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奶酪食物中毒
奶酪可能会导致食物中毒。由未经巴氏消毒的牛奶制成的生奶酪软奶酪可能含有有害细菌,包括大肠杆菌、利斯特菌和沙门氏菌。巴氏消毒奶酪食物中毒也可能发生,主要是由于加工或分销过程中的污染。
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产品: Cheese
美国密苏里州奥法伦退伍军人纪念公园大道 Dairy Queen Grill & Chill
1个月前 •reported by user-dkzc9498 •细节
美国内布拉斯加州奥马哈市北 90 街 Romeo's Mexican Food & Pizza
1个月前 •reported by user-rdgkn752 •细节
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。现场更正了芝加哥市认证餐饮服务经理于下午 1:20 到达。违反优先基金会的行为。
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。现场更正了芝加哥市认证餐饮服务经理于下午 1:20 到达。基金会优先权违规行为。7-38-012 引文已发布。
22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物在 49. 3-57. 4f 之间(火鸡 52. 0f,咸牛肉 52. 2f,凉拌沙拉 52. 7,番茄罗勒汤 51. 6f,鸡蛋 57. 4f,奶酪 51. 4f,培根 49. 3f,浓奶油 51. 4f)。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃了价值1560美元的重量为402磅的食物并对其进行了变性。违反优先权的 7-38-005 引文已发布
33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到步入式冷却器用于在不恰当的环境温度下存放冷的
美国马里兰州巴尔的摩约克路 Five Guys
1个月前 •reported by user-dfkpv399 •细节
疑似来源:我不确定但我吃了一点培根芝士汉堡和薯条。我怀疑可能是汉堡,因为我不经常吃汉堡。
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:3 个人
附加信息:请帮忙,我的胃在冒泡。
美国乔治亚州萨凡纳奥吉奇路汉堡王
1个月前 •reported by user-vxhm1416 •细节
召回的物品包括 On the Menu Entrée 3 奶酪通心粉(260 克),保质期为 26 年 3 月 27 日和 14 日 03 月 26 日;菜单主菜牛肉千层面(260 克),保质期为 26 年 3 月 20 日;菜单主菜意大利面条和肉丸(260 克),最佳截止日期为 26 年 3 月 19 日。
提供的烤箱烹饪说明与产品托盘不兼容,如果遵循这些说明,产品托盘可能会融化。Patties Food Group保证,如果遵循包装上的微波炉说明,该产品可以安全食用。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:www.foodstandards.gov.au
弗里斯,麦当劳,纳皮尔路,德里汉姆,英国
1个月前 •reported by user-mgbh6288 •细节
美国加利福尼亚州波莫纳里奥兰乔路 Carl's Jr.
1个月前 •reported by user-ynfnf353 •细节
麦当劳,特雷米斯街,圣但尼,法国
1个月前 •reported by user-cydd2366 •细节