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蛋糕食物中毒——立即举报！

蛋糕食物中毒

来自全国消费者的蛋糕安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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上次更新时间: 2021年1月3日

实时报告

美国俄亥俄州安大略省列克星敦北斯普林米尔路 TGI 星期五

5 年前 •reported by user-jwhb4399 • 细节

我吃了彩虹层蛋糕，几乎在我生病极其严重之后我就吃了。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tgif #ontario #ohio #unitedstates #蛋糕

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美国德克萨斯州圣安东尼奥波特兰科路巴斯金-罗宾斯

5 年前 •reported by user-nnhp3679 • 细节

我在蛋糕上只有一勺糖霜，晚餐后只有一勺饼干和奶油，这在家里只是阿尔弗雷多，没关系。睡着了然后醒来时口味不好所以我去洗手间吐起来。 | 症状: 呕吐

#baskinrobbins #sanantonio #texas #unitedstates #alfredo #奶油 #蛋糕

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多米诺的比萨饼，密苏里州谷，美国

5 年前 •reported by user-ptrft418 • 细节

我和我丈夫拿起肉饼、奶酪的大蒜面包和熔岩蛋糕。我是唯一一个吃熔岩蛋糕的人。第二天早上，我的胃很不适，光线走了。从那以后，即使食物也会出现腹泻和胃部不适。 | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 头昏眼花

#dominospizza #grainvalley #missouri #unitedstates #面包 #披萨 #大蒜 #蛋糕

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿盖尔街 1127 W Chiu Quon Bakery

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 12 月 16 日
22.适当的冷保温
-评论：注意到食物展示柜台下列 tcs 食品的内部温度不恰当：-糯米 79. 5f/84. 2f, 蔬菜虾和点头砂锅 113. 5, 洋葱面 112. 3f, 虾面 99. 3f, 牛肉面 100. 1f, 米饼 (由米饭和水制成 70. 3f.经理通过变性过程立即自愿处置了价值 40 美元的 80 磅产品。优先级违规 #7-38-005。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：在展示柜台和制冷机组内注意到各种食品，没有正确标有产品名称。指示使用包括散装食品容器在内的商品名称正确标记所有食品。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：展示的预先包装食品没有正确标签。必须使用过敏原清单为包裹贴标。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到在前厨房区域使用牛奶箱进行升降。指示不要使用牛奶箱进行升降，以防止隐藏害虫的地方。必须提供适当的货架进行存储。所有食品也必须存放在距离墙壁 6 英里的地方。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示用污垢和旧食物颗粒细节清洁和保养步行内的所有货架。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：注意到内部洗手间有垃圾贮器，没有盖子。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #虾 #牛奶 #蛋糕