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面包食物中毒

面包食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特 5900 W 圣帕特里克高中

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区没有洗手槽。被指示根据食品法规标准提供洗手池。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。没有发布引文。

15。分离和保护食物
-评论：在附在洗碗机的排水板上观察到预先包装的饼干和面包。机器未使用，负责人表示要将其运送到服务热线——指示任何时候都不要将食物放在盘子区域的表面上。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates #面包

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K

美国德克萨斯州理查森市南普莱诺路 Raising Cane's Chicken Fingers

9 个月前 •reported by user-kvwd9663 • 细节

味道正常，饮料味道有点不对劲，但一切看起来都很正常而且味道不错，但是每个吃过的人都生病了，而那些没有吃过的人没事，没有感到不舒服，但是我有严重的腹泻和呕吐，上厕所后继续感到恶心，我们每个人得到的只是 4 条鸡肉条、面包、薯条和酱汁加一杯，我和哥哥喝了甜茶，而我堂兄喝了柠檬水，我堂兄没有症状不像我和哥哥那样严重，我们在晚上 7 点左右吃了食物，大概在 30 分钟后或更短的时间内感到不舒服，tmi：有很小的症状呕吐物中有黑色碎片/规格

#raisingcanes #richardson #texas #unitedstates #面包 #鸡 #薯条 #柠檬水 #鸡肉条

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道西 2152-2158 号 Ann's Bakery

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、土豆泥、切成熟肉片等）时，没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。经理于上午 10:55 上班（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）（cos）

9。禁止赤手接触生鲜食物，也不允许正确使用预先批准的替代程序
-评论：观察到赤手接触煎饼等即食的 tcs 食物。观察到女性食物管理员赤手空拳地从后方面包烘烤区的烤架上取出煎饼。被指示提供手套或餐具来处理 tcs 食物。（优先级 7-38-010）（cos）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的面包烘焙区/煎饼准备区/洗碗区没有洗手槽。当我观察到赤手接触即食食物时，洗碗槽必须安装一个装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手水槽并进行维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（未发布引文）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 8 磅。煮熟的蘑菇汤-102. 3f. 11 磅。煮熟的 pierogi-112。7 英尺。6 磅。煮熟的土豆 125。5 英尺 7 磅。煮熟的鸡翅101。5f-102。0f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 32… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #面包 #鸡 #蘑菇 #土豆 #汤 #翅膀 #煎饼 #鸡翼

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C

火龙果泰国街头食品，索瓦奇街，米卢斯，法国

9 个月前 •reported by user-cgngx474 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：CROUSTY 辣鸡
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：胃痛：胃痉挛、隆隆声和腹泻在不到 2 小时后出现，随后是冷汗、发烧、头痛。今晚，在吃了一只脆皮的辣鸡之后，两小时后，胃痉挛、发烧、恶心和腹泻来了。

#mulhouse #grandest #france #面包 #鸡

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V

美国加利福尼亚州兰开斯特西大道 K 4 WinCo Foods

9 个月前 •reported by user-vfyhj274 • 细节

我的搭档在 25 年 8 月 19 日下午 2 点 50 分左右订购了唯一可用的切片。意大利辣香肠、橄榄和香肠，配以大蒜面包。当我结账并支付杂货费时。在吃了半片后的 30 分钟内我就感到非常恶心。我被 Lyft 司机接走也无济于事。我现在回家了，光是看披萨本身就会胃转动、抽筋然后我就插科打趣了。我相信这是食物中毒。披萨在我肚子里肯定不合适。我的搭档目前没有任何食物中毒的症状，那就是他吃了 2 片然后我们共用了面包棒。我只想知道其他人第一次吃 Winco's Pizza 时是否也出现了食物中毒

#wincofoods #lancaster #california #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #大蒜

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M

美国宾夕法尼亚州普鲁士国王大街 Fogo de Chão 巴西牛排馆

9 个月前 •reported by user-mpmp9634 • 细节

订购了羊排和奶酪面包泡芙 —— 吃完后感觉这顿饭好几个小时都没消化。发冷、恶心、头痛、消化不良  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 头痛, 消化不良

#fogodechao #kingofprussia #pennsylvania #unitedstates #面包 #奶酪

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 4555 号 Fixin'Franks

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 14 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：elotes，在检查期间，没有观察到芝加哥市认证的食品经理在准备和供应牛肉热狗时现场没有持有有效的原始证书。已指示提供和维护。违反基金会优先权的行为。#7 -38-012。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 25 只小啮齿动物散落在储藏室的地板上，薯条、面包和饮料存放在用来存放其他工作原料的木箱的内表面和座位所在的墙上。已指示清除所有粪便，清洁和消毒区域。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到垃圾并存放在准备桌下方的冷却装置后面和储物柜内的杂物后面。已指示进行清洁和维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #芯片

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T

澳大利亚昆士兰州斯特拉斯派恩金皮路 Subway

9 个月前 •reported by user-ttqzj974 • 细节

昨天下午我买了一英尺长的白面包，里面有鸡肉片和培根，里面有菠菜、番茄、洋葱和辣椒。我是 43 岁的女性，从未经历过如此暴力的经历。太吓人了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#subway #strathpine #queensland #australia #培根 #面包 #鸡 #洋葱 #菠菜 #番茄

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B

Domino's Fontenay-le-Comte，法国丰特奈勒孔特，杜波特街

9 个月前 •reported by user-bjtdv211 • 细节

我在 2025 年 8 月 10 日订购了山羊奶酪披萨和拉克雷特面包，食物中毒自逃跑以来一直持续不断，奶酪一定是受热了或者存放不正确，这是肯定的。  | 症状: 腹泻

#dominospizza #fontenaylecomte #paysdelaloire #france #面包 #奶酪 #亲爱的 #披萨

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