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食品安全报告: United States

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我在阿什维尔机场吃了半个素食卷饼。我几乎立刻就出现了胃胀和疼痛。疼痛又加剧了几个小时,一波又一波又一波的剧烈抽筋,然后开始出汗、呕吐和腹泻。头痛一直持续到第二天早上。
。阿什维尔地区机场,北卡罗来纳州阿什维尔

#tropicalsmoothiecafe #fletcher #northcarolina #unitedstates #素食主义者 #包装

疑似食物中毒。
晚餐日期:2025 年 8 月 21 日
症状:腹泻、恶心、胃痛、头痛。
疑似来源:牛肉菜配胡萝卜和甜菜以及炸薯条。
发作:立即
时长:14 小时
病了:我 | 症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 头痛, 胃痛

#urbanplates #irvine #california #unitedstates #牛肉 #薯条 #炸薯条

2025 年 8 月 20 日下午 3 点 18 分,我在伊利诺伊州费尔维尤高地的 Panera Bread 吃了一个 chipotle 鸡肉 Avo。我什么也没吃。下午 6 点左右,我出现了严重的胃痉挛,整晚都有,第二天又一晚。今天,8月22日,我仍然感到胃痛和酸痛。感觉就像我的肚子里有沉重的重量。我昨晚只喝过牛肉汤和瓶装水。过去两晚我还没睡。

#panerabread #fairviewheights #illinois #unitedstates

星期三去了格林斯伯勒西门城的 Zaxbys,我订购了柠檬胡椒翼、普通的嫩薯条和吐司。把它们带回家吃了所有的柠檬胡椒翅然后就知道后味和总的味道都不对了!不到 24 小时我病得很重,呕吐无法抑制任何东西,即使是液体、腹泻、发烧、发冷和所有食物中毒引起的因素也是如此!

#zaxbys #greensboro #northcarolina #unitedstates #薯条 #胡椒 #翅膀 #吐司 #柠檬 #鸡肉招标

Recall notice

因诺如病毒召回冰冻半壳牡蛎

7 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于诺如病毒可能受到污染,Khee Trading, Inc.已开始自愿召回其冷冻半壳牡蛎。受影响的产品已分发给美国加利福尼亚州、内华达州、亚利桑那州和德克萨斯州的八名分销商收货人。共有 926 个纸箱受到影响。

受影响的产品:

产品:冷冻半壳牡蛎
-尺寸:15 磅
-包装:普通的棕色纸箱
-规格:144 个
-代码信息:召回编号 H-0520-2025 | 批次 B250123 | 二级
-产品数量:828 箱
-附加信息:侧面板上写着 “HAFL SHELL OYSTER” | 由加利福尼亚州康普顿的 Khee Trading Inc. 进口 | 收获方法:农场饲养 | 原产国:大韩民国 | ICSSL 编号:KR-15-SP | 没有 UPC | 潜在的诺如病毒污染

产品:冷冻半壳牡蛎
-尺寸:15 磅
-包装:普通的棕色纸箱… 更多

#unitedstates #牡蛎

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 106 街 3559 号 Nicky'z Gyros

7 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 8 月 21 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:现场没有有效的芝加哥市卫生证书

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:检查时现场没有芝加哥市卫生证书。指示经理在处理 tcs 食品(例如热狗、汉堡、薯条等)时获得证书并随时待在现场。优先基金会 7-38-012 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:所有需要清洁以清除食物溢出的烹饪设备都被指示进行详细清洁和维护

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:冷却器触手可及的内部需要清洁以清除所有食物溢出。已指示进行清洁和维护

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到场所没有热水。热水箱维修不善。由于漏水,水箱的水被关闭。指示经理更正违反热水箱优先权的行为 7-38-030 (c) 发布的引文

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:所有设备下方和周围的地板都需要进行详细清洁。已指示进行细节清理和维护

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #薯条

报告日期:2025 年 8 月 20 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:现场没有经过认证的餐饮服务经理,在处理和供应 tcs 食物(鸡肉、羊肉)时没有张贴证书。。(指示领取。基金会优先权违规行为 7-38-012。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:准备厨房的洗手水槽不提供洗手液。已指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:洗碗区的一个洗手水槽的排水管坏了。已指示维修。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。没有引文。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:两台低温洗碗机在最后冲洗时均未消毒,最后冲洗时得到 0ppm。已指示提供适当的最终冲洗浓度。优先权违规 7-38-025。

22。适当的保冷温度
-评论:在厨房准备桌上发现了 10 磅的煮熟的米饭,在 51. 3 英寸的步入式冷却器上发现了 10 磅的鹰嘴豆泥。指示将所有冷的 tcs 食物保持在 41f 或以下。优先权违规 7-38-005。价值70美元的食物丢弃物。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #鹰嘴豆泥