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鸡肉食物中毒

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实时报告

我儿子在那家店吃饭后生病了,我向Hungry Jack's报告了此事,这是他们的回复:
您订购了2份辣味杰克炸鸡(JFC)超值套餐,2份经典JFC超值套餐,总计72.80美元
食物和所使用的所有配料都在保质期内
我们检查了外部供应商和内部流程,包括烹饪流程,所有流程都得到了遵守
我们调查了Cranbourne North的烹饪记录,它们都在我们预期的范围内
我们在Cranbourne North餐厅从2025年10月15日到2026年1月15日期间售出了3,261个辣味JFC汉堡和4,565个经典JFC汉堡(包括您的购买),除了您儿子的情况外,我们没有收到其他食物中毒、疾病或未煮熟的报告
我们没有收到议会关于Cranbourne North可能存在食品问题的联系
我们审查了Cranbourne North报告的基于食物的疾病/不适的事件通知,在过去15个月中,除了您儿子的情况外,没有向我们报告基于鸡肉的疾病/食物中毒事件
我们审查了油炸锅和汉堡制作过程的监控录像,但结果不确定。
您提到您儿子在吃了辣味JFC汉堡后1到2小时内生病,并认为它没有煮熟。我们的JFC是6个一批油炸的,所以如果一个JFC没有煮熟,那么其他5个JFC也会没有煮熟,但是根据上述情况,我们在Cranbourne North没有收到其他关于JFC没有煮熟的报告。
Hungry Jack's试图确定我们的哪种食品或配料可能导致了您儿子的疾病,但得出结论认为我们的食物或食物中的配料都没有导致疾病。得出这一结论的原因是,不可能只有一个顾客(您的儿子)因我们的食物而生病,而其他人都没有。此外,您提到您儿子在吃了Hungry Jack's的食物后大约1-2小时开始感到不适——沙门氏菌等主要病菌的潜伏期为6-72小时,大肠杆菌为1-10天,弯曲杆菌为2到7天。在没有粪便检测的情况下,Hungry Jack's只能以上述指导原则为准。人们认为他们吃的最后一样东西让他们生病是很常见的,因为如果他们呕吐那种食物和/或腹泻,他们认为这是原因,但实际上这只是症状开始时最后在胃里的东西。
我们真诚地感谢您向我们报告此事件,因为这使我们能够确保继续保持强有力的客户服务和食品/饮料安全标准。
谢谢
Hungry Jack's

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我儿子食物中毒了。自从我们在这家餐厅用餐后,我儿子一直有食物中毒的症状。我们吃了鸡翅、牧场酱、蓝纹奶酪、芹菜和费城芝士牛排三明治  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛

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我和我姐姐周六下午在那里吃饭,我们吃了橙汁鸡,就是这个让我们生病了,我们整天都在生病,医生告诉她得了食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我从来没有胃部这么不舒服过。我认为自己胃很强壮,甚至在印度吃过街头食物。然而我吃了意大利柠檬烤鸡意面后出现了恶心、腹泻和头痛 hellofresh hellodiarrhea  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛

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我吃了一个墨西哥辣椒鸡肉口袋饼,大约五小时后开始经历我一生中最严重的胃痉挛,伴有腹泻和严重恶心。味道很好,但那基本上是我昨天吃的唯一东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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这是我35年多来遇到的最严重的食物中毒。我吃了辣味牙买加鸡肉卷,在过去24小时里只吃了这个,感觉要死了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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