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鸡胸肉食物中毒

鸡胸肉食物中毒

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我和我丈夫在 2 月 14 日星期一下午 4 点 42 分订购了 4 个鸡肉组合和 3 个鸡肉招标组合以及一个大红豆和大米。凌晨 1 点 30 分左右我丈夫在呕吐,半小时后我也在呕吐。我们俩都有温度而且非常非常虚弱。我们病得很虚弱,甚至连电话都打不到 911。他唯一能够起床的时间是星期二下午,他打电话给当地的餐馆,他所能做的就是给经理留言。到周三,他决定打电话给公司办公室投诉,因为餐厅没有回应。我们不会打电话但那是我们一生中最恶心的一次。我们想要的只是道歉,也许还有退款。我想去化疗的时候我连病都没那么严重。现在是星期四,我们俩都没有感觉到 100%,仍然没有当地或公司的回应。食物中毒不是开玩笑。当心他们。

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我有一个汉堡,第一口之后,味道不太对,但我还是饿死了,反正吃了。我咬了汉堡但我不确定它是什么,但我把它吐出来了。我想也许是刺痛的,但事实并非如此。在很短的时间内,我开始发冷,然后开始出汗。我的胃疼得太厉害了,感觉好像我的肋骨周围有一条非常紧的皮带。我会保留其他细节。那是大约 24 小时前的事了,我还是觉得不对劲。头痛很厉害,我的身体也很痛。我儿子有鸡肉招标,他感觉还不错。

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订购了一个带有 sw 蛋卷、滑块和鸡肉嫩肉的样品拼盘。在吃嫩肉的时候,我开始注意到肉肯定很奇怪... 质地已经脱落了,不是像其他食物那样都很热,而且味道有点腐烂。12 小时后,我半夜起床呕吐和我有史以来最严重的胃痉挛以及其他事情这里不会详细介绍。如果我在里面用餐,我会向工作人员提出我的担忧。我简直不敢相信我真的付了钱买了让我生病的食物。我再也不会去那里了

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去了德克萨斯州伯恩的这里,拿到我们的主菜后不久我就吃了几条薯条和鸡肉嫩肉后不久就扔掉了。老公没生病但我生病了,没有其他症状只是呕吐  | 症状: 呕吐

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2 月 11 日至 22 日下午 6 点半至 7 点左右,我从这里买了三包冷鸡招标,在去当地一家卡片店的公路旅行中吃饭。我吃了,直到晚上 9 点半左右回家之前,一切似乎都还不错。我开始感到头晕、头晕、恶心,而且情况只会变得更糟。在接下来的几个小时里,我发现自己无法入睡,最后进入浴室干燥起伏,腹泻。现在不是 2 月 12 日凌晨 5 点 14 分,这些症状还在继续。这只鸡就是我前一天吃过的全部,可能没有其他来源。

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鸡肉招标、滑块、水果和 tater tots,我和我的继妹在这个周末庆祝了她的生日。我 21 岁她已经 17 岁了。他们把派对套餐中包含的食物带给我们,我还有她的妈妈和祖母以及她生病了!他们整个星期天都在吐我昨天整晚都生病了。我想我不会再在那里吃东西了...

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我订购了鸡胸肉、洋葱圈和薯条。酱汁装在装有泵的容器里,但是酱汁在泵周围,当你向下推泵时会渗回容器中。我看见那个之后就不该吃酱了。但是我做到了。而且我正在为此付出代价。我在开车回家的路上差点昏倒了。我一生中从未经历过这样的痛苦。我确实很喜欢服务器和收银员,尽管它们都很可爱。:)

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那天是女儿爸爸和我的两个小女孩在一起的日子,我六岁的孩子在下周的学校里整理了头发,我们打算去其他地方,但意识到要花太长时间,所以我们决定去这个地方。我们订购了 16 块鸡肉招标,包括一份薯条和三份凉拌卷心菜和两个柠檬水。我们在 1:30 1:45 左右在这家机构门上有标语说他们不在里面服务我们必须经过直通车然后开始回家让我告诉你炸薯条看起来好像已经三年没换油了我四岁的孩子了通常是 fry demon 几乎没吃过两个薯条我试着把它吐出来我 6 岁的孩子试着炸然后吐出来我四岁的孩子自己和我六岁的孩子也吃了半只鸡嫩。从我 6 岁的女儿 2 点左右回家的那一刻起,她会因为腹泻而持续跑到洗手间,直到大约 4 点 45 分,那时她在整个浴室里呕吐 15 分钟后我 4 岁的孩子在游戏室里呕吐。我是一位退休的提供全方位服务的酒店经理,对餐厅的规章制度一无所知,我的专业观点是,曾经管理或检查过该设施的人没有在做他们的工作。我花了 52 美元买了这顿饭,但我永远不会不惜一切代价在 Fry Boulevard 的 Sierra Vista 的这个地方吃饭,但我确实希望能得到报销

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我从那里得到了一些 Beyond Chicken 招标,它立刻让我恶心。所有食物中毒症状,呕吐、腹泻、头痛和低烧。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛

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报告日期:2022年1月27日
8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到食物处理人员的卫生习惯不佳。观察到女员工戴着塑料手套进入准备区域,从砧板上拿起一条湿毛巾擦手套的双手,然后从容器和包装纸中拿出一块面包,没有换手套和洗手,男员工正在洗手并放入消毒液中 2-碗在 3 个隔间的水槽里买了碗去准备站,用毛巾擦干它们,然后从准备冷却器里拿起鸡肉嫩,然后在水槽里洗碗后不洗手就放在油炸锅篮里。与经理谈过每次可能的污染后都要洗手。产品在检查过程中被丢弃。(优先级 7-38-010)(已发布引文)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:必须在酒吧区域的水槽处提供洗手标志。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。40 只或更多的老鼠粪便散落在地板上,位于后方楼梯下方的巨大混乱之间。必须清除粪便和杂物,清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 1/27/22 当天或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到了 appx。后方接收门的中心和底部有 “1/2-3/4” 的间隙。必须使门紧贴。

40。个人清洁
-评论:在准备桌的下层架子和地下室准备区的食物盒上观察到个人物品。必须取出并妥善存放。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到几块擦拭布 在整个准备区域的砧板上。不使用时必须存放在消毒液中。

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:在披萨烤箱附近的垃圾桶顶部和内部观察到披萨扑克和刮刀。物品已被移除和消毒。必须妥善存放。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:必须将披萨准备区准备桌下层架子上的多用途餐具倒置。

46。手套使用得当
-评论:观察到女性食物处理员用湿毛巾擦塑料手套。经理在检查期间让她脱下手套和洗手。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须清除准备桌下层架子上的锈迹,走进凉爽的搁架单元,然后从准备桌的下层架子上移开铝箔。必须清除用于储存食物的板条箱,并提供足够的搁架单元。必须修理或更换破损的下层架子,以便在冰箱中散步。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用过;试纸
-评论:目前在清洗餐具时,没有观察到任何化学测试套件可以检查 3 个隔间水槽的消毒溶液 ppm。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁所有烹饪设备(轮基)、准备桌、面团食物储存箱、行走在冷却器风扇防护罩、搁架单元、滚动推车内部和外部积聚的油脂和食物残渣。

51。安装了管道;适当的回流装置… 更多

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