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培根食物中毒

培根食物中毒

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实时报告

R

美国纽约州卡尔弗顿中间乡村路葡萄酒之乡熟食店和餐饮业

7个月前 •reported by user-rmyp6235 • 细节

葡萄酒之乡熟食店的早餐三明治（培根、鸡蛋和奶酪）在吃完后一小时内我和我的妻子都出现了严重的胃痉挛、恶心和腹泻。多年来，我们偶尔会在周末从这里吃早餐，但是最近的几次早餐在恶心、抽筋和腹泻方面简直太可怕了。今天，我的三明治里有一小块鸡蛋掉到了地上，我的一只狗很快就吃掉了。大约一个小时后，同一只狗突然从睡觉中坐了起来，张开了嘴，释放了听起来像一个350磅的男人全力喷出的东西。这种噪音的音量令人难以置信，尤其是来自一只 20 磅重的狗。紧随其后是一大堆泡沫呕吐物，上面放着她从今天早上鸡蛋三明治里吃的那块鸡蛋。不幸的是，我认为我们不会再从这里出发，这太可惜了，因为每个在那里工作的人都很棒，而且离家很近。就食物处理不当而言，所有权/管理层需要了解厨房工作人员在那里的所作所为。这个地方的厨房肯定有些不对劲，而且已经持续了一段时间了。

#calverton #newyork #unitedstates #培根 #奶酪 #三明治 #葡萄酒 #蛋 #鸡蛋三明治

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 1758 号 Output Bar And Grill

7个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 9 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在准备、处理（培根、土豆、沙拉、酸橘汁腌鱼）等 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理值班。经理于下午 12:00 到达现场（cos）（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。（挤压瓶）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到的证据表明，大约有 40 只或更多活着的小苍蝇挂在墙上，在前后酒吧区域、餐厅、女士洗手间和地下室飞来飞去。还观察到地下室两边都有清澈的水。必须清除地板上的水并保持干燥。建议让害虫防治操作员在 25 年 7 月 9 日当天或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-307。11：必须在主准备区域的 3 个隔间排水板旁边的水槽处提供防溅罩。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-305。11 观察到水正在从洗碗机和餐具上方的天花板上方滴水，必须将塑料食物储存容器从该区域移开、维修和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-102。11：观察到存放在生鸡箱里的预煮鸡肉必须提供干净的容器，不要重复使用原装盒子进行存放。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。19：必须取消在准备桌下部搁架单元上使用的铝箔纸。必须将用于存放食物的板条箱移到冷却器中，并放在足够的架子单元上。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11：必须修理或更换备用线上额外的 2 门预处理冷却器的下门，因为维修不佳，无法紧闭。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #鸡

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D

美国北卡罗来纳州肯利市 Truckstop 路 Arby's

8个月前 •reported by user-djcz1834 • 细节

6 月 28 日星期六我吃了火鸡牧场和培根三明治作为我一天中唯一的一餐。6 小时后，我病得很严重，持续了 7 天的剧烈头痛和腹泻。在此之前的几天里，我的配偶每顿饭都与他共进一餐... 没有任何症状。他吃了另一道菜单（烤牛肉三明治），这让我相信 Arby's 的火鸡三明治绝对导致了我食物中毒。

#arbys #kenly #northcarolina #unitedstates #培根 #牛肉 #三明治 #土耳其 #火鸡三明治 #烤牛肉

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H

爱因斯坦兄弟百吉饼，航空大道，德克萨斯州达拉斯 75261，美国

8个月前 •reported by user-hjnqq312 • 细节

昨天我在达拉斯机场做了体重计。我当时在 A 航站楼吃了这家公司的百吉饼作为早餐。在飞行期间我开始感到不寒而栗，在回家的路上我已经感到非常不舒服，已经开始在我家里呕吐了。

我订购了一个装有鳄梨、番茄、蛋清和培根的贝格尔。我认为培根是问题所在，因为它的稠度和颜色都很奇怪。

#einsteinbros #dallas #texas #unitedstates #牛油果 #培根 #百吉饼 #番茄 #蛋

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W

美国马里兰州林西克姆高地BWI商业区西苗圃路星巴克

8个月前 •reported by user-wkmk9777 • 细节

星期三早上 8 点 15 分左右我买了火鸡和蛋清早餐三明治，那天晚些时候我开始有酸味的打嗝，后来变成了腹泻，这是一个非常糟糕的病例。我所能做的就是闻一闻鸡蛋和火鸡培根的味道。就像他们没有一直煮培根一样。我整个星期四都在大便和呕吐，现在是星期五早上，我连水都压不下去。最糟糕的是我在度假，甚至无法尽情享受。

#starbucks #linthicumheights #maryland #unitedstates #培根 #三明治 #土耳其 #蛋

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Recall notice

火鸡培根产品因可能的李斯特菌污染而召回

8个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

卡夫亨氏食品公司已发布召回令，召回约367,812磅全熟火鸡培根，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。受影响的产品在美国全国范围内销售，并出口到英属维尔京群岛和香港。

受影响产品：

产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 12盎司真空包装
- UPC：071871548601印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月18日至2025年8月2日
- 批次代码：RS40。

- 产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 36盎司包装，含三个12盎司真空包装
- UPC：071871548748印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月23日至2025年9月4日
- 批次代码：RS19、RS40或RS42。

- 产品："Oscar Mayer Turkey BACON ORIGINAL"
- 48盎司包装，含四个12盎司真空包装
- UPC：071871548793印在包装条形码下方
- 保质期：2025年7月18日至2025年9月4日
- 批次代码：RS19、RS40或RS42。

该问题是通过公司实验室检测发现的。召回于2025年7月2日启动，被归类为I级召回。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kraft-heinz-foods-company-recalls-turkey-bacon-products-due-possible-listeria

#kraftheinz #unitedstates #培根 #土耳其 #heinz

食品召回 Turkey Bacon Products recalled due to Possible Listeria Contamination Kraft Heinz Foods Company has... 照片 #1
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Recall notice

Good Food 培根卷心菜晚餐因李斯特菌被召回

8个月前 •source food.gov.uk • 细节

Ballymaguire Foods正在召回GFLS新鲜制备培根卷心菜晚餐，因为它可能含有单核细胞增生李斯特菌。该产品专门在北爱尔兰召回。

产品详情
产品：Good Food Locally Sourced新鲜制备培根卷心菜晚餐
- 包装规格：600克
- 批次代码：所有批次代码
- 保质期至：2025年6月30日，2025年7月3日，2025年7月5日，2025年7月7日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-32-2025

#recall #northernireland #unitedkingdom #培根 #卷心菜

食品召回 Good Food Bacon and Cabbage Dinner recalled due to Listeria Ballymaguire Foods is recalling GFLS Fre... 照片 #1
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Recall notice

多个品牌的培根卷心菜晚餐因李斯特菌被召回

8个月前 •source fsai.ie • 细节

Ballymaguire Foods公司因可能存在单核细胞增生李斯特菌，对各种品牌的培根卷心菜晚餐发出召回通知。受影响的产品在爱尔兰销售。

召回产品包括：
- Centra培根卷心菜晚餐
- From The Farm培根卷心菜晚餐
- Good Food培根卷心菜晚餐
- SuperValu培根卷心菜晚餐
- Tesco培根卷心菜晚餐

所有产品的批准号均为4008。所有包装规格、批次代码和保质期均受此次召回影响。

该问题被确定为潜在健康风险。在发现可能的污染后启动了召回。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-bacon-and-cabbage-dinner

#recall #ireland #培根 #卷心菜

食品召回 Multiple Brands of Bacon & Cabbage Dinners recalled due to Listeria Ballymaguire Foods has issued a... 照片 #1
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