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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

Y

Arby's, N Loop 1604 W, San Antonio, TX, USA

1 个月前 •reported by user-ycbwz214 • 细节

大约一年前发生的，我最近才找到这个网站，所以来这里发帖。我不确定，但我认为是通心粉芝士的问题。那家Arby's位于一个环路附近，我们进去坐下，吃了一些鸡柳和通心粉芝士，没什么特别的，但我随后感到极度恶心。回到家后，我呕吐了大约一个小时，然后晕倒了。

#arbys #helotes #texas #unitedstates #奶酪

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T

The Cheesecake Factory，安纳波利斯购物中心路，安纳波利斯，马里兰州，美国

1 个月前 •reported by user-tvgvj723 • 细节

点了水、一杯黑皮诺红酒、黄油全麦面包、四种奶酪鸡肉意面和提拉米苏芝士蛋糕。餐厅座无虚席且人手不足（服务员出现频率低，上菜迟缓，意面未煮熟）。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#thecheesecakefactory #annapolis #maryland #unitedstates #面包 #奶酪 #芝士蛋糕 #鸡 #意大利面 #黄油

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监管报告

Real Kitchen At Walden，2145 W Walnut St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月28日
29. 符合差异/专业流程/HACCP规定
- 备注：现场未发现针对真空包装时间和温度控制安全食品的差异/HACCP计划批准文件。现场发现以下TCS食品已进行真空密封：约7袋解冻/冷冻鸡肉、约8袋冷冻浓缩肉汁（高汤）、约5袋解冻/冷冻猪肉以及两袋奶酪酱。上述食品被发现放置在一辆黑色推车上，位于厨房附近出口门旁的坡道处。管理人员共丢弃并销毁了总重45磅、总价值377美元的产品。已指示该场所不得使用真空密封机。已告知该场所，使用该机器须向CDPH申请HACCP计划/差异许可。检查期间已对该机器进行标记。已指示该场所在HACCP计划/差异许可提交至CDPH并获得CDPH批准之前，不得使用该机器或对食品进行真空密封。优先基础违规7-38-005，已发出传票。

32. 已获得专业加工方法的差异许可
- 备注：现场发现一台真空包装机，并发现多种在现场进行真空包装的食品，但无HACCP或差异许可证明，不符合卫生法规要求。已指示管理层停止真空包装流程，直至卫生部门批准差异许可/HACCP计划。所有发现的食品均已丢弃。优先基础7-38-005，与违规29合并处理。

40. 个人卫生
- 备注：发现一名员工未佩戴发网。已指示所有员工在食品准备区域内必须佩戴适当的发网。

48. 餐具清洗设施：安装、维护及使用；测试条
- 备注：现场未发现不可逆温度记录指示器。在热水机械餐具清洗操作中，应提供不可逆温度记录指示器，并应便于取用，以测量餐具表面温度。已指示提供。优先基础违规7-38-005，已发出传票。

48. 餐具清洗设施：安装、维护及使用；测试条
- 备注：检查时现场未发现消毒剂测试条套件，无法测试3格水槽（季铵盐）中消毒剂的浓度，仅提供了用于低温洗碗机的氯测试条。已指示该场所随时备有适当的测试条套件，以正确监测消毒剂的浓度。优先基础7-38-005，传票与上述违规合并处理。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现后部准备区域的油炸机下方、烧烤站及周围深冷冻设备的地板需要清洁。已指示清除上述区域的油脂和杂物。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #猪肉 #奶酪酱

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T

Sonic Drive-In，西栗子快速路，斯普林菲尔德，密苏里州，美国

1 个月前 •reported by user-tqtk6465 • 细节

我于2026年05月01日晚上8点45分左右取了3份辣椒芝士热狗、薯球、马苏里拉奶酪条和2杯覆盆子茶。从晚上11点30分左右开始，我一直频繁进出洗手间。我目前正在2026年05月02日凌晨1点16分提交此报告。我确信这是食物中毒。我的未婚夫/未婚妻也有同样的感觉，我8岁的孩子也因为不舒服而去睡觉了。

#sonic #springfield #missouri #unitedstates #奶酪 #辣椒 #马苏里拉奶酪棒 #覆盆子

消费者评论 - 食品安全 Sonic Drive-In, West Chestnut Expressway, Springfield, MO, USA Picked up 3 chili cheese coneys, tate... 照片 #1
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G

Habit Burger & Grill，美国俄勒冈州比弗顿西南比弗顿希尔斯代尔公路

1 个月前 •reported by user-gzpgx663 • 细节

我在26年4月29日星期三点了一个双层芝士炭烤汉堡，等了45分钟，结果汉堡中间是生的。我吃到一半才发现，然后把剩下的扔掉了。我已经连续呕吐和腹泻2天了。今天要去急诊就医。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

#habitburger #beaverton #oregon #unitedstates #汉堡 #奶酪

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Recall notice

多种肉类和家禽产品因沙门氏菌被召回

1 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

2026年5月15日更新：
美国农业部食品安全检验局（USDA FSIS）已更新公共卫生警报，新增可能含有与潜在沙门氏菌污染相关的已召回乳制品成分的披萨产品。新增受影响产品已在美国多个州分销，包括明尼苏达州、爱荷华州、伊利诺伊州、密苏里州、马里兰州、内布拉斯加州和北达科他州。

新增受影响产品：

产品：Ole & Lena's Pizzeria Taco Pizza
- 规格：21.75盎司
- 批次代码：894726090；894726096；894726099；894726107；894726114；894726040；894726044；894726054；894726061
- 生产日期：2026/03/31；2026/04/06；2026/04/09；2026/04/17；2026/04/24；2026/02/09；2026/02/13；2026/02/23；2026/03/02
- 受影响州：MD、ND

产品：Henry's Homestyle Pizza Taco Pizza
- 规格：28盎司
- 批次代码：894726083
- 生产日期：2026/03/24
- 受影响州：MN

产品：Kowalski's Markets Artisan Pizza Taco
- 规格：24.5盎司
- 批次代码：894726057；894726071；894726092；894726106
- 最佳食用日期：2026/08/28；2026/09/12；2026/10/02；2026/10/16
- 生产日期：2026/02/26；2026/03/12；2026/04/02；2026/04/16
- 受影响州：MN

产品：Papa… 更多

#unitedstates #肉 #牛奶 #培根 #饼干 #奶酪 #洋葱 #胡椒 #披萨 #香肠

食品召回 Multiple Meat and Poultry Products recalled due to Salmonella Update May 15th, 2026: The USDA FSIS... 照片 #1
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B

Hucks, North State Road 9, Hope, IN, USA

1 个月前 •reported by user-bxkd5685 • 细节

我在晚上6点45分左右从Hucks里面的Godfather's为我儿子取了一个大号奶酪披萨。到午夜时他开始呕吐，并持续呕吐了数小时。他在凌晨4点左右停止了呕吐，今天他感到虚弱并伴有胃痛，但至少他已经停止呕吐了。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 弱点

#godfatherspizza #hope #indiana #unitedstates #奶酪 #披萨 #奶酪披萨

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X

Amazon Cheese, Essex, MD, USA

1 个月前 •reported by user-xhxyh617 • 细节

食用亚马逊超市品牌的切达奶酪碎6小时后，我们两个吃了的人开始感到腹胀，然后开始大约每小时呕吐一次（有时呕吐物呈绿色）。我在15小时后停止了呕吐，我的朋友在20小时后仍在呕吐。畏寒、发烧和头痛也是症状之一。这是一次亚马逊超市配送。这是一次亚马逊超市订单配送。

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