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实时报告

T

麦当劳，Whitewalls，斯旺西 SA1 3AE，英国

3 个月前 •reported by user-txzv7722 • 细节

食物中毒了，出现了冷热潮红，有恶心、呕吐和腹泻，身体上无法进食，我的伴侣、我的儿子和我的姐姐都吃了同样的东西，鸡块和薯条，我们在不到24小时前吃的，从那时起就一直生病  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 呕吐

#mcdonalds #swansea #wales #unitedkingdom #鸡 #芯片 #鸡块

22   评论 评论
N

Tim Hortons，罗奇代尔大道，里贾纳，萨斯喀彻温省，加拿大

3 个月前 •reported by user-ngyg5973 • 细节

2026年2月23日中午左右买了一个培根牧场鸡肉卷。在回家路上吃了。到家时，我几乎无法把购物的东西拿进屋里。男朋友说我看起来很糟糕。有严重头痛、恶心、肌肉疼痛、发烧、没有力气、呕吐和腹泻。到早上仍然发烧、头痛和腹泻。呕吐后感觉好一些了。

#timhortons #regina #saskatchewan #canada #培根 #鸡 #包装

8   评论 评论
B

Hooters餐厅，南西塞罗大道，橡树草坪，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-bmkdy325 • 细节

昨天我吃了东西，半夜醒来时非常不舒服。我吃了虾和鸡肉。我为自己点了20只虾和一份10块装的烧烤卷曲薯条配奶酪。当他走进来时，那是左手边的第三个卡座。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#hooters #oaklawn #illinois #unitedstates #鸡 #虾

消费者评论 - 食品安全 Hooters, South Cicero Avenue, Oak Lawn, IL, USA Yesterday I ate woke up in middle night very ill Ate... 照片 #1
  评论 评论
T

Chipotle Mexican Grill，西兰迪斯大道，维尼兰，新泽西州，美国

3 个月前 •reported by user-ttqg6699 • 细节

我为我和我的伴侣点了两碗米饭、豆子、鸡肉和玉米，我们两个都感到疼痛。大约2-3小时后开始的。她一直在呕吐，我一直不停地上厕所。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#chipotlemexicangrill #vineland #newjersey #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯

15   评论 评论

监管报告

Baba's Famous Steak And Lemonade, 101 E 51st St, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备、处理和供应食品（如鸡肉、汉堡包、三明治和薯条）时没有认证食品经理在岗。必须始终在现场。优先基础7-38-012。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到准备区洗手池没有洗手标志。指示经理提供。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到安全食品的时间/温度控制，如位于前准备冷藏单元中价值100美元的50磅鸡肉，冷藏温度不当为50华氏度。指示丢弃并使所有上述TCS食品变性，并始终保持41华氏度的冷藏温度。优先违规。7-38-005。已开具传票。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：注意到前准备冷藏单元的冷藏温度不当为49.5华氏度。告知所有冰箱单元应保持41华氏度及以下的适当温度。冰箱单元在芝加哥公共卫生部（CDPH）重新检查之前不得使用。优先违规7-38-005。已开具传票。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到员工缺少食品处理培训。所有处理食品和设备的员工必须提供食品处理培训。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到在岗认证经理没有过敏原培训。所有认证经理必须提供过敏原培训。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #薯条 #炸薯条

25   评论 评论

监管报告

石岛免下车餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市东95街1753号

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月18日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11 观察到现场没有书面程序也没有足够的用品来应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事件。指示提供充足的呕吐和腹泻清理工具包以及书面程序，并始终在现场备有。优先基础。引用发出 7-38-005。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-202. 12 观察到前食品准备区洗手池未保持所需的最低热水温度，检查时热水仅达到72.3华氏度。指示始终在所有洗手池保持100华氏度。优先违规。引用发出 7-38-030(c)。

22. 适当的冷藏温度
- 评论：3-501. 16 观察到2-3门准备冷却器中的TCS食品温度不足。观察到约30磅煮熟鸡肉在71华氏度，约3磅生牛肉在49华氏度，约1/2磅生鸡蛋在47华氏度。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有冷藏TCS食品保持在41华氏度或以下。员工在检查期间丢弃了所述食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

28. 有毒物质适当识别、储存和使用
- 评论：7-201. 11 观察到一罐有毒重型油脂清洁剂储存在食品准备区准备冷却器附带的切菜板上。指示永远不要在食品接触表面储存有毒物质，并始终将有毒物品储存在远离食品准备区的单独区域。员工在检查期间移除了罐子。优先违规。引用发出 7-38-005。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：4-301. 11 观察到两个3门准备冷却器，内有TCS食品，冷藏温度不足；第一个准备冷却器在48华氏度，第二个在54华氏度。所述准备冷却器已标记并保留检查，不得使用。指示始终将所有制冷设备保持在41华氏度或以下。优先违规。引用发出 7-38-005。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动证据。观察到约30个啮齿动物粪便散布在位于后食品准备区的干储存架下，约10个啮齿动物粪便位于3隔间水槽下的角落，约30个啮齿动物粪便也在后面钢架下。指示消除啮齿动物活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。

40. 个人清洁
- 评论：2-402.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡

7   评论 评论
B

沃尔玛超级购物中心，奎奎昌街，福尔里弗，马萨诸塞州，美国

3 个月前 •reported by user-bpryq232 • 细节

我2天前为我10岁的孩子买了3包鸡肉蔬菜饺子。昨天她吃了一包，晚上10点时她在睡梦中醒来喷射性呕吐！她一直有胃痛和恶心，今天整天都在呕吐  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#walmart #fallriver #massachusetts #unitedstates #鸡 #蔬菜 #水饺

8   评论 评论

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