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奶酪食物中毒

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爆发

法国李斯特菌病疫情可能与奶酪有关

10 个月前 •source agriculture.gouv.fr • 细节

法国爆发的利斯特菌病疫情与查维格朗公司的巴氏消毒奶酪有关，报告了21例病例，包括两例死亡。该疫情由单核细胞增生李斯特菌引起，主要自2025年6月以来已影响34至95岁的人。受影响的产品在法国国内和国际上分销。

包括法国公共卫生协会和巴斯德研究所在内的卫生当局确定了利斯特菌病病例与查韦格朗的巴氏消毒奶酪之间可能存在联系。这一结论是通过与食品总局和卫生总局合作开展的流行病学和微生物学调查得出的。作为预防措施，查维格兰正在召回2025年6月23日之前生产的所有批次奶酪。

该问题是在卫生当局注意到报告的病例中细菌菌株相似之后发现的。进一步的调查显示，流行病学和微生物学证据趋于一致，将这些疾病与食用查维格兰奶酪有关。此次召回影响了由巴氏消毒的牛奶或山羊奶制成的外皮蓬松的软奶酪，这些奶酪在2025年8月9日之前以各种品牌出售。

受影响的产品可以通过RappelConso通知中提供的信息（显示FR 23.117.001 CE/UE的健康标志）进行识别，也可以直接在购买时进行检查。

来源：agriculture.gouv.fr/cas-de-listeriose-retrait-rappel-de-fromages-au-lait-pasteurise-en-raison-dune-possible

#france #奶酪 #牛奶

爆发 French Listeriosis Outbreak Potentially Linked to Cheese Update August 19th, 2025: The listeriosis... 照片 #1
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SPAR Chèvre Goats Cheese 因单核细胞增生李斯特菌召回

10 个月前 •source food.gov.uk • 细节

由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，霍根的熟食用品正在召回SPAR雪佛山羊奶酪。该产品在北爱尔兰分销。

产品详情：
-商品名称：SPAR Chèvre 山羊奶酪
-包装尺寸：100 克
-使用截止日期：2025 年 8 月 12 日

此次召回是在确定潜在污染后启动的，销售点通知已张贴在受影响的零售地点。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-40-2025

#recall #northernireland #unitedkingdom #奶酪

食品召回 SPAR Chèvre Goats Cheese recalled due to Listeria monocytogenes Horgan’s Delicatessen Supplies is re... 照片 #1
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由于单核细胞增生李斯特菌召回了山羊奶酪产品

10 个月前 •source fsai.ie • 细节

由于可能存在单核细胞增生李斯特菌，已经召回了SuperValu和我们的Cheesemongers新鲜制备的各种山羊奶酪产品。这些产品在爱尔兰各地的商店中分销。

受影响的产品：

产品：SuperValu 山羊奶酪
-包装尺寸：110 克
-按日期使用：2025 年 8 月 7 日和 2025 年 8 月 12 日

产品：由我们的 Cheesemongers 山羊奶酪新鲜烹制
-包装尺寸：包装大小各不相同
-按日期使用：2025 年 8 月 11 日和 2025 年 8 月 12 日

产品：SuperValu 雪佛兰徽标
-包装尺寸：包装大小各不相同
-按日期使用：所有使用日期截至 2025 年 8 月 12 日（含）

该问题是在例行测试中发现的。此次召回于 2025 年… 更多

#ireland #奶酪

食品召回 Goat's Cheese products recalled due to Listeria monocytogenes A recall has been issued for various g... 照片 #1
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由于生产条件不卫生，Quesito El Establo 西班牙奶酪被召回

10 个月前 •source fda.gov • 细节

新罕布什尔州塞勒姆的Quesito El Establo正在召回其工厂生产的所有西班牙奶酪（Quesito Colombiano），原因是制造和储存过程中存在啮齿动物、啮齿动物活动和其他不卫生条件。西班牙奶酪（Quesito Colombiano）在马萨诸塞州的西班牙裔/拉丁裔零售商店分销。

有许多与啮齿动物相关的危害，包括可能存在的Salmonella。由于沙门氏菌的潜在存在，使用或食用受影响产品可能会带来疾病风险。Salmonella 是一种可导致婴儿、幼儿、体弱或老人、孕妇、已有病理的人（例如接受化疗的癌症患者、器官移植接受者等）和其他免疫系统较弱的人，有时甚至是致命的感染。感染了 Salmonella 的健康人通常会出现发烧、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛。在极少数情况下，感染沙门氏菌可能导致病原体进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染（即感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎。

所有标有代码为 2025 年 8 月 22 日或更早的产品均包含在召回中。召回的商品采用塑料包装，然后放入 Ziploc 袋中。每个单元的重量约为 1 磅，中间有一头牛的蓝色贴纸，下方用黄色写着 “Quesito Colombiano”。标签顶部标明该产品是西班牙奶酪，生产商为Quesito El Establo。到期日期印在标签上。

此次召回是美国食品和药物管理局检查的结果，当时发现了不卫生的条件。随着美国食品药品管理局和该公司继续调查，Quesito el Establo已停止该产品的生产和分销。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/quesito-el-establo-recalls-spanish-cheese-quesito-colombiano-because-possible-health-risk

#massachusetts #unitedstates #奶酪 #西班牙的

食品召回 Quesito El Establo Spanish Cheese recalled due to Insanitary Production Conditions Update August 27t... 照片 #1
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韦格曼的纽约奶酪因单核细胞增生李斯特菌被召回

10 个月前 •source fda.gov • 细节

Wegmans Food Markets, Inc.正在召回韦格曼斯中型卡门培尔软熟奶酪以及各种含有这种奶酪的产品，因为它有可能受到单核细胞增生利斯特菌的污染。受影响的产品在位于康涅狄格州、特拉华州、马里兰州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州和华盛顿特区的所有Wegmans门店的奶酪部门出售。

单核细胞增生性李斯特菌，一种可能导致幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人出现严重甚至致命的感染的病原体。尽管健康的人可能仅出现短期症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死产。

2025 年 7 月 1 日至 8 月 12 日期间销售的受影响物品包括：

产品：Wegmans 中号卡门培尔软熟奶酪
-8.8 盎司
-UPC：77890-53515
-最佳截止日期为 25 年 7 月 26 日、8 月 12 日和 25 年 8 月 19 日

产品：Wegmans 各种奶酪飞行
-1 磅
-UPC：2-77100-00000-0

产品：Wegmans 用橄榄酱和烤番茄烧烤卡门培尔奶酪
-10 盎司
-UPC：2-77297-00000-0

产品：Wegmans… 更多

#wegmans #unitedstates #奶酪 #山核桃 #番茄

食品召回 Wegmans New York Cheeses recalled due to Listeria Monocytogenes Update September 5th, 2025: The re... 照片 #1
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B

Domino's Fontenay-le-Comte，法国丰特奈勒孔特，杜波特街

10 个月前 •reported by user-bjtdv211 • 细节

我在 2025 年 8 月 10 日订购了山羊奶酪披萨和拉克雷特面包，食物中毒自逃跑以来一直持续不断，奶酪一定是受热了或者存放不正确，这是肯定的。  | 症状: 腹泻

#dominospizza #fontenaylecomte #paysdelaloire #france #面包 #奶酪 #亲爱的 #披萨

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W

Cook Unity 餐，美国弗吉尼亚州里士满

10 个月前 •reported by user-wfrvr486 • 细节

昨天我在午餐时吃了一顿厨师团结餐。我相信里面有鹰嘴豆、洋葱、番茄、羊乳酪而且装在一个像塑料杯一样的容器里。它已正确冷藏，并且已过期。当我开始吃它的时候味道变差了所以我停下来把它丢掉了。今天从午餐前后开始我感觉很不舒服然后呕吐了几次。我松了一口气，但是当我回到家时，它又让我大吃一惊。担心我吃了会有食物中毒。

#cookunity #richmond #virginia #unitedstates #奶酪 #羊乳酪

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Spar Chevre Goats Cheese 因单核细胞增生李斯特菌被召回

11 个月前 •source fsai.ie • 细节

由于可能存在单核细胞增生性李斯特菌，Spar正在召回其Chèvre山羊奶酪。受影响的产品已分销到爱尔兰各地的零售地点。

召回的商品是：
-Spar Chèvre 山羊奶酪
-100g 包装尺寸
-使用截止日期为 2025 年 8 月 12 日。
-它起源于法国。

作为预防措施，此次召回于2025年8月11日启动。召回的分类尚未公布。该问题是在例行测试中发现的。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-spar-chevre-goats-cheese

#ireland #奶酪

食品召回 Spar Chevre Goats Cheese recalled due to Listeria Monocytogenes Spar is recalling its Chèvre Goats C... 照片 #1
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V

美国佛罗里达州米拉玛海滩大道 Jimmy John's

10 个月前 •reported by user-vzvp1875 • 细节

我今天（25 年 8 月 11 日）订购了一个 Unwich，里面有火鸡、奶酪、生菜、番茄、洋葱和蛋黄酱。下午 2 点左右吃了。到了晚上 7 点 30 分左右，我开始感到头晕、发抖、出汗和恶心... 我以为可能只是低血糖。不行。最后呕吐了，立刻感觉好多了。谢谢你的经验，吉米·约翰的... 我想从现在起我会坚持使用 Jersey Mike's。

#jimmyjohns #miramarbeach #florida #unitedstates #奶酪 #生菜 #洋葱 #番茄 #土耳其 #梅奥 #糖

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P

SOPHRA | 传统阿尔巴尼亚餐厅萨兰达，阿尔巴尼亚萨兰达

10 个月前 •reported by user-pkzy5683 • 细节

我们（2）于2025年8月9日星期日在索普拉餐厅共进晚餐。我们把羊乳酪与烤蔬菜、松露酱面条、burek 配奶酪以及菠菜和鸡蛋砂锅共享。最后，我们家里有西瓜和大米布丁了。我们假设要么是菠菜和鸡蛋砂锅，要么是大米布丁。凌晨3点至4点，我们开始移交，直到我们收到当地医生的药物后才停止。

#sarande #qarkuivlores #albania #奶酪 #菠菜 #蛋 #羊乳酪

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