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实时报告

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

6 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰,清洁和消毒制冰机内部,以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(煮熟的培根)的温度不当,为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并,引文如下

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物:螃蟹(51. 0f)、玉米(47. 3f)、猪肉和奶酪三明治(55. 6f)、奶酪三明治(61. 2f)、牛肉(51. 4f)、pico de gallo(51. 6f)、鳄梨酱配番茄丁(51. 6f)、切碎的生菜(52. 9f)、奶酪(47. 7-54)。1f)、黄油(50. 2f)、菠菜(50. 9f)、芝麻菜(48. 6f)、鹰嘴豆泥(48. 6f)、番茄片(49. 8f)、鱼(54. 0f)、火腿(56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

周六晚上 10 点 11 月 25 日晚上开车过来订购了 2-7 美元的三件套。一个是 2 个鸡肉三明治和一个炸薯条,另一个是 2-培根芝士汉堡和炸薯条。我在回家的路上吃了汉堡和煎饼,因为我们一整天都没吃东西。回家去睡觉了醒来时感觉就像被卡车撞了,发烧了 99.8。10 月 12 日 25 日星期日整天都在床上睡觉。星期一 10-13-25 醒来时仍有发烧和严重的胃痉挛和痉挛、腹泻、头痛,今天我还是这样 10-14-25

#burgerking #batavia #newyork #unitedstates #培根 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

25 年 10 月 10 日购买了 Taylor Farms 培根凯撒沙拉迷你沙拉套装,一小时之内立刻感到寒意和出汗。然后是呕吐和腹泻。如果不立即感到不适和呕吐时发烧/发冷,目前就无法控制食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛, 出汗

#walmart #atwater #california #unitedstates #培根 #沙拉

25 年 9 月 10 日下午 1 点左右吃了午饭。55+ 菜单 2 个鸡蛋煎蛋配奶酪、2 个香肠、2 个培根、含黄油和糖浆的煎饼。2 杯咖啡,黑色,4 包 Splenda。下午 5 点开始恶心。发冷但到晚上 9 点没有发烧。25 年 10 月 10 日到目前为止,上午 12:30、凌晨 4:00、上午 10 点、下午 1 点腹泻。我们小组中没有其他人食用过这些食物。加利福尼亚州大教堂城 111 号高速公路上的 Denny's 餐厅

#dennys #cathedralcity #california #unitedstates #培根 #奶酪 #咖啡 #香肠 #煎饼 #黄油 #蛋

我在 10 月 8 日从熟食店(加州风格的鸡肉培根牧场 + 牛油果)买并吃了沙拉。10 月 9 日,我醒来时出现严重的胃痛和抽筋,一天中每小时有好几次全液腹泻。这始于 10 月 9 日上午 7 点左右。现在是 10 月 10 日凌晨 1 点。我的胃仍然感到肿胀和触感疼痛,而且我还能感觉到抽筋。

#vons #sandiego #california #unitedstates #牛油果 #培根 #鸡 #沙拉