什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

蛋糕食物中毒——立即举报！

H

美国纽约州科隆尼狼路红龙虾

5 年前 •reported by user-hcxz5713 • 细节

我怀孕了 9 个月，和我的未婚夫家人一起去吃晚餐，为他妈妈的生日。我订购了 “选择 3”，附有螃蟹蛋糕、海湾扇贝和炸虾，侧面是 Ceaser 沙拉和土豆泥。我的未婚夫、他的母亲和我都得到了同样的东西，除了我得到了海湾扇贝而不是海扇贝。我甚至没有完成扇贝，因为它们看起来像在某种水中浸泡。我们在晚上 8 点左右吃了，在凌晨 1 点左右，我突然不得不急于洗手间，不间断的水样腹泻，在 30 分钟内呕吐了大约 5/6 次。我必须打电话给医院，只是为了确保我的症状是食物中毒而不是分娩，以及是否应该让我和宝宝进行检查。幸运的是，由于他还在我的胃里移动，我没必须进去，但我今天确实必须取消我的实验室测试。不会回到那里。

#redlobster #newyork #unitedstates #螃蟹 #土豆 #沙拉 #扇贝 #虾 #炸虾 #蛋糕

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N

H-E-B，荒野橡树，美国德克萨斯州圣安东尼奥

5 年前 •reported by user-ntnd9437 • 细节

特雷斯从那里走过 2 个病了，症状在 5 小时后就开始了。我在出汗的子弹，我不能吃也不喝，每次睡觉醒来时我都会吐出来。我已经精疲力尽了。我和我的伴侣有爆炸性腹泻。那个蛋糕很糟糕。味道没错。但是我当天吃的所有其他东西，我前一天也吃过，只有我们饮食的差异就是蛋糕。这是非常痛苦和严重的。
我们睡前吃了蛋糕然后凌晨 5 点醒来生病

#heb #sanantonio #texas #unitedstates #蛋糕

消费者评论 - 食品安全 H-E-B, Wilderness Oak, San Antonio, TX, USA Tres leches from there 2 got sick, the symptoms started... 照片 #1

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美国加利福尼亚州圣塔克拉利塔索莱达峡谷路 Toppers Pizza

5 年前 •reported by user-xxry2851 • 细节

Pepperoni 披萨和饼干蛋糕让我有可怕的腹泻！ | 症状: 腹泻

#santaclarita #california #unitedstates #曲奇 #意大利辣香肠 #披萨 #蛋糕

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Recall notice

某些 Isagenix 产品-由于维生素过度强化而引起的警告

5 年前 •source inspection.gc.ca • 细节

CFIA 警告公众不要购买和消费 Isagenix 国际有限责任公司的 Isagenix 品牌产品，这些产品由于维生素过度强化而于 2020 年 10 月 31 日、2020 年 11 月 7 日和 2020 年 11 月 14 日召回。CFIA 意识到，其中一些产品目前正在通过不隶属于 Isagenix International LLC 的各种互联网网站销售。

据报告，与消费这些产品有关的疾病。CFIA 建议消费者不要吃召回的产品，然后丢弃它们。检查您的家中是否有召回的产品。以下是召回的商品：

-Isagenix Isalean 酒吧-巧克力奶油脆（65 克（x10 条））。UPC：380602471（盒）| 380602470（酒吧）。代码：所有最佳日期可达并包括 OC/2023
-Isagenix Isalean 酒吧-巧克力花生紧缩（65 克（x10 条））。UPC：380602469（盒）| 380602468（酒吧）。代码：所有最佳日期可达并包括 OC/2023
-Isagenix Isalean Shake… 更多

#vitamins #canada #面包 #巧克力 #奶油 #摩卡 #摇一摇 #草莓 #芒果 #香蕉 #蛋糕

食品召回 Certain Isagenix products - Warning due to over-fortification of vitamins The CFIA is warning the pu... 照片 #1

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R

美国加利福尼亚州罗纳特公园红木大道红龙虾

5 年前 •reported by user-rmjg2268 • 细节

星期五晚上，我下令从那里出发，我在几个小时之后点了三文鱼晚餐和一个螃蟹蛋糕然后跑到厕所，周五晚上我就下去了厕所，星期天早上我有爆炸性腹泻，恶心坏胃痉挛 | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 抽筋

#redlobster #rohnertpark #california #unitedstates #螃蟹 #三文鱼 #蛋糕

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大道 2700 N 的 El Taconazo La Fiesta Inc.

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 11 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到可核实的健康政策。左模板并指示随时在现场维护由所有员工签署的健康政策副本。优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在整个设施内，任何暴露的手槽或洗脸盆都没有洗手标牌。已指示提供。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察菜单板包含生食或未煮食物，例如鸡蛋菜肴，没有披露、提醒和脚注。被指示在菜单板中添加披露、提醒和脚注。优先违反基金会 7-38-005。没有发出引文。

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：观察到的蛋糕片出售没有标签。指示在所有蛋糕容器上添加所有必要的追踪信息，包括成分、地址、公司名称和电话号码。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在炸锅旁边的准备冷却器上观察到垫片撕裂。被指示进行维修或更换并保养状况良好。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到整个准备区域的所有砧板都覆盖着深沟和深色污渍。被指示进行维修或更换并保养状况良好。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 3 个隔层水槽上缺少天花板。被指示进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到男士顾客厕所的摊位缺失锁。被指示进行维修和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到油炸机和平顶烤架上的油脂和污垢积聚。已指示清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后方员工厕所内的通风口上的灰尘大量堆积。已指示清洁和维护。

60.之前的核心违规行为
-评论：观察到 2019 年 8/20/2019 年 8 月 20 日报告中的重复核心违规行为没有纠正：“观察到女性洗手间和员工洗手间中没有覆盖的废物贮器。#2304951必须在所有女士洗手间内提供覆盖的废物贮器。” 被指示要提供并遵守规定。优先违反基金会 7-42-090。没有发出引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蛋 #蛋糕

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