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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

我的食物似乎有点不对劲,薯条比平时更潮湿,面包已经冷了,尽管鸡肉看起来还不错。我饭后大约 10 小时醒来,立刻出现了严重的呕吐和腹泻。
11 小时后,我基本上好多了,但进食后还会出现腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#raisingcanes #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates #面包 #鸡 #薯条

25 年 8 月 7 日星期四,我从俄亥俄州联盟的 Panera Bread 订购了以下商品:
火腿牛角包 Benny
绿色女神 Avo(额外羊乳酪)
樱桃糕点
草莓罗勒柠檬水
我在上午 8:30 左右吃了上面的东西。我从上午10点30分开始工作,到了上午11点,我的身体状况很糟糕,我的同事想拨打911。我大量出汗还在呕吐。我有严重的胃痉挛而且头晕目眩。我上班时会戴磨砂膏,它们明显被汗水浸透了。我自己开车回家(但不应该开车回家),腹泻是在我开车时开始的,直到晚上才结束。发烧和发冷在下午 1 点左右开始。我这辈子从来没有这么病过。我真的以为我丈夫会回家发现我死了,我绝对不夸张。

#panerabread #alliance #ohio #unitedstates #面包 #牛角包 #草莓 #柠檬水 #火腿 #糕点 #羊乳酪

吃了几片意大利辣香肠披萨和两根小凯撒的面包棒。我现在有腹泻和胃痛... 就像一种扭曲的酸痛/烧灼感。我也感到恶心...小凯撒  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#littlecaesarspizza #santaana #california #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #面包棒

我在 8 月 4 日星期一订购了带酱汁的意大利奶酪面包。

酱汁是室温的(不是温暖也不是冷的),味道有点浓郁但什么也没想到。

第二天(8/5/25)午餐前后我非常痛苦,我得了持续到今天早上(2025 年 8 月 7 日)的爆炸性腹泻

我认为他们没有妥善储存酱汁和/或处置过时的酱汁。

#littlecaesarspizza #canton #ohio #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人

今天早上我在美食村吃了爱尔兰早餐。现在是凌晨 5 点左右。早餐包括香肠、炒鸡蛋、豆子、番茄、土豆煎饼和加黄油的烤面包。鸡蛋的稠度有点奇怪,但是感觉很正常。我以为食物质量很差,但这在一定程度上符合机场食物的预期。尽管如此,我们飞往布拉格的航班还是在 8:15 起飞,大约过了一半我在飞机上病得很重。强烈的抽筋、恶心、腹泻,从那以后我就生病了。我以前从未在飞机上生病过,我非常注意卫生,吃饭前要仔细洗手,所以除了食物之外我想不出任何其他原因。

#airports #dublin #countydublin #ireland #面包 #香肠 #番茄 #黄油 #哈希棕色

我吃了牛排三明治,白面上有洋葱、梅奥和普罗伏隆奶酪。下午 2 点左右吃面包。我凌晨 1 点醒来时出现腹泻和呕吐。这发生在 25 年 7 月 27 日  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#sheetz #morgantown #westvirginia #unitedstates #面包 #奶酪 #三明治 #牛排 #子 #梅奥 #滚

Recall notice

新婚食品公司因李斯特菌召回面包屑和裹粉产品

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

####2025年8月8日更新:
召回被归类为I类。

来源:Access Data FDA


2025年7月31日:
Newly Weds Foods, Inc. 因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染,主动召回各种面包屑和裹粉产品。受影响的产品分布在美国多个州(FL、ID、IL、KS、MO、NY、OR、TX、WA、WI)以及加拿大。召回总量约为373,250磅。

受影响产品:

产品:Newly Weds A60447-Panko Japanese Style Untoasted Bread Crumbs
- 规格:25磅
- 代码:LOT-CH070225K, LOT-CH070425K
- 产品数量:73,750磅

产品:Newly Weds A60647-Bread Crumbs X1
- 规格:35磅
- 代码:LOT-CH070325K
- 产品数量:37,765磅

产品:Newly Weds A93060-Breader X1
- 规格:40磅
- 代码:LOT-CH070725E, LOT-CH070825E… 更多

#unitedstates #面包 #日本人

有披萨和面包棒醒来时胃痉挛。去洗手间得了腹泻,然后不得不把浴室的垃圾倒在地板上这样我才能同时呕吐。我一生中从未有过这样的感觉。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#papajohns #papapizza #iowacity #iowa #unitedstates #面包 #披萨 #面包棒

报告日期:2025 年 7 月 25 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到食物处理人员不良的卫生习惯。观察到女性食物管理员按了收银机,转过身来,戴上塑料手套,把面包放进烤箱里,然后拿出吐司。同一位女性戴着塑料手套在手臂上拉起袖子,然后又在处理面包和吐司。此外,一名男性食物管理员将拖把带到后方的储藏区,然后回来帮助顾客,没有洗手就喝了一杯咖啡。每次可能的污染后都必须洗手。(优先级 7-38-010)(cos)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物的温度不当,例如 3 磅。煮熟的 chirizo-60. 0 f. 2 磅。煮熟的香肠 70. 0f-75. 0f. 5 磅。意大利牛肉-50. 0f. 6cs. 30 doz生去壳蛋 58. 0f-60. 0f. 30 磅。煮熟的土豆-60. 0f。两个玻璃的内部都装有冷却器。该产品已被经理丢弃。必须有 41. 0f 或以下的保冷食物。大约 310 磅。454 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(引文已发布)

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:在菜单板上没有观察到消费者咨询提醒,餐桌菜单上所有标有星号的物品都要食用生的和未煮熟的食物。必须更正、提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到前后玻璃… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #咖啡 #意大利人 #土豆 #香肠 #吐司

####2025年8月20日更新:
召回被归类为I级。根据FDA的说法,这意味着使用或接触违规产品有合理的可能性会导致严重的不良健康后果或死亡。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

2025年7月28日:
Hillside Orchard Farms正在召回其23盎司水果面包和7.5盎司油条的各种口味,因为含有未申报的鸡蛋过敏原。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。这些产品在2024年11月18日至2025年7月16日期间分销。这些产品用透明塑料包装,主要在位于阿拉巴马州、乔治亚州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州和南卡罗来纳州的农贸市场和路边摊销售。

2025年7月17日,在FDA的调查期间,该公司被告知标签未能包含过敏原鸡蛋,在重新印刷标签时被遗漏了。

受影响的产品:

产品:苹果面包
- 规格:23盎司
- 批次/制造商代码:1001
- 保质期:所有日期至2025年07月23日

产品:桃子面包
- 规格:23盎司
- 批次/制造商代码:1002
- 保质期:所有日期至2025年07月23日

产品:草莓面包
- 规格:23盎司
- 批次/制造商代码:1011
- 保质期:所有日期至2025年07月23日

产品:肉桂山核桃面包
- 规格:23盎司
- 批次/制造商代码:1012
- 保质期:所有日期至2025年07月23日

产品:蓝莓面包
- 规格:23盎司
- 批次/制造商代码:1013
- 保质期:所有日期至2025年07月23日

产品:黑莓面包
- 规格:23盎司… 更多

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