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食品安全报告: Minnesota, United States

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在美国明尼苏达州霍普金斯市主街的Chipotle墨西哥烤肉餐厅吃了一碗配有米饭、豆子、生菜和香菜青柠酱的烤肉饭后约一小时,我开始感到胃痛,随后出现腹泻和呕吐,整晚及次日持续感到恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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Recall notice

Ma Cohen's熏鲱鱼因肉毒梭菌而被召回

2 个月前 source fda.gov 细节

2026年5月20日更新:
本次召回被列为I类召回。

来源:Access Data FDA


2026年5月8日:
密歇根州底特律市的Shining Sea Fish Co.正在召回其按捕捞重量包装的"Ma Cohen's Kippered Herring"熏鱼产品,因为该产品含有长度超过五英寸的未去内脏鱼,可能受到肉毒梭菌(Clostridium botulinum)的污染,该细菌可导致危及生命的疾病或死亡。消费者被警告即使产品外观或气味正常也不要食用。被召回的"Ma Cohens Kippered Herring"已在密歇根州、明尼苏达州和北达科他州的零售杂货店中销售。

受影响产品:
- 该产品采用透明塑料包装,背面贴有含产品名称和信息的铝箔标签及批次编号。
- 有效期印在包装背面,或标注在商店添加的贴纸上,同时注明捕捞重量。

批次 25079 有效期至 2026年5月3日
批次 25055 有效期至 2026年5月12日
批次 25028 有效期至 2026年6月3日
批次 26344 有效期至 2026年7月22日

明尼苏达州农业部在例行检测中发现该产品未被完全去除内脏,由此发现了潜在的污染风险。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/shining-sea-fish-co-recalls-ma-cohens-kippered-herring-because-possible-health-risk
2026年5月20日更新:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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我吃了鸡肉帕尔马干酪。一切都很好,直到吃完一个小时后,我开始感到不舒服。我不确定是否是食物中毒,直到我呕吐后感觉好多了。我是家里唯一生病的人,但我也是唯一吃了鸡肉帕尔马干酪的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我连续两天去了同一家Lee Ann Chinn餐厅。第一天,我点了一碗橙汁鸡肉炒饭,配上奶酪云吞,晚餐吃完后感觉良好。然后,在睡眠中,我因剧烈的胃痛而醒来,直到当天上午9点至10点才消退。我当时没有认为是食物引起的,所以作为Lee Ann Chin的忠实粉丝,我第二天又想去那里,因为我一周前刚拔了智齿,橙汁鸡肉和米饭是我可以轻松食用的东西。我再次点了同样的餐,但这次还额外点了一碗柠檬鸡肉面条以及云吞。午餐吃完后感觉良好。然后,同样的事情再次发生了。在睡眠中,我因剧烈的胃痛而醒来。疼痛让我清醒了一个小时,之后我才能重新入睡。但30分钟后,我再次醒来,疼痛非常剧烈,我感到极度恶心,无法站立,不得不在卧室地板上呕吐。呕吐物中有米饭、面条以及他们放在餐食中的叶子。我非常愤怒,因为这不仅仅是一个简单的错误,显然这是这家餐厅的日常问题,因为我以完全相同的方式连续两次生病。我很生气。

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我于2026年5月4日从熟食柜台购买了一个三明治,里面有科尔比奶酪、酸面包、培根和火鸡肉……没有牛油果、生菜或番茄,因为它们被遗漏了。它叫做"另一个海岸俱乐部"。我今天下午大约2点吃了它,今晚大约9点30分开始出现水样腹泻症状。这是我今天吃的唯一食物,除了一根花生酱慕斯棒,那也是从你们面包店买的。

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5月2日 不太确定,但可能是来自Chick-fil-A的烤鸡俱乐部三明治。鸡肉的味道很奇怪。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

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我和我儿子昨晚吃了墨西哥辣椒餐。今天早上他在沃尔玛试图去洗手间时吐在了地板上,并且整天都有严重的腹泻和恶心/呕吐。我的情况似乎较轻,但也出现了胃肠道问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我购买了椒盐脆饼披萨(配奶酪和意大利辣香肠组合)以及疯狂面包。疯狂面包的味道不对劲,椒盐脆饼披萨味道正常,但一天后出现了症状。由于我在服用Wegovy,我的消化速度较慢。我出现了潮热、冷汗、严重恶心、呕吐和腹泻。情况严重到我整整一天无法进食或饮水,最终被送进了急诊室。我不得不因脱水接受静脉输液,并服用止吐药物。

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