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监管报告

麦迪逊，7433 S 多切斯特，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到工程师洗手间和学前班教室洗手间的洗手水槽热水温度不足。测量的热水温度为82华氏度（工程师洗手间）和64华氏度（学前班教室厕所）。指示经理提供最低温度为 100 华氏度的热水。违反优先权规定 7-38-030 (c)。未发布任何引文。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到有几种 tcs 食物的温度不足，温度范围从 46-50 华氏度不等。指示经理确保所有冷食都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了：10 磅的披萨百吉饼、10 磅的鸡肉沙拉馅料、10 磅的烧烤鸡肉馅、10 磅的豆子和奶酪、10 磅的黑豆素食卷和 7 磅的奶酪块（350 美元）。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到 3 门冷却器的环境空气温度不足，为 48 华氏度。指示经理确保所有冷藏单元的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。单位已标记。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #百吉饼 #烧烤 #奶酪 #鸡 #披萨 #沙拉 #素食主义者 #包装 #鸡肉沙拉 #蛋 #bean #chi-chis

15   评论 评论
X

美国路易斯安那州新奥尔良伊伯维尔街 Felix's 餐厅和牡蛎酒吧

3 年前 •reported by user-xydyx281 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：虾或牡蛎
发病时间：40 小时
持续时间:48 小时
附加信息：12/6/22星期二摄入了食物，症状从12/8月22日上午开始，一整天都在加剧，晚上达到顶峰。之后又感觉到了三天后效。我们四个人都吃了牡蛎，但只有三个尝试过烧烤虾的人生病了

#neworleans #louisiana #unitedstates #烧烤 #虾 #牡蛎

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R

Rosauers 超市——Brownes Addition，美国华盛顿州斯波坎市西三大道

3 年前 •reported by user-rckn8236 • 细节

请注意熟食... 12 月 3 日星期六下午 1 点左右我从这个地方吃了一些用烧烤酱的烟熏德国香肠... 那天晚上 5 点左右用微波炉重新加热了然后吃了，到了下午 6 点我出现了恶心和腹泻然后严重呕吐... 食物中毒...  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#spokane #washington #unitedstates #烧烤 #香肠

141   评论 评论
M

美国路易斯安那州新奥尔良康蒂街 Oceana Grill

3 年前 •reported by user-mqfd9593 • 细节

朋友和我 12 月 3 日在那里吃晚饭。我们订购了不同的食物，但品尝了彼此的食物，并分享了烧烤虾。几个小时之内我感到不舒服，但将其归因于食物过多。我吃了几个 Peptos 不能缓解症状。到 030:00，我们都出现了相同的胃肠道症状，这种症状一直持续到第二天。在那段时间里，我们吃的任何其他东西都不会使我们俩都生病。我们两个都不发烧。

#neworleans #louisiana #unitedstates #烧烤 #虾

175   评论 评论
Q

L&L 夏威夷烧烤，德克萨斯州 46，新布朗费尔斯，德克萨斯州，美国

3 年前 •reported by user-qvmyq118 • 细节

我和丈夫吃了烧烤鸡肉和意大利面沙拉儿子没有。我和丈夫一直有胃痛、呕吐和腹泻 #newbraunfels  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#newbraunfels #texas #unitedstates #烧烤 #鸡 #意大利面 #沙拉 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 L&L Hawaiian Barbecue, Texas 46, New Braunfels, TX, USA Husband and I had bbq chicken with pasta sal... 照片 #1
55   评论 评论

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