后,我只吃了一整天苹果。我开始感觉好多了,吃了一碗麦片。然后,我又开始感到难过。  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

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####2022年10月28日更新

麦克亨利县卫生部门宣布此次疫情调查已结束。MCDH进行了一项病例对照研究,确定了173名在该餐厅用餐后患病的个人。诺如病毒被确定为病原体,但调查无法确定它是如何被引入设施的。

在MCDH工作人员进行检查并提供纠正措施后,D.C. Cobb's的员工和管理层迅速响应,大幅减少了与疫情相关的疾病传播。

来源:www.mchenrycountyil.gov/Home/Components/News/News/17193/17

2022年9月13日

麦克亨利县卫生部门正在调查与位于伊利诺伊州麦克亨利市北格林街1204号的D.C. Cobb's相关的胃肠道疾病疫情。他们收到了13名在该餐厅用餐后患病人员的投诉。MCDH目前正在继续调查此次疫情的来源和类型。

MCDH建议那些在8月29日至9月13日期间在该食品店用餐的人完成一项调查,以协助MCDH收集数据来帮助确定此次疾病的原因。

来源:www.mchenrycountyil.gov/Home/Components/News/News/17125/17

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我买了一个带生菜的小培根芝士汉堡,大约 8 小时后我出现了剧烈的胃痛呕吐和腹泻。我男朋友吃了一个没有生菜的椒盐脆饼汉堡,感觉完全不错。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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下午 2 点 40 分我去这里吃一顿更健康的午餐。我点了蔬菜和黑胡椒牛排。蔬菜是新鲜烹制的。吃完之后,我感觉很饱了,尽管我只订购了一个碗而且没有吃完整个订单。随着时间的推移,我开始尝到烂鸡蛋的味道,变得恶心,不想再吃了。我的胃感觉很饱而且很胀。晚上 9 点左右我开始呕吐;前三次我差不多有干燥的沉重。我整晚都在干燥的沉重和呕吐之间起床。我终于在凌晨 2 点左右上床睡觉了,凌晨 5 点起床继续呕吐,沉重干燥。我打电话请病假去工作然后待在家里。一个朋友在我家给我带了些佳得乐。吃完之后,我仍然感到恶心,肚子肿了,但没有呕吐或起伏干燥了。我还能尝到嘴里的烂鸡蛋。已经过了一天了,我还是很恶心,不想吃。
症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷

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9月9日星期五至9月10日星期六去了以下机构,从星期一晚上(9月12日晚上10点)开始生病。
星期五晚上:The Village Squire(Mchenry)——食物、水和啤酒,The Gamblur(Mchenry)——啤酒和水,The Vixen(Mchenry)——可能是啤酒和水。
星期六:公司在朗德湖海滩的Nippersink公园郊游,目前有不为人知的人提供服务(试图找出答案)。
症状:
上腹部突然抽筋、发冷、灼热、严重腹泻、恶心、疼痛然后转移到小腹部(感觉就像玻璃在肠道中移动)。症状一直持续到今天,9月14日星期三。

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Spicy Italian footlong... 在 9 月 10 日星期六购买的,但我还是很痛苦。我认为这是坏生菜。该地点一直存在质量控制问题。他们的员工做的三明治不好,显然他们没有检查食材的新鲜度。再也没收到我的生意了。

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